11 Deliciosas Formas De Celebrar El Día Nacional De La Margarita: El Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Sin embargo, esas margaritas baratas no son lo suficientemente buenas para nosotros aquí en The Manual, y tampoco deberían ser lo suficientemente buenas para ti (la universidad terminó, después de todo). Este Día Nacional del Margarit, celebre con estilo con estas innovadoras y deliciosas versiones de uno de los cócteles más canónicos que existen.

Pepino Diablo (Creado para LEsquina, NYC, en la foto de la izquierda)

• 1.5 oz de tequila con infusión de jalapeño
• 1 oz de jugo de lima
• 1 oz de puré de pepino fresco
• .5 oz de néctar de agave

Método: Combinar y agitar.

Margarita de aguacate (Creado por ndreCorreale de Elegant Affairs

• ¾ taza más 2 cucharadas de tequilblanco
• ¾ taza de triple sec
• ¾ taza de jugo de lima fresco
• 2 cucharadas de sal kosher
• 2 cucharaditas de ralladura de lima finamente rallada, dividida
• 1 rodaja de lima
• 1 aguacate, sin hueso y pelado
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado
• Pizca de pimienta de cayena
• 8 ruedas de lima para decorar

Método: Mezcle la sal y 1 cucharadita. ralladura de limón verde en un plato pequeño. Frote el borde de cada vaso de margarita con una rodaja de limón y sumérjalo en la mezcla de sal. Haga puré de aguacate, tequila, triple sec, jugo de lima, cilantro, pimienta de cayena, 1 cucharadita restante. ralladura de limón y 2½ tazas de hielo, preferiblemente triturado, en la licuadora hasta que quede suave. Dividir entre los vasos preparados y decorar cada uno con una rodaja de limón. Para 8 porciones.

Dorada Ciudad de los Ángeles Margarita

• 1.25 oz de tequila IXsilver
• .5 oz de licor de naranja Fruitlab
• .25 oz de licor de hibisco Fruitlab
• 1 oz de jarabe simple
• 1 oz de jugo de limón recién exprimido
• 4 pizcas de amargo de lavanda Bar Keep

Método : Borde de vidrio con sal con infusión de lavanda; agregue hielo. Combine los ingredientes con hielo en una coctelera y agite. Cuela sobre hielo y disfruta.

Margarita de piña y cilantro

• 2 oz de tequila Casamigos reposado
• 1 oz de jugo de piña
• .5 oz de jugo de limón verde fresco
• .5 oz de azúcar de caña
• 8-10 hojas de cilantro
• Opcional: 1/2 azúcar de borde grueso, sal de cilantro (partes iguales)

Método: Combine todos los ingredientes en una coctelera. Agrega hielo. Agite vigorosamente durante 8-10 segundos. Colar en un vaso bajo. Agrega hielo. Adorne con 2 hojas de piña.

Margarita picante de habanero (Creado para The Flying Cock, Nueva York

• 1.5 oz de tequil con infusión de habanero (hecho en casa; habaneros remojados en tequil durante 12 horas)
• ¾ oz de néctar de agave
• ½ oz de jugo de lima
• ½ oz de jugo de naranja
• Hielo
• Rodaja de lima para decorar (opcional)
• Habanero picado para decorar (opcional)

Método: Combine tequila con infusión de habanero, néctar de agave, jugo de lima, jugo de naranja y hielo en una coctelera. Agite, luego cuele en un vaso alto de 10 oz lleno con hielo fresco y decore con una rodaja de limón y habanero picado, si lo desea.

Cardamomo Cadillac Margarit

• Cristal CasNoble de 2 oz
• 1 oz de jugo de lima fresco
• 1 oz de néctar de agave con infusión de cardamomo
• 3/4 oz de Cardamaro (licor de cardo)

Método: Borde un vaso antiguo con sal kosher de cardamomo. Combine los primeros tres ingredientes con un puñado de hielo picado en la coctelera Boston. Agite vigorosamente durante 20 segundos hasta que la lata se enfríe. Agregue hielo fresco al vaso con borde de cardamomo. Cuele el contenido de la coctelera en el vaso con borde de sal sobre el hielo fresco. Coloque ¾ oz de Cardamaro (licor de cardo) sobre la parte superior del cóctel. Adorne con rodajas de limón verde y vainas enteras de cardamomo.

El Coconut Smash

• 2 onzas 1800 TequilCoconut
• 3 rodajas de papaya
• ¼ de onza de miel
• Pizca de albahaca
• 1/4 de lima

Método: Agregue todos los ingredientes a la coctelera. Agite y cuele en un vaso alto. Adorne con una ramita de albahaca.

Margarita de pera ahumada (Creado por Charlotte Voisey)

• 1.5 oz de plata Milagro
• ¾ oz Mezcal Montelobos
• 1 oz de jugo de limón verde fresco
• ¾ oz de néctar de agave
• ½ jugo de pera fresca (mezcla de fruta madura)
• 2 pizcas de amargo de manzana

Método : Adorne con una rodaja de pera deshidratada y espolvoree con sesalt. Combine los ingredientes y agite bien.

HerradurSandiFresca

• 2 Partes de TequilHerradurUltra
• 1 parte de jugo de sandía fresca
• 5 partes de mezcal joven
• 5 partes de jugo de limón verde fresco
• 25 partes de néctar de agave
• Cuña de sandía (decorar)

Método: Agite todos los ingredientes y cuele en un vaso bajo con cubitos de hielo grandes con guarnición de sandía.

Izze Clem-a-Rita

• 4 onzas. Clementina Espumosa Izze
• 1/1 cucharadita de pimienta de cayena
• 1 ½ oz de tequila
• Zumo de 1 lima
• ½ jalepeño cortado en cubitos (y más para decorar)
• Sesalt
• Hielo

Método: Mezcle la sesalt y la pimienta de cayena en un plato pequeño. Borde el vaso de margarita con la mezcla de sal y pimienta de cayena. Agregue el tequila, el jugo de limón y el jalapeño cortado en cubitos a la coctelera. Mezcle todos los ingredientes en una coctelera y luego agregue hielo. Agite y cuele en un vaso de margarita lleno de hielo. Cubra con IZZE Sparkling Clementine. ¡Adorne con más jalapeños para una patada extra!

Ve a lo grande o vete a casa: Smokin ’Volcano Margarita (Creado por MasUrushido, Saxon + Parole, NYC)

• 2 partes de Tequila Tres Agaves Añejo
• ¾ partes de jugo de lima fresco
• ¼ parte de jarabe simple ahumado *
• Lavsalt y ají rojo seco para decorar

Método: Agite todos los ingredientes con hielo y cuele sobre hielo fresco en un vaso bajo. Adornar.

(Actualizado el 21/2/17)