Las 5 Mejores Cervezas De Camote: Da Gracias Por Este Estilo De Elaboración único

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El Día de Acción de Gracias es la época perfecta del año para honrar la simple batata. básico de la temporada de cosecha que es lo suficientemente versátil como para usarse de todo, desde guarniciones saladas hasta postres azucarados, la batata también es un excelente complemento para los cerveceros aventureros. Si bien las cervezas de calabaza acaparan todos los titulares, estas cervezas de camote están acumulando fans rápidamente durante los meses más fríos del otoño.

Si está buscando una cerveza de otoño que sus amigos y familiares probablemente no hayan probado antes, le sugerimos que elija una de estas cinco mejores cervezas de camote a continuación.

Guisado de Patatas Dulces

Funky BuddhCervecería

Funky BuddhBrewery es el maestro indiscutible de la elaboración de cervezas que saben a comida. Desde Maple Bacon Coffee Porter hasta Tarta de merengue de limón y Tostadas francesas Double Brown Ale, las recetas mágicas de Floridfacility producen cervezas que transmiten las complejidades más sutiles del plato original. La cazuela de camote no es diferente. deliciosa recreación del alimento básico del sur, esta cerveza tiene camote asado, especias pesadas y sí, incluso sabores de malvavisco.

Stout de patata dulce

Magnolia perezosa

Como la fábrica de cerveza más antigua de Mississippi, Lazy Magnoli ha sido una parte activa del renacimiento de la cerveza artesanal, guiando a su estado natal hacia una legislación sobre alcohol más progresista. Jefferson Stout se creó en los días oscuros de la elaboración de cerveza en Mississippi, cuando había un 5 por ciento de alcohol por límite de volumen. Pero no dejes que el bajo contenido de alcohol te mantenga alejado de esta cerveza, que tiene grandes sabores de café, caramelo y chocolate resaltados por una sensación en boca completa.

Arce otoñal

El Bruery

Autumn Maple de Bruery, con sede en California, se elabora con 15 libras de ñame por barril. Si bien el ñame y las batatas no son técnicamente lo mismo (las batatas son miembros de la familia de la gloria de la mañana, las batatas están relacionadas con los lirios), los sabores son lo suficientemente cercanos como para incluir esta cerveza en la lista, y qué cerveza es. Al verter un magnífico color rojo oscuro, las fuertes especias de canela, vainilla y nuez moscada se rematan calentando suavemente un 10 por ciento de ABV.

Soufflé de patata dulce Rye Ale

Oddside Ales

El soufflé de batata es una cerveza antigua elaborada con batatas y lactosa. Después de la fermentación, se envejece en barriles de whisky de centeno y se condimenta con canela y nuez moscada. Al igual que su plato homónimo, debe esperar que la sensación cálida de las especias para hornear se combine con la cerveza espesada con lactosa para forjar una excelente bebida de postre que complementará cualquier comida navideña. Tiene un contenido de alcohol del 11 por ciento ABV, lo que lo convierte en una opción sólida para equilibrar las cenas familiares dramáticas.

Yammy Yammy

Platform Beer Co

Platform Beer Co. de Cleveland elabora la excelente cerveza de tubérculos Yammy Yammy. Anteriormente conocida como YammJamma, esta cerveza presenta batatas asadas aumentadas por los sabores complementarios de canela, nuez moscada y clavo. A medida que la cerveza se calienta, espere que la dulzura dé paso a la tierra seca que oculta sus ingredientes.

Junto con cervezas como Carver de Fullsteam en Carolina del Norte y Taterlicious de Georgibrewpub Moon River Brewing Company, las batatas (y los ñames) han demostrado ser una alternativa deliciosa a la cerveza de calabaza de otoño ahora estándar, y se han ganado un lugar en la mesa de Acción de Gracias.