10 Razones Para Visitar Dublín Que No Tienen Nada Que Ver Con El Día De San Patricio

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Desde su fundación por los vikingos hace más de mil años, la fortuna de Dublín ha aumentado y disminuido con cada oleada sucesiva de inmigrantes e invasores. Desde los celtas originales que habitaron por primera vez los exuberantes paisajes de la región de Dublín hasta la invasión normanda del siglo XII y hasta más de medio milenio de colonización por parte de los británicos, Dublín se ha mantenido como el centro del comercio, la cultura y la artesanía irlandeses en todo..

Y hoy no es diferente. Irlanda y Dublín están en lo alto de la ola de potencias de la industria tecnológica, lo que convierte a esta ciudad en un actor global. Para cualquiera que esté planeando una visita a Dublín, le recomendamos que se aloje en el Conrad Dublin Hotel, que se prepare con Dublin Pass y que revise esta lista de las 10 mejores razones para visitar Dublín, y ninguna tiene nada que ver con el Día de San Patricio (aunque esta ciudad ciertamente lo hace ese día, pues cinco días, ¿no?

Los alimentos

p> Es difícil expresar con palabras cómo la crema irlandesa puede ser tan cremosa, cómo la mantequilla irlandesa puede ser tan mantecosa y cómo la leche irlandesa puede ser tan lechosa, pero probablemente tenga algo que ver con los 12 meses de pasto verde que experimenta Irlanda. durante todo el año. Sí, las vacas irlandesas, ya sea para productos lácteos o cárnicos, se alimentan exclusivamente de pasto fresco y forraje. Dado que la nieve es una rareza en el país, las vacas de Irlanda viven vidas excepcionalmente saludables, comiendo hasta hartarse cada día en los pastos frescos que rodean Dublín. Es esa carne, los lácteos y todos los demás ingredientes cultivados en la isla los que componen los platos de los mejores restaurantes de la ciudad.

Particularmente impresionante es The Pig’s Ear, cuyo menú ofrece de todo, desde pierna de pato asado hasta salmón curado en té Earl Grey con caviar de trucha irlandesa. La Brasserie Coburg, ubicada en el hotel Conrad mencionado anteriormente, es un gran lugar para degustar los mejores ingredientes del país, con carne de res irlandesa, salmón irlandés, cordero irlandés y una gran variedad de ginebras y whiskies irlandeses. Las tiendas locales de pescado y patatas fritas también son excelentes y sirven salmón irlandés fresco o bacalao del Atlántico norte. Empapa todo en vinagre como hacen los irlandeses, no te arrepentirás.

El whisky

p> En Irlanda, no se puede llegar más allá de unas pocas cuadras por la calle sin pasar frente a un bar o pub. Si este fuera el siglo XIX y estuvieras caminando por la sección Liberties de Dublín, sería difícil encontrar un edificio que no fuera un bar, pub o destilería, ya que este fue el epicentro de la fabricación de whisky irlandés durante décadas antes. a su colapso a principios del siglo XX. Pero, con la destilería que regresa a Dublín en forma de Teeling Distillery (que ofrece recorridos extremadamente informativos que se completan con una excelente degustación), la primera destilería nueva en la ciudad en 150 años, el whisky irlandés vuelve a estar en primer plano. del mundo del licor marrón. Cuando estés en Dublín, echa un vistazo a Dublin Whisky Tours para abreviar, el poderoso recorrido de pubs de un proveedor de whisky ideal a otro con un poco de historia divertida. ¿Sabías que hubo una gran inundación de whisky en Dublín en el siglo XIX? Varias personas murieron … pero solo por intoxicación por alcohol.

Los pubs

p> Hay dos tipos de pubs en Dublín: pubs que los estadounidenses llamarían bares y pubs que los estadounidenses llamarían antros. En Irlanda, estas inmersiones se conocen como "bares de ancianos" por su simplicidad, la falta de música de graves y, en general, atmósferas más tranquilas y comunitarias. Si lo que buscas es una tarde tranquila tomando una cerveza con los lugareños, pubs como Brogan's, The Brazen Head y O'Neill's te servirán muy bien.

Si lo que desea es algo más exclusivo, le recomendamos Lemuel's en el Conrad Dublin por su excelente programa de cócteles dirigido por el gerente del bar Stephen Tighe, quien ofrecerá bebidas que nunca supo que deseaba con solo preguntar su perfil de licor y sabor favorito. Y por último, pero ciertamente no menos importante: The Palace Bar, pub victoriano de dos pisos adornado con todos los accesorios requeridos, como papel tapiz antiguo (original), detalles de madera oscura, bar elegante, aunque bien utilizado, y el barman irlandés por excelencia. cortejando a los locales en conversaciones en voz baja.

La literatura

Los irlandeses son gente de letras. Un lugareño señaló que todos los irlandeses pueden "cantar una canción o, si no pueden cantar, recitar un poema". Oscar Wilde, James Joyce, Bram Stoker y Jonathan Swift son oriundos de Irlanda y todos llamaron a Dublín su hogar durante al menos un período de su vida adulta. El Literary Walking Tour es una excelente manera no solo de orientarse en el centro de Dublín, un poco laberíntico, sino también de "saber qué escritor fue campeón universitario de atletismo y quién robó y se casó con la novia de un famoso novelista". Asegúrese de pedir su copia de Ulysses mucho antes de su viaje.

La historia

Montículo de rehenes

Entrada a Newgrange

Primer plano de la entrada al monumento de Newgrange

Monumento de Newgrange desde Approach

En un país que ha sido poblado por pueblos de la prehistoria durante más de 5.000 años, no es de extrañar que Dublín (e Irlanda en general) esté plagado de edificios, monumentos y lugares históricos. Desde los artefactos y exhibiciones en el Museo Nacional de Irlanda y la Biblioteca Nacional hasta el Pequeño Museo de Dublín (que ofrece el recorrido más rápido por la historia de Dublín que jamás haya encontrado) hasta las iglesias, catedrales, casas adosadas y estatuas centenarias, Dublín está repleto de actividades históricas y diversión. Lo mejor de lo mejor se puede encontrar al norte de Dublín, en el valle del río Boyne, una antigua zona que fue el hogar de las primeras tribus celtas del país.

Newgrange, impresionante montículo-monumento construido 500 años antes de las pirámides y revestido de cuarzo blanco brillante, tiene una cámara interior que está iluminada por un solo rayo de luz solar que emerge sobre la cima de la montaña a través del valle durante el solsticio de invierno. La luz se dispara directamente hacia el interior del montículo y recorre un largo y estrecho corredor de piedra hasta que se derrama en todas direcciones en la cámara más interior. Los recorridos por el monumento incluyen una réplica de luz eléctrica del evento, pero todos los años también se lleva a cabo una lotería para estar realmente presente en la alineación del solsticio de invierno. Los visitantes del sitio pueden enviar su nombre en ese momento para tener la oportunidad de ver el evento muy raro (el guía turístico de la UNESCO con 20 años en Newgrange solo ha experimentado la alineación un puñado de veces). La colina de Taris es otro lugar histórico excelente entre la campiña verde ondulada a las afueras de Dublín. Camina entre (y sobre y alrededor) montículos celtas milenarios y toca la Piedra del Destino. Si comienza a rugir, como dice la leyenda, podría ser el próximo verdadero gobernante de Irlanda.

La arquitectura

p> Lo que muchos visitantes de Dublín no se dan cuenta es que la capital fue la "segunda ciudad" del Imperio Británico durante la mayor parte de su existencia. Debido a eso, Dublín está lleno de arquitectura importada del Reino Unido, como casas en hilera de estilo georgiano que se alinean en la plaza que rodea St. Stephen's Green y otros espacios públicos más grandes dentro de la ciudad. La arquitectura georgiana de Dublín es, de hecho, una de las mejor conservadas del mundo. Estas antiguas casas adosadas ahora albergan hermosos edificios de oficinas y espacios comerciales.

Otras delicias arquitectónicas de Dublín incluyen la catedral de Christchurch, donde no solo puedes ver los restos momificados de Tom y Jerry, el gato y el ratón que se encontraron en el órgano de tubos de la iglesia, sino que también puedes subir al campanario y tocar las campanas. (Aquellos con miedo a espacios reducidos, alturas o sonidos fuertes no necesitan aplicar).

Por último, no puede visitar Dublín sin tomarse unos minutos de su día para explorar The Longroom en la biblioteca del Trinity College. Para los bibliófilos, nada podría estar más cerca del paraíso, ya que esta sala está llena de miles de libros antiguos y raros en cientos de estantes, todos juntos bajo un techo de bóveda de cañón que se cierne sobre muchos pisos arriba. La atmósfera antigua y el olor a polvo y libros es un aroma que nunca olvidará.

Las compras en Grafton Street

Como hemos establecido anteriormente, Irlanda tiene algunas de las mejores lecherías del mundo. Pero también tienen algunos de los mejores jabones lácteos del mundo. Desde jabón de lavanda de leche de cabra hasta ungüento de manos de crema espesa, los productos locales naturales de Irlanda son algunos de los mejores que se pueden conseguir en Europa y definitivamente valen un pequeño derroche. Todos estos se pueden encontrar en la calle comercial por excelencia de Dublín: Grafton. Para los estadounidenses, caminar por esta vía peatonal se sentirá como una escena sacada de Harry Potter, solo que en lugar de equipo mágico mágico, tiene su elección de ropa, zapatos, recuerdos, pieles reales, comida, cosméticos y más.

Si realmente quiere ir a lo grande y llevarse a casa un recuerdo irlandés que tendrá de por vida, visite el Aran Sweater Market justo al lado de Grafton. Estos suéteres tejidos a mano de lana irlandesa provienen de las islas Aran, un archipiélago azotado por el viento ubicado en el Atlántico norte, justo a la entrada de la bahía de Galway. Estos no son baratos, así que pregúntese: ¿Cuándo volverá a Irlanda? ¿No debería conseguir un recuerdo que pueda apreciar cada invierno durante los próximos treinta años? Si. La respuesta es claramente sí.

El almacén de Guinness

Guiness / Facebook

Ninguna visita a Dublín está completa sin un recorrido por Guinness Storehouse. Comience su recorrido en el fondo del vaso de pinta más grande del mundo y suba lentamente a través de exhibiciones interactivas que exploran la historia y la ciencia de Guinness a lo largo de los siglos. Para rematar el recorrido (literalmente, en la parte superior de Storehouse), está el Gravity Bar, donde no solo puedes beber una pinta de Guinness, sino que también puedes aprender a servir una. Sugerencia: toma mucho más tiempo del que desea, pero la paciencia es una virtud.

La gente

Desde el momento en que pones un pie en Dublín hasta el momento en que te vas, estás rodeado por la increíble calidez y hospitalidad de los irlandeses. Con sonrisas tan grandes y brillantes como las estadounidenses; amor por la conversación, las bromas y los cuentos; y un interés genuino en el lugar de donde vienes y tus ideas (o conceptos erróneos) sobre Irlanda, los irlandeses son algunas de las personas más acogedoras de Europa. No se sorprenda si un extraño en la calle entabla conversación con usted y luego lo invita a regresar a la casa de su familia para cenar y escuchar música. Es una oferta que no puede ni debe rechazar.

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