Conoce A Togroni, El Cóctel De Bricolaje Que Arrasa En Instagram

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En el año en que socializar se volvió digital y beber se convirtió en bricolaje, la innovación ha sido una necesidad en el juego de los cócteles. Los camareros se han visto obligados a inventar soluciones creativas, desde cócteles enlatados hasta happy hours virtuales, para seguir siendo solventes, y los clientes se han visto obligados a entretenerse con tragos de frascos frente al televisor. Todos extrañamos la camaradería y la unión que conlleva beber con extraños, y con los bares cerrados o atrapados detrás de plexiglás, cualquier solución que reúna a las personas para tomar una copa es bienvenida en este momento. Por eso deberías tener en tus manos a Togroni.

El Togroni es exactamente lo que crees que es, pero probablemente no de la forma en que piensas. Es un Negroni para llevar hecho asegurando trocitos de ginebra, Campari y vermú dulce junto con cinta adhesiva y, cuando sea el momento adecuado, vertiéndolos al unísono en un vaso. Es un proceso simple y satisfactorio que demuestra que las bebidas antiguas definitivamente pueden aprender nuevos trucos. Pero no es solo bebida, es un movimiento completo.

En Instagram, @togroni se identifica a sí mismo como "NEGRONIS DE TRIPLE BARRIL HANDROLLED". Ese entusiasmo en mayúsculas resume más o menos la vibra del cóctel, que es hacer estallar botellas en el club a niveles de entusiasmo por tres pellizcos crudamente pegados con cinta adhesiva y vertidos sobre hielo. La página está repleta de videos de bebedores vertiendo alegremente y haciendo boomerang de Togronis en todo tipo de lugares, desde jardines hasta góndolas y directamente en sus gargantas. Es una idea tan simple que probablemente se esté preguntando por qué nadie pensó en ello antes, pero la necesidad es la madre de la invención, y el encierro nos ha convertido a todos en McGyvers borrachos.

El responsable de esta locura miniaturizada es el consultor de vinos de Boston y entusiasta de Negroni Nick O'Connell, quien soñó la idea cuando descubrió que todo lo que necesitaba para hacer su cóctel favorito se vendía en porciones de 1,69 oz. "Cuando descubrí que todos los ingredientes clave venían en tamaños de pellizcos, me inspiré". O'Connell dijo. Cogió un poco de cinta de embalaje y experimentó con diferentes ginebras y vermuts, finalmente aterrizó en The Botanist Islay Dry Gin por su perfil de sabor robusto y el vermú dulce clásico y aterciopelado de Carpano Antica. "Cuando me di cuenta de que hacía el vertido perfecto, supe que estaba en algo".

Los compañeros de trabajo se rieron cuando comenzó a enrollar cinta de embalaje alrededor de mini botellas y a colocarlas en la caja registradora, pero en la primera semana Nick vendió 100 Togronis, y en los meses transcurridos desde el inicio de la bebida, dice que ha recibido consultas de envío de todo el mundo. “En Australia, la gente tuvo problemas para encontrar los tamaños de 50 ml, por lo que incluso se esforzaron en comprar The Botanist, Campari y Anticand y verterlos en botellas de champú de tamaño de viaje para hacer Togroni. Creo que eso realmente habla de cuán grande está creciendo este movimiento.

Y está creciendo. Nick tiene patente en proceso, y se ha acercado a Campari, con la esperanza de asociarse con el gigante amargo en lo que describe como un obvio alley-oop para su marca de aperitivos. Pero aparte de los negocios, Nick dice que su parte favorita de todo el movimiento es ver cuán creativas se han vuelto las personas con sus Togronis: "Videos en cámara lenta, tomas de acción de alta resolución y, sobre todo, personas que disfrutan de Negronis en lugares donde probablemente nunca estar disponible … mucho más que Negroni para llevar ", dice Nick," es una invitación para que el consumidor haga algo fuera de lo común ".

Y en este momento, fuera de lo común significa cualquier cosa que implique divertirse con personas que nunca ha conocido. “Con el concepto de comer (y beber) en interiores aún incierto”, dice O'Connell, “el Togroni es la solución definitiva para muchos. Si bien creo que el estado actual de la bebida a distancia social ha contribuido a la popularidad del Togroni, creo que la tendencia de los cócteles portátiles llegó para quedarse”. Tanto como la bebida en sí, el sentido de camaradería virtual de Togroni parece estar impulsando esta tendencia, demostrando que puedes sacar a los tontos borrachos del bar, pero no puedes quitar el deseo de hacer el tonto y emborracharte con extraños. de la gente.

En cuanto a lo que sigue para los Togroni, Nick es optimista. “Hay muchos cócteles listos para beber en el mercado, pero ninguno en este formato hasta ahora. El proceso es tan divertido como delicioso y por eso creo que el futuro es brillante”.