Una Guía Para Principiantes Para Recolectar Sus Propios Mariscos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

A medida que el invierno se acerca y los días empiezan a alargarse, es un buen momento para dedicarse a la pesca de marisco. En muchos estados costeros, una variedad de opciones (mejillones, almejas, ostras y más) todavía están disponibles para cavar, recolectar o atrapar. Y con los días más largos y suaves que finalmente comienzan a aparecer, hacer que el día sea aún más atractivo.

Sin embargo, hay pocas cosas que debe saber antes de salir a buscar almejas. Necesitará algunas herramientas (y sí, una de esas herramientas es el alcohol), y también necesitará saber qué está en temporada para evitar posibles sanciones si lo atrapan con mariscos ilegales.

Qué mariscos están en temporada (y cuándo) en los EE. UU

Los horarios de los mariscos para ambas costas son bastante similares, con la principal diferencia en las especies disponibles. La almeja tiende a durar hasta marzo y, a veces, hasta abril. Las navajas, en particular, se quedan un poco más, a menudo hasta mayo, y son una verdadera joya del Pacífico.

Los horarios de mariscos para ambas costas de EE. UU. Son bastante similares, con la principal diferencia en las especies disponibles.

Si bien la deliciosa temporada del cangrejo Dungeness se extiende la mayor parte del año, la mayoría se recolecta en el invierno en el noroeste del Pacífico (es posible que haya visto un espectáculo o dos al respecto). Una gran variedad de vieiras y mejillones tienden a correr durante todo el año a lo largo del Atlántico y el Pacífico, pero es mejor obtenerlos antes del verano.

Recuerde consultar con las regulaciones estatales locales para ver qué es elegible para ser cosechado, dónde puede ir y los límites de su toma. La mayoría de los estados también requieren licencias. Guías como esta de Nueva York son un recurso bastante típico y excelente.

Lo que necesita para recolectar mariscos

Es probable que pueda hacer el día con poco más de unas pocas selecciones de su garaje o cobertizo de jardín. Se necesitan rastrillo y llana para excavar, mientras que se necesitarán un cucharón y una báscula para acomodar su captura. Los guantes no son necesarios, pero son muy recomendables.

La pesca de cangrejos es más complicada, ya que probablemente necesitará un bote y equipo más especializado, como ollas y cebos. Busque en línea para ver qué hay disponible en su ciudad costera más cercana en términos de guías. Eso, o deje que los profesionales registren las horas y empaquen algo de su puesto de mariscos o mercado de playa favorito (nuestro método preferido).

• 1. Se necesitan rastrillo y llana para excavar, mientras que se necesitarán un cucharón y una báscula para acomodar su captura.
• 2. Para pescar cangrejos, probablemente necesitará un bote y equipo más especializado como ollas y cebos.

Si va a comer en el lugar o mientras está fuera, lleve un cuchillo de descascarar de confianza. Y si necesita recordar cuál es la mejor manera de usar dicho cuchillo, haga clic aquí. Empaque una hielera y algunas bolsas de plástico para el transporte.

Asegúrese de conocer también el horario de mareas. Busque picos de marea baja y planifique durante varias horas alrededor de esa fecha.

El mejor licor para empacar para la recolección de mariscos

Hay muchas formas de acentuar la pesca del día. Para las ostras, el favorito es Muscadet. El vino francés tiene un brillo ácido creado para las ostras. el favorito de culto es Domaine de lPepiere.

Si te sientes un poco más aventurero, lleva contigo una botella de jerez. El sencillo y salado Fino juega maravillosamente con las ostras frescas, especialmente cuando están asadas.

Debido a que es probable que esté excavando durante la luz del día, es probable que las cervezas de sesión con ABV más bajo estén en orden. Empaque algunas latas de Founders ’All Day IP o 10 Barrel’s Pub Beer.