Las 8 Mejores Sartenes Antiadherentes Para Comprar En 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Esto es lo que pasa con las sartenes antiadherentes: no desafían las leyes de la termodinámica y la física. Siempre hay una forma de hacer que la comida se pegue a uno, como probablemente haya notado al leer reseñas de productos. Además, freír alimentos naturalmente implica algún tipo de grasa. La sartén antiadherente le permitirá reducir la cantidad de grasa, pero para "freír" cualquier cosa en la sartén, necesitará un poco de grasa. Dará como resultado un mejor producto terminado en su plato, hará que la limpieza sea aún más sencilla y sazone aún más la sartén, lo que aumentará sus capacidades antiadherentes.

Si está buscando ahorrar algo de dinero en un nuevo juego de bandejas, seguramente encontrará aquí la mejor bandeja para asar y utensilios de cocina antiadherentes. También enumeramos las cosas que debe considerar antes de comprar una sartén antiadherente, así que asegúrese de seguir leyendo.

Mejor en general: Sartenes para freír TramontinProfessional

Tramontin es bien conocido en las cocinas profesionales debido a su reputación de caballo de batalla. Sus cacerolas están certificadas por la National Sanitation Foundation (NSF) y consisten en 3.85 libras bien balanceadas de aluminio de gran calibre. Fabricado en los EE. UU. Y con garantía de por vida, no se puede superar a estas sartenes por el precio.

Lo mejor para principiantes: sartén antiadherente profesional T-fal E93808

Si eres un cocinero novato y te preocupa que tu sartén se esté calentando demasiado, este te dice literalmente cuando está listo con su indicador de calor Thermo-Spot. El T-fal E93808 es liviano pero duradero, y la base de inducción de acero inoxidable le permite dorar mejor que la mayoría de las bandejas de aluminio para principiantes.

Mejor precio: Sartén antiadherente UtopiKitchen de 11 pulgadas

Por el precio, no se puede superar esta sartén. Está bien equilibrado y sorprendentemente duradero. Por el precio de un paquete de seis cervezas artesanales de lujo, no se sentirá mal si tiene que conseguir otro año tras año.

Mejor derroche: Sartén Mauviel Copper 150b

Si entras en una cocina francesa con estrella Michelin, es probable que encuentres sartenes de cobre puro. El revestimiento de estaño es el revestimiento antiadherente original, y el cobre es el mejor material para conducir el calor, por lo que dore al contenido de su corazón. Sin embargo, tenga en cuenta que pagará un alto precio por esta combinación de belleza y rendimiento. Sin embargo, con el cuidado adecuado, puede entregar esta sartén a sus nietos.

Más ecológico: sartén antiadherente GreenPan ValenciPro

Esta excelente sartén versátil no solo es la más segura para el medio ambiente. El revestimiento antiadherente cerámico Thermolon no contiene todos los productos químicos que suelen preocupar a las personas con los antiadherentes. Además, su proceso de fabricación emite un 60% menos de CO2 en comparación con otros recubrimientos tradicionales.

Otras sartenes antiadherentes que nos encantan

Sartén antiadherente Carote de 12 pulgadas

Esta sartén de fabricación suiza también es muy ecológica gracias a su revestimiento de granito. Su tecnología antiadherente de carburo de tungsteno Durit hace que el recubrimiento sea uno de los más duraderos disponibles. El mango de madera tiene una sensación única y agrega un bonito elemento de diseño a su cocina si exhibe sus sartenes en ganchos o estantes abiertos. Es algo híbrido entre uno de los mejores woks y una sartén normal, por lo que es un ganador completo en nuestros libros.

Sartén Lodge de acero al carbono

Lodge es conocido por fabricar algunas de las mejores sartenes de hierro fundido, y su sartén de acero al carbono tampoco decepciona. Viene a ti pre-sazonado, por lo que técnicamente es antiadherente. Aún así, sugerimos condimentarlo un par de veces antes de intentar freír algo delicado, como huevos o pescado. Si da este paso, esta sartén será su opción de por vida.

Sartén antiadherente Tuxton Home Concentrix

Ya sea que esté cocinando tortillas para el desayuno o orecchiette para una cena elegante, la sartén antiadherente Tuxton seguramente elevará cualquier plato para cualquier ocasión. Cuenta con una base de aluminio encapsulado para una distribución uniforme del calor y un revestimiento de cerámica resistente a los arañazos para mantener sus propiedades antiadherentes. Además, es fácil de limpiar y apto para lavavajillas para mayor comodidad.

Ahora que sabe qué sartén antiadherente es adecuada para usted, consulte las herramientas y electrodomésticos de cocina más esenciales que necesitará para una cocina completamente funcional.

Aquí hay algunas cosas a considerar antes de comprar una sartén antiadherente:

• Si dice ser apto para lavavajillas, tómese el tiempo para lavarlo a mano; que preservará significativamente su vida útil.
• Si dice que se puede usar con utensilios de metal, use silicona o madera de todos modos. No vale la pena correr el riesgo.
• Aunque la mayoría de las sartenes antiadherentes ahora pueden soportar temperaturas más altas en la estufa y en el horno, es mejor quedarse con fuego de bajo a medio.