Los Mejores Cócteles Para Beber Durante El Eclipse Solar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El lunes, necesitará estos cócteles esa noche. Los necesitará más que nunca. Supongo que lo que estamos diciendo es que te vuelvas (a tu bar), ojos brillantes, tienes que preparar bebidas.

Sombra de Luna

• Eclipse del Monte Gay de 2 oz
• ½ oz de lima recién exprimida
• ½ oz de B12 mezclado con almíbar simple
• Cubra con cerveza de jengibre

Método: Agregue todos los ingredientes al vaso Collins (¡o al recipiente de su elección!) Con hielo y revuelva. Cubra con cerveza de jengibre. Míralo brillar. Bébalo despacio.

Martini Belvedere Seaside

• 2 oz de vodka Belvedere
• 1 oz de vermú seco
• 2 pizcas de amargo de ajo adicional
• 1 pizca de amargo NapValley SeSalt

Método: Construya los ingredientes en un vaso de medio litro, llénelo con hielo y revuelva por poco más de 1 minuto. Colar en una copa de martini fría y decorar con ajo en escabeche.

Firccion de pulpa

(Creado en Ophelia's Electric Soapbox, Denver)

• 1 oz de ginebra
• .75 oz de Aquavit
• .5 oz Suze
• .5 oz Genepy
• .5 oz de almíbar simple (2: 1)
• 1 oz de lima
• 3 pizcas de amargo floral Strongwater

Método: Agitar, luego doble colado fino en copa cupé. Adorne el borde con hojuelas de coco.

(Crédito de la foto: Megan Heileman)

Lado oscuro del sol

• Enjuague de licor de ron Satsum
• 2 partes de ron Bayou Select
• ½ parte de almíbar simple
• Mole Bitters

Método: Enjuague el vaso bajo con Satsu y déjelo reposar. Combine los ingredientes en la coctelera con hielo y revuelva hasta que se enfríe, aproximadamente 60 revoluciones. Colar en un vaso satsumrinsed sobre hielo. Opcional: decorar con cáscara de naranja.

Copa Elyx

(Creado en Irvington, Nueva York)

• 2 oz de vodka Absolut Elyx
• 75 oz de jugo de lima
• .5 oz de jarabe simple
• cantidad saludable de hojas de menta
• 2 ruedas de pepino

Método: Machacar la menta y 2 rodajas de pepino. Agitar. Vierta en la taza de julepe y agregue el flotador de Prosecco. Adorne con una ramita de menta.

CoronSolar Sipper

• CoronLight de 12 oz
• 2 oz de tequila cristalino CasNoble
• 1 oz de jugo de lima
• .75 oz de néctar de agave orgánico
• Rodaja de limón ♥

Método: Combine CasNoble, jugo de lima y néctar de agave en una coctelera con hielo. Agite hasta que se enfríe. Colar en un vaso, cubrir con CoronLight y decorar con una rodaja de limón.

Amigos de la familia

(Creado por Joaquin Simo, Pouring Ribbons, NYC)

• 2 oz de Martini y Rossi RiservAmbrato
• 1 oz de Jerez Manzanill
• .25 oz Roots Mastihliqueur
• 2 pizcas de absenta Pernod
• .25 oz de jarabe de romero
• .25 oz de jugo de lima
• 2 pizcas de solución salina

Método: machacar 3 rodajas de pepino con sal y edulcorantes. Agregue los ingredientes restantes y agite. Cuele dos veces sobre hielo fresco (3 cubos). Cubra con Perrier y revuelva. Adorne con una ramita de romero ensartada en una rodaja de pepino.

El centauro

• 1,5 oz. Rémy Martin V. S. O. P.
• Refresco de gengibre
• ¡Agregue unas gotas de Angosturbitters para más!

Método: Vierta Rémy Martin V. S. O. P. en una copa de vino con hielo y cubra con Ginger Ale. Adorne con una rodaja de limón.

VIV Solsticio de verano

(Creado en TocMadera, LA)

• 2 oz de Tequila Reposado VIVXXXII
• 1 oz de Citrus Mix (partes iguales de limón y lima)
• .75 oz de jarabe de agave enriquecido con Aperol (3: 1 de néctar de agave a Aperol). (También puede hacer 1/2 jarabe de agave normal y 1/4 de aperol)
• Borde de Tajin

Método: Coloque todos los ingredientes en la coctelera, agregue hielo y agite bien. Tome el vaso cupé y borde con la mezcla de sal / pimienta / tajín. Cuele dos veces el cóctel (para quitar los trozos de hielo) en el cupé y adorne la “flor” de cáscara de pomelo enrollada.

Modelo Refrescante Especial

(Creado por Colin Dennis, Chicago)

• 12 partes Modelo Especial
• .5 partes de mezcal
• .5 partes de licor de Chile
• .5 partes de jugo de limón verde recién exprimido
• .25 partes de néctar de agave
• 3 rodajas de pepino
• Sal ahumada
• Rueda de pepino (para decorar)
• 2-4 hojas de albahaca (para decorar)

Método: Agregue rodajas de pepino, hojas de albahaca, mezcal y jugo de lima a un vaso de pinta. Machacar a fondo. Borde todo el borde de la copa de cóctel separada con una rodaja de limón y sumerja la mitad del vaso en sal ahumada. Llena el vaso hasta la mitad con hielo y vierte el licor de chile y el néctar de agave. Cuele dos veces el contenido del vaso de una pinta en el vaso de cóctel (asegúrese de presionar el pepino y la albahaca contra el colador de malla para eliminar todo el líquido). Cubra con Modelo Especial y decore con rodajas de pepino y hojas de albahaca. Sirve la cerveza restante con el cóctel.

Eclipse total

• 1.5 oz de tequila astral
• .5 oz SombrMezcal
• cerveza de jengibre
• angosturbitters
• rueda de limon
• cereza al brandy

Método: Revuelva el mezcal de tequiland con hielo. Cubra con cerveza de jengibre y amargos. Adorne con rodaja de limón y cereza al brandy.

El velo negro

(Creado por Matty Izaguirre, Urban Cowboy Public House, Nashville)

• 1.25 oz Jägermeister
• .75 oz Punt e Mes
• .50 oz de almíbar simple
• .75 oz de limón
• 2 pizcas de amargo de cereza especiado
• Pizca de sal
• menta

Método: Combine todos los ingredientes en una coctelera. Agitar con una pizca de menta y sal, luego decorar con menta.

Volver a negro

(Creado por el mixólogo Gabe Orta)

• Etiqueta negra Johnnie Walker de 1 oz
• .25 oz Johnnie Walker Double Black Label
• .75 oz de jarabe de Jamaica *
• 75 oz de jugo de limón fresco

Método: Agregue todos los ingredientes a la coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente y cuele en un vaso Old Fashioned sobre hielo fresco.

* Jarabe de Jamaica

Método: Agregue 1 cuarto de agua, 1 cuarto de azúcar blanca, ½ taza de jengibre pelado, ¼ de taza de bayas con especias y 4 dientes a una cacerola a fuego medio y deje hervir. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo y deje enfriar. Colar usando un colador de malla en un frasco o botella con tapa hermética, guardar en el refrigerador hasta su uso.

Charleston TeOld Fashioned

(Creado por Chris Adams, director de Ellis Adams Group para 1KEPT, Charleston)

• 2 oz de borbón Hillbilly con infusión de Earl Grey *
• .25 oz de jarabe de miel
• 3 guiones AngosturBitters

Método: Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador, agregue hielo y revuelva. Cuele sobre una roca grande. Adorne con rueda de clementina deshidratada y cereza Luxardo.

* Borbón infundido

• 4 tazas de cerezas partidas por la mitad
• 4 tazas de clementinas de media luna
• .5 C Earl Grey Te
• 4 Botellas de Bourbon Hillbilly

Método: Combine.5 taza de té Earl Grey, cerezas cortadas por la mitad y clementinas Halfmoon en un tazón y revuelva suavemente. Coloque un filtro pequeño en la parte inferior del vaso de precipitados del medio. Coloque la mezcla de cereza y clementina en el vaso medio de la infusión fría. Coloque el filtro de café encima de la mezcla. Asegúrese de que el pico esté cerrado. Vierta cuatro botellas de Hillbilly Bourbon en el recipiente superior de cold brew y tápelo. Asegúrese de que el recipiente inferior esté limpio, vacío y alineado. Gire el pico hacia la izquierda hasta que un goteo lento de bourbon fluya hacia el recipiente del medio, aproximadamente 1 gota cada 5 segundos. Una vez que todo el líquido se haya filtrado, estará listo para usar.