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Video: Mezcal Gin Mezcla Dos Licores Clásicos En Un Sabroso Elixir
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
La destilería en Durango, México, combina el espíritu tradicional mexicano y el alimento básico de la barra europea con una gran cantidad de ingredientes botánicos orgánicos locales. El elixir resultante presenta el ahumado del mezcal y el terroso de la ginebra con un ligero y cálido final a chile.
Mezcal Gin se elabora al estilo del mezcal de pechug (español para “pechuga”) con agave Cenizo y el método tradicional de pechuga de pollo. Sin embargo, en lugar de pechuga de pollo que cuelga sobre el mezcal destilado, encontrará botánicos de ginebra.
Al igual que la ginebra tradicional, el enebro es el botánico principal, seguido del cardamomo, la raíz angelical, la semilla de cilantro, el ojo de dragón, la pimienta de Guinea, la cáscara de naranja y la nuez moscada. A diferencia de la ginebra tradicional, Mezcal Gin también se destila con pocos ingredientes botánicos mexicanos: chile ancho, flor de hibisco, hierba de limón y hojas de aguacate. El amor de la empresa por la agricultura mexicana y el cultivo de agave sostenible se demuestra mediante la plantación de dos plantas de agave por cada botella vendida.
Mezcal Gin se puede beber solo (como el mezcal) o disfrutar con un tónico simple (como la ginebra), pero la variedad de otros cócteles agrega complejidad a las capas y deja el paladar explorando la bebida.
actualizar sobre el negroni es una manera fácil de ver estos sabores de mezcal y ginebra en juego en un cóctel clásico.
Mezcaloni
- 1½ oz. Ginebra Mezcal
- 1 onza de Campari
- ½ oz de Vermú Rosso
- Chorrito de agua mineral o refresco
- Hielo
- rodaja de naranja
- Twist de limón
- Ramita de hierbabuena
Método: Combine Mezcal Gin, Campari y Rosso Vermouth. Agregue líquidos a un vaso enfriado con hielo. Revolver. Cubra con un chorrito de agua mineral o refresco. Adorne con una rodaja de naranja y una ramita de hierbabuena para darle aroma.
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