Espíritus Notables Ganadores De Premios De Los Premios ADI Judging Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En el mundo de las bebidas espirituosas, los premios no lo son todo, pero son un buen barómetro de quién está haciendo un buen jugo y dónde. Aunque hay muchos licores que no han ganado premios, el hecho de que los jueces eligieran un licor específico por su calidad en la degustación a ciegas dice algo.

Con eso en mente, nos gustaría compartir nuestras botellas favoritas "Best in Class", que deben ganar tanto la medalla de oro como la "Best of Category", de los premios de jueces del American Distilling Institute (ADI) 2018. La lista completa de ganadores incluye más de 850 entradas, por lo que si está buscando un carrete destacado (o un nuevo espíritu para beber esta primavera), aquí es por dónde comenzar:

Licor de cereza agria Tattersall Distilling Company

Tattersall Distilling Company de Minnesota elabora este brebaje súper relleno de cereza, que ganó el premio "Mejor de su clase" en licores. El sabor es ácido en el paladar debido a la base de cereza Montgomery, pero suavizado por algún tiempo en barricas de roble. Tattersall sugiere mezclar el licor con limonada como bebida refrescante de verano.

VirginiDistillery Company Whisky de barril de sidra

VirginiDistillery Company fusionó whisky escocés con Virginiwhiskey y luego terminó este producto con un nombre adecuado durante un año en barriles de sidra, lo que se llevó a casa como "Mejor en su clase" para el whisky mezclado. Elaborado anualmente en el otoño, el whisky de manzana y vainilla es un placer verdaderamente único. VirginiDistillery también elabora Brewers Batch en barriles de cervecerías locales, así como whiskies Chardonnay con acabado en barril y oporto. En 2020, el grupo planea lanzar whisky americano de malta pura 100% destilado y envejecido en el lugar.

Wood Hat Spirits Bloody Butcher Whisky de maíz rojo

Para el whisky destilado certificado, Wood Hat Spirits de Missouri ganó el premio "Best in Class" por su picante Bloody Butcher Red Corn Whiksey. No hay una historia de miedo detrás del nombre; es simplemente el tipo de maíz en grano rojo cultivado en Missouri desde la década de 1890 y utilizado en el proceso de elaboración del whisky. El jugo se envejece en barriles de Missouri hechos con duelas que se secaron al aire y se dejaron bajo la lluvia, lo que, según la destilería, suaviza los taninos de los barriles.

Valentine Distilling Company Liberator Old Tom Gin

Valentine Distilling Company es ampliamente conocida por su vodka. Sin embargo, la destilería con sede en Detroit se llevó a casa varios premios, incluido el de "Mejor de su clase" en la categoría de ginebra. Nombrado en honor al Liberator erB-24 de la Segunda Guerra Mundial, que fue construido en Detroit, el espíritu tiene una mezcla de nueve botánicos que dan como resultado una ginebra seca y afrutada.

Destiladores Long Road Old Aquavit

Ya te hemos contado por qué los bebedores deberían probar el aquavit. La compañía que aparece en nuestra historia anterior, Long Road Distillers de Michigan, continuó con sus galardonados caminos al obtener los máximos honores en la clase de Speciality Spirit con su Old Aquavit, una versión añeja del licor botánico de estilo escandinavo de la destilería. El eneldo y la alcaravea lideran el camino en el aquavit de Long Road, pero el reposo de 12 meses en barriles de whisky saca el comino, el anís, la vainilla y el roble.