Los 5 Mejores Rones Para Beber En 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Cuando se trata de tipos de rones, muchos de ellos pueden tomarse a sorbos, pero no todos los rones deben tomarse a sorbos, es solo una realidad. En el mejor de los casos, el ron puede parecerse al whisky finamente añejo que ha visto barriles de jerez durante toda su vida, no demasiado dulce, pero lleno de frutosidad y sequedad y humo ligero de la barrica de madera (presumiblemente ex bourbon). Sin embargo, el ron no está sujeto a las mismas regulaciones y estándares que el whisky, lo que lo deja propenso a la adulteración.

Es una industria en la que la transparencia está a la vanguardia de la mayoría de las conversaciones, y algunas marcas han abordado el asunto dejando claro qué hay en sus botellas para separarse de las marcas que han engañado a sus consumidores. Hemos reunido aquí algunas botellas que vale la pena probar para los entusiastas del espíritu que tienen una relación de amor y odio con el ron pero que realmente quieren estar convencidos. Estos embotellados son los que debe probar y le harán preguntarse por qué alguna vez descartó el ron en primer lugar.

Foursquare Exceptional Cask Rum 2005

Foursquare, con sede en Barbados, es conocida por producir algunos de los mejores rones del mundo gracias a su premiado destilador, Richard Seale; incluso han sido considerados como el Pappy Van Winkle de los rones. El excepcional barril de 2005 está a la altura de los grandes elogios, ya que fue el Campeón Supremo en la Competencia Internacional de Licores en 2018, lo que la convierte en la primera marca de ron en el mundo en recibir el galardón.

El ron se elabora con melaza destilada utilizando alambique y alambique tradicional de doble columna. Los rones se mezclaron y añejaron durante doce años en barriles ex-bourbon. Embotellado al 59% ABV, no es un sorbo ligero, pero es una necesidad absoluta si puede rastrear uno. Si el snickerdoodle de coco existiera en forma líquida, este ron lo sería, pero honestamente, vale la pena reflexionar sobre su profundidad y es uno de los mejores rones que he probado hasta la fecha. Este lanzamiento inicial se limitó a 12.000 botellas en todo el mundo, pero todavía quedan pocas a precios razonables en línea, por lo que vale la pena comprarlo.

Ron de reserva de comerciante de 8 años de Denizen

Si bien vale la pena mantener cada uno de los rones Denizen en su lista de compras obligatorias, Merchant's Reserve se destaca entre el trío. Se inspiró en la mezcla de ron de Trader Vic utilizada para hacer su segunda fórmula Mai Tai ajustada, que empleaba ron jamaicano y el aromático Rhum Grand Arome de Martinica. El experto en tiki y propietario de Smuggler's Cove en San Francisco, Martin Cate, se desempeñó como consultor para que el ron se acercara lo más posible al sabor original.

Merchant's Reserve es una mezcla de 80% de rones jamaicanos y 20% de ron Grand Arome de Martinica, formulto similar al ron original utilizado en el Mai Tai. La mezcla es de tonos ámbar y muy aromática con notas de caramelo, frutas tropicales, plátano y especias para equilibrar. Está seco por el envejecimiento en barricas de bourbon, lo que lo hace perfecto para beber y destacar en cócteles tiki.

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Ron de Jamaica Hampden Estate

Hampden Estate es conocido por sus rones jamaicanos de alto éster por excelencia y es un nombre bien conocido por todos los entusiastas del ron. Después de 250 años de vender solo su ron a granel a corredores para que los embotelladores independientes lo compren, Hampden Estate finalmente ha producido y embotellado su propio ron y es imprescindible para cualquiera que quiera disfrutar de una elegante bomba de sabor de ron.

Los largos tiempos de fermentación y las levaduras naturales crean un carácter distintivo con intensos aromas asociados a la marca. Ha envejecido durante 7 años en la zona tropical de Jamaica y está elaborado con melaza 100% destilada en olla. El ron insignia cuenta con notas de frutas tropicales, plátano demasiado maduro, gasolina y vinagre de piña, lo que lo convierte en un imprescindible tanto para beber como para cócteles de ron.

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Appleton Estate 21 años

Appleton Estate, ahora parte de Gruppo Campari, es la destilería más antigua y conocida de Jamaica. La marca tiene una variedad de rones sabrosos, pero el de 21 años es uno de los mejores en su línea (que incluye rones de hasta 50 años). El Appleton Estate de 21 años tiene una crianza mínima de 21 años en barriles de bourbon. Tiene un hermoso tono rojo leonado, y los sabores no son tímidos. Notas de mermelada de naranja, azúcar morena, especias para hornear, roble y caramelo son prominentes en este ron cuidadosamente mezclado. Si bien sería estelar en ron Old-Fashioned, es mejor dejar esta expresión sin adulterar y beber sola. $ 138 de Drizly MÁS INFORMACIÓN

The Real McCoy 12 años de ron

La marca Real McCoy fue fundada por el documentalista Bailey Pryor, quien produjo la película titulada The Real McCoy sobre el corredor de Prohibition-errum Bill McCoy. Pryor trabaja con el maestro destilador de Foursquare, Richard Seale, para elaborar la variedad de rones, y el año 12 es una delicia absoluta.

La mezcla consiste en rones destilados en olla y columna y se añeja en barriles ex-bourbon. Si bien el único inconveniente de este embotellado es que tiene 80 grados, los sabores siguen siendo vibrantes y vale la pena saborearlos. La nariz tiene toques de roble, notas terrosas y chocolate afrutado, como molé. En boca tiene toffee, algunas notas de especias secas del roble, ralladura de naranja y un toque de humo. Es fácil de beber y es una gran introducción a lo que puede saber un ron destilado por expertos.

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