Lo Mejor De Providence, Rhode Island: El Manual - Viaje

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Con Boston a sólo ochenta kilómetros al norte, la pequeña ciudad de Providence siempre ha tenido un poco del complejo de Napoleón.

Pero la capital de Rhode Island ha avanzado mucho, especialmente en los últimos diez años. Con excelentes salones de cócteles, bares de cerveza de clase mundial, el famoso barrio italiano de Federal Hill y una rica historia colonial, ahora es un destino por derecho propio. Aquí está lo mejor de Providence, Rhode Island:

Hacer

Entre los eventos habituales de la ciudad, WaterFire es la joya de la corona. Comienza cada mes de mayo con un ejército de "bomberos" voluntarios que encienden las más de 80 fogatas que bordean el río Woonasquatucket de la ciudad. En medio de una atmósfera de humo de leña, música del mundo y multitudes de lugareños que llenan el paseo marítimo, es un evento singularmente hermoso y cautivador.

La escena gastronómica de Providence debe mucho a la influencia de sus primeros inmigrantes italianos. Realice un recorrido por el distrito Federal Hill de la ciudad (en gran parte italiano) con Savoring Rhode Island. En su recorrido gastronómico a pie de tres horas, la chef local Cindy Salvato lleva a los visitantes a través del mejor vecindario culinario de Rhode Island con muchas muestras e historia a lo largo del camino.

Comer beber

A pocos pasos del centro, el moderno Julian's Providence es uno de los secretos gastronómicos no tan bien guardados de la ciudad. Sus menús de todo el día incluyen opciones veganas, versiones únicas de platos clásicos (piense en huevos Benedict de costillas estofados) y una selección de cerveza artesanal cuidadosamente considerada. Asegúrate de ir temprano, ya que suele estar lleno de gente local de abierto a cerrado.

Mucho antes de que los camiones de comida inundaron los EE. UU., Haven Brothers Diner se convirtió en uno de los primeros restaurantes sobre ruedas del país. Lo que comenzó como un carromato tirado por caballos en 1888 se ha convertido desde entonces en una institución de Rhode Island y un elemento básico de las cenas nocturnas en la ciudad. La "Sala de Aluminio", como a veces se la llama, se llena más después de la medianoche, y sirve hamburguesas grasientas y bandejas para freír a la multitud fuera del horario laboral.

Trinity Brewhouse es la cervecería más antigua de Rhode Island y aún se encuentra entre los mejores lugares del estado para la cerveza artesanal local. Para un pub irlandés sencillo, no hay nada mejor que la taberna The Wild Colonial. Ubicado en un edificio histórico de ladrillos y vigas, el bar ofrece cerveza artesanal, menú de whisky sólido y sándwiches pequeños y bocadillos. Ubicado en una calle lateral del distrito Federal Hill de la ciudad, The Avery es un bar modesto y sin letreros que es fácil pasar por alto. Es en parte un elegante salón de cócteles inspirado en un bar clandestino y en parte un bar de cerveza de clase mundial, con la selección de cervezas artesanales más diversa del estado.

Quedarse

Solo en la última década han comenzado a surgir hoteles boutique en el centro de Providence. El Hotel Providence se encuentra entre los más antiguos y sigue siendo una gran opción por dos razones: la ubicación céntrica ideal y el delicioso restaurante Aspire. Este último ofrece no solo algunos de los mejores alimentos de origen local de la ciudad, sino que también es un excelente bar y lounge fuera del horario laboral.

Para obtener puntos de estilo puro, visite The Dean Hotel. El antiguo "club de caballeros" estuvo una vez entre los edificios más esquemáticos e infames de la ciudad. Desde entonces, se ha transformado en el hotel boutique más elegante de Providence. Entre los servicios dignos de mención se incluyen un bar de karaoke en el lugar, una cafetería, una cervecería y un salón de cócteles.