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Video: Jackson Hole: Una Guía De Viaje Cultural Y Culinaria
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Entre el Parque Nacional Grand Teton y el Parque Nacional Yellowstone, Wyoming cuenta con poco menos de 4,000 millas cuadradas de terreno del Parque Nacional. Hay 1.250 millas combinadas de senderos para caminatas, 290 cascadas y 17 especies de carnívoros y, de vez en cuando, algún alma afortunada (o desafortunada) se encuentra con un glotón. El año pasado, el Parque Nacional Grand Teton recibió 3.270.076 visitantes y en 2015, Yellowstone rompió el récord del parque con 4.097.710 visitantes. Lo que la gran mayoría de esos millones de entusiastas de los alces y la geotermia se pierden es que, en medio de los géiseres y los osos pardos, se encuentra la ciudad de Jackson Hole, donde la floreciente escena cultural y culinaria hace que esta parte del noroeste de Wyoming sea tan digna de visitar como cualquier cordillera escarpada. o manada de bisontes.
Tocar
La vida salvaje en Jackson Hole y sus alrededores es asombrosa y quizás la forma más singular de experimentarla no es en el parque, sino visitando el Museo Nacional de Arte de la Vida Silvestre. Encaramado en una colina con vistas al Refugio Nacional de Alces, el Museo Nacional de Arte de la Vida Silvestre cuenta con catorce galerías con obras de arte que abarcan 2500 años de artistas como Rembrandt, Picasso, Rodin, Warhol y O’Keeffe.
La plaza del pueblo de Jackson Hole es rica en arte público y uno no puede caminar tres escaparates sin encontrarse con galerías con artistas de renombre local, nacional e internacional. Sin embargo, en ningún lugar se manifiesta más el espíritu creativo de Jackson Hole que en The Center for the Arts. Esta instalación de 78,000 pies cuadrados, ubicada justo al lado de la plaza principal, es el hogar de diecinueve organizaciones artísticas sin fines de lucro que van desde conceptos de realidad virtual de vanguardia hasta grupos de teatro locales. Lo más impresionante es el teatro del centro, que cuenta con actuaciones íntimas de artistas de renombre mundial, que incluyen actuaciones en solitario de Ben Folds y lecturas de libros de David Sedaris.
Los visitantes tendrían dificultades para venir a Jackson Hole y NO explorar los parques. Para acceder a algunas de las rutas escénicas y la vida silvestre menos conocidas del parque, pruebe la excursión con Jackson Hole Eco Tour Adventures. El grupo con mentalidad de conversación asegura un viaje personalizado y educativo a los parques y áreas circundantes.
Comer y beber
Jackson Hole ha sido durante mucho tiempo un destino de segundo hogar para empresarios y artistas adinerados. Como resultado, la escena culinaria, de gama baja a alta, ha evolucionado para satisfacer las necesidades de los paladares sofisticados de la élite estadounidense. Ninguna experiencia gastronómica es más original que la degustación de martes en el restaurante y bar Gather. Reservado con dos meses de antelación, el propietario Graeme Swain se une a doce invitados para degustar una comida de tres platos recién creada y de origen local.
Después de cada plato, Swain dirige una animada conversación sobre las virtudes de cada nuevo plato y, al finalizar la comida, invita al chef a participar en una evaluación general. El menú de noche a noche del restaurante cambia constantemente, con platos diseñados con la guía de los participantes de la Cata del martes. Entre las estancias prolongadas y los alimentos básicos del menú se encuentran la lengua de res, el ossobucco de cordero estofado y los tacos de cabra Utah estofados.
Para una comida informal, el Café Genevieve de influencia sureña ofrece pollo estelar en ladrillos y el tocino confitado dulce y picante, conocido como "Pig Candy", debe intentarse para entenderlo. Para hamburguesas y cerveza, podrías hacerlo mucho peor que Local y para productos horneados y una buena taza de café, Persephone Bakery es el lugar para ir.
Quedarse
The Rusty Parrot Lodge se encuentra junto a la plaza del pueblo de Jackson Hole. Este hotel familiar de 32 habitaciones es a la vez rústico y lujoso de montaña. Con habitaciones espaciosas, áreas comunes íntimas centradas en chimeneas de leña y el restaurante The Wild Sage, uno de los mejores lugares para desayunar en Jackson, The Rusty Parrot se siente tanto como en casa como en un hotel. Es el lugar ideal para quedarse para disfrutar de la escena cultural prometedora de Jackson Hole o, por supuesto, de las cuatro mil millas circundantes del Parque Nacional, doscientas noventa cascadas y los diecisiete carnívoros que llaman hogar a Wyoming.
Fotos de Matthew Payne
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