9 Mejores Vinos Para Cada Tipo De Fecha De Tinder

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Dejemos esto fuera del camino: si desliza el dedo hacia la derecha principalmente para ligar, no necesita estas sugerencias de vinos. Te reunirás en el bar, tomarás un par de copas y harás la escritura. Lo más probable es que encuentre útiles "los mejores vinos para fantasmas o para que los engañen" (y si lo necesita, háganoslo saber, lo tenemos).

Sin embargo, si te tomaste en serio las citas y tienes un poco de información de ese perfil de Tinder, Bumble o Crown y algunos DM para continuar, te respaldamos. (NOTA: Los precios mencionados son aproximadamente los que encontrará en las tiendas. Se espera que las botellas sean aproximadamente el doble que en los restaurantes)

Para primeras citas interminables

Las primeras citas apestan. No solo porque son incómodos, sino porque tienes que trabajar con muchos de ellos, lo que en última instancia puede resultar bastante caro. Y, de nuevo, incómodo. Quieres algo que sea asequible y tenga un gran atractivo, pero que no sea tan común como para aburrido (lo siento, Cupcake).

Considere Geyser Peak de California: el Pinot Grigio 2016 ($ 9) evita la trampa de la suavidad en la que caen muchos "Pinot Grees". Es de cuerpo medio, con un carácter cítrico brillante y un final limpio y herboso. Acompañe con camarones a la parrilla o quesos rociados con miel.

Para el picnic

De ninguna manera querrás que haya factores estresantes aquí. Mantenga los alimentos simples, prepárelos con anticipación, intente mantener una apariencia de creatividad y, por supuesto, traiga vino con tapón de rosca. No hay nada peor que olvidar el sacacorchos o que el corcho se rompa a la mitad de la botella sin opciones para extraerlo. (No quiere mostrar que está dispuesto a beber directamente de la botella hasta la tercera cita). Si aún tiene dudas sobre los tapones de rosca, tenga la seguridad de que existen muchas opciones de alta calidad.

Nueva Zelanda es una excelente opción, ya que algo así como el 90 por ciento de sus vinos están cerrados con tapones de rosca. También puede hacer una visita virtual a Austri con Weingut Loimer Lois Grüner Veltliner ($ 17). Aromas frescos de manzana y cítricos, y una buena acidez y mineralidad hacen que esta excelente opción para un picnic, ya sea para acompañar quesos, espárragos o alitas de búfalo.

Consejo profesional: Las etiquetas alemanas y austriacas son dolorosas de leer. Fred Loimer es el enólogo. "Lois" (rima con "elección") es el nombre del vino, inspirado en el pueblo local.

Por cortejar a los ecológicos

Su perfil tiene que ver con la responsabilidad ambiental, no han usado pajitas de plástico en tres años e incluso Whole Foods no se dedica lo suficiente a ellos. Si todavía está a bordo, es mejor no hacer tambalear el barco con vinos de origen cuestionable. Los vinos orgánicos certificados en estos días son tan buenos como los vinos "regulares", solo que con menos pesticidas en el suelo. Europa es una buena apuesta, ya que su proceso de certificación es más estricto y muchos viñedos son orgánicos de facto (incluso si no están certificados) gracias a prácticas agrícolas centenarias. Algunos países ni siquiera permiten el riego que desperdicia agua.

Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo, en el centro de Italia ($ 16), emplea uvas orgánicas de dos viñedos (Popoli y Capestrano) y fomenta la fermentación espontánea de 10 días, lo que ayuda a crear una sensación en boca rica y de cuerpo medio. Genial con berenjenas a la parmesana, champiñones y pasta, y otros platos sin carne.

Por cortejar a un aventurero

Tu cita ha ido de excursión a Vietnam y le encanta descubrir la última taquería escondida. Incluso si no son particularmente conocedores del vino, es probable que queden más impresionados con la selección original.

Protewines ($ 20) que salen de Sudáfrica, son un buen lugar para comenzar. El Chenin Blanc es afrutado, pero crujiente, y combina muy bien con platos picantes indios o chinos. El Dry Rosé tiene un sabor a frutas tropicales y un leve toque terroso, y es ideal para festivales y conciertos de verano. Bono: gracias a un innovador corcho reutilizable, este también es un excelente vino para picnic (ver arriba).

Por deshacerse de la zona de amigos

amigo mío cuenta la historia de buscar en los sitios de citas después de una ruptura particularmente trágica. Encontró a un chico con intereses compartidos. Cada uno pasó la mitad de su año en Brooklyn, la mitad en el sudeste asiático, pero en ese momento estaban en lados opuestos del mundo. Mantuvieron una relación amistosa de "amigos por correspondencia" durante varios meses, y finalmente tuvieron la oportunidad de conocerse por un día. Eso se convirtió en 40, que se convirtió en cuatro años. Puede suceder, aguanta.

Borne of Fire ($ 20) es un Cabernet Sauvignon contemporáneo de la escarpada campiña del sureste del estado de Washington (nueva región vinícola apodada "The Burn"), de Ste. Michelle Wine Estates enólogo Juan Muñoz-Oca. Tiene mucho cuerpo, pero está impulsado por ricas notas frutales en lugar de grandes taninos. Este vino es fácil de beber y fácil de volver a beber, algo así como a veces "esa persona especial" realmente está sentada a tu lado todo el tiempo, como en una película cursi de los 80.

Para la conexión

Multa. La mayoría de las citas duran una (o dos) noches gloriosas. Si las cosas se ven bien, cambie a la botella con un poco más de influencia que su rojo promedio de $ 9. Cloudy Bay es una etiqueta popular y representativa de Nueva Zelanda y, si bien el país Kiwi generalmente se asocia con Sauvignon Blanc, también tiene una cultura Pinot Noir de clima frío bien desarrollada.

Cloudy Bay Pinot Noir ($ 25) es descrito por la marca como "intrigante y seductor". Ese eres tú, ¿verdad? ¿O al menos eso es lo que escribiste en tu biografía de Tinder? En el vino, encontrará notas exuberantes de cereza negra y ciruela oscura con taninos suaves, ligeramente especiados y un final complejo. Suena bastante bien, pensamos.

Para el tour de la bodega

Algunas de las mejores citas tienen lugar en bodegas, cervecerías y destilerías: hay experiencia compartida para mantenerte ocupado, tiempo para charlar y (afortunadamente) hay alcohol. Las bodegas en todos los estados ahora ofrecen recorridos y degustaciones, pero si se encuentra en el norte de California, visite Benziger Family Winery en Sonoma. El ambiente es relajado y el espacio es hermoso. Además, puede mostrar su respeto por el medio ambiente con un recorrido por las prácticas agrícolas biodinámicas de la bodega.

Prepárese para la visita con una botella de Benziger Family Sauvignon Blanc North Coast ($ 12). El blanco fresco, cítrico y floral, combina muy bien con quesos y frutas picantes.

Consejo profesional: La fantástica casa / parque estatal de Jack London (White Fang) está cerca. Bueno para caminatas fáciles y un poco de historia californiana. Además, si decides que quieres visitar más bodegas, estás en el lugar correcto. Aquí hay algunas selecciones más para Sonoma.

Logro desbloqueado

Tal vez haya alcanzado un aniversario importante, haya intercambiado claves o (¡sorpresa!) Se haya comprometido realmente. Es tiempo de celebrar. Clos du Val es una bodega de NapValley de 40 años en el famoso distrito Stags Leap que recientemente pasó por una actualización y un cambio de imagen para producir una vez más vinos de la finca. Ofrecen una serie de selecciones clásicas perfectas para celebrar hitos.

Clos du Val Estate Pinot Noir ($ 40) es un vino tinto rubí exquisitamente profundo con aromas audaces (aparecen la fresa y la cereza roja) con un final largo y sedoso. El 2015 es sabroso ahora, pero seguirá envejeciendo bien. Clos du Val Three Graces Red Blend ($ 175), mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc es un californicab clásico tánico y atrevido, pero con notas de cedro, hierba y menta que acentúan la fruta negra, el cigarro y el chocolate. Esto envejecerá bien, en caso de que aún falten varios años para ese hito. ¿Quieres llegar allí? Compra dos botellas. Uno por ahora, uno para entonces. Incluso si no funciona, todavía tendrá una buena botella de vino para hacerle compañía.