Los Mejores Bollos De Hamburguesa: Elegir El Pan Adecuado Para Sus Carnes

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

De acuerdo, tal vez el pan no haga la hamburguesa, pero sin un gran pan, esa empanada de carne a la parrilla, los aderezos y los condimentos son solo un montón de alimentos apilados en el plato. ¿Qué vas a hacer con ellos, usar tenedor y cuchillo? Qué cortés… y qué tristeza. ¿Vas a envolver tu hamburguesa en lechuga? ¡Eso es una afrenta al patriotismo estadounidense puro!

Si va a hundir los dientes en una deliciosa hamburguesa, un sándwich de pollo o una hamburguesa doble con queso y tocino, esa hamburguesa y todas sus fijaciones deben estar entre dos bollos. Y cuando eliges el mejor pan de hamburguesa para tu hamburguesa, obtienes más que una plataforma de entrega de alimentos con almidón: obtienes más sabor e incluso algo de extrnutrición.

Aquí hay algunas opciones excelentes de pan de hamburguesa que debe probar este verano. No olvides asar la hamburguesa y ponerla primero entre el pan. (¿Necesita parrilla? Aquí hay algunos portátiles para recoger).

Bollos De Hamburguesa Pretzill

Si le gustan los bollos de pretzel, le encantarán los bollos PretzillBurger de Miller Baking Co. ¿Por qué? Porque son, como, realmente buenos. Y se envían frescos, destinados a ser utilizados o congelados dentro de las 48 horas posteriores a la llegada. Son ligeros y esponjosos, dulces y salados, e incluso se ven geniales, lo que hace que el pan sea la elección perfecta cuando estás asando a la parrilla para impresionar. Mi consejo es que uses Pretzillbuns para tus hamburguesas minimalistas: carne, queso, mostaza y estos bollos. Eso es todo lo que necesita para la perfección. O sigue adelante y apúntalo, hombre, esto es Estados Unidos.

Rollo Kaiser clásico

Hay una escuela de pensamiento que dice que los panes de hamburguesa más básicos son los mejores. No estoy del todo de acuerdo con eso, pero permitiré esto: hay tiempo y lugar para que el clásico rollo Kaiser sirva como su panecillo, y a menudo se dice que el momento y el lugar es cualquier momento y en cualquier lugar donde esté asando un montón de hamburguesas. para mucha gente. (O para que un pequeño número de personas pasen al modo bestia completo y coman como cabezas de seis o siete hamburguesas). Si necesita pedir rollos de Kaiser a granel, déjelo en manos del bueno de Sam's Club. Venden cajas de 144 bollos por alrededor de $ 20. Sí, no vas a superar eso.

Panadería Ozery OneBun

Has visto este tipo de moño por ahí, ¿verdad? Extrthin? ¿Precortado? Están disponibles en varias marcas y seguramente todas deben ser iguales, ¿no? ¡No! Ozery Bakery hace el bollo fino OG, aunque su diseño de pan fino ha sido copiado desde entonces por muchas otras empresas. Los bollos de Ozery ofrecen más sabor y nutrición que la mayoría de esos imitadores; Puedo dar fe de la parte del sabor porque he estado comiendo estos bollos durante años y, de hecho, terminé una bolsa de ellos la semana pasada. En cuanto a la nutrición, hablemos de números. Cada OneBun tiene solo 190 calorías, pero contiene 7 gramos de proteína, el 16 por ciento de sus necesidades diarias de fibra y el 15 por ciento de su calcio diario recomendado. Además, hay algo de hierro, zinc, magnesio y otras cosas buenas. ¿Quieres ponerte súper elegante? Prueba los bollos finos Brioche de Ozery Bakery.

Schar Ciabatt Rollos al horno

Los ciabattrolls son excelentes bollos de hamburguesa porque son lo suficientemente resistentes como para mantener su forma incluso cuando están cargados de empanadas pesadas y muchos aderezos y / o cuando los condimentos y jugos gotean por todo el pan. Estos rollos horneados Schar CiabattPar son una buena opción porque puede enviarlos a su puerta a un precio decente gracias a su larga vida útil. (Lo que se alarga aún más si los congela, por supuesto). Debido a que están precocidos (para que conste, están cocidos, puede comer uno directamente del paquete sin preocupaciones), permanecen un poco pastosos y son sublime cuando se tuesta en la parrilla antes de usarlo en la artesanía de hamburguesas.

Tostada de masa madre

No, no dije pan de hamburguesa de masa fermentada, dije tostadas de masa fermentada. Si nunca ha comido una hamburguesa jugosa cargada de aderezos e intercalada entre dos gruesas rebanadas de masa madre crujiente, entonces es hora de que lo haga, amigo. El sabor de la masa madre se combina perfectamente con la sabrosa perfección de la carne y el queso, todo ello equilibrado por sus condimentos y verduras favoritos. Me gusta usar pan de masa madre en lugar de bollos de masa madre porque puedes cortar el pan del grosor exacto que quieras y porque se tuesta mucho más uniformemente (y más rápido) que los panecillos redondeados. Pruebe la masa madre estilo San Francisco de Zingerman (mejor que) para obtener una opción increíble disponible para pedidos por correo, o diríjase a su panadería local de confianza.