El Culto A La Cerveza Plinio El Viejo Y Por Qué La Gente No Puede Tener Suficiente

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Hay pocas cervezas estadounidenses más celebradas que Pliny the Elder. El icónico Double IP de Russian River Brewing es materia de leyendas, y atrae largas filas y una base de fans muy devota. También es responsable de algunas de las tácticas de marketing más brillantes de la artesanía nacional.

Andrew Harmon de BeerMongers en Portland conoce bien el producto. La tienda de botellas de una década ha estado trabajando con Pliny durante un tiempo. Él dice que la cerveza es un caso de estudio en marketing, así como el papel de Internet y la cerveza mediin social. Además de eso, le da crédito a un cervecero muy talentoso.

“Durante un tiempo, se corrió una broma, y una realidad muy real, que al menos una vez en el turno me llamarían preguntando si teníamos a Plinio el Viejo disponible”, dice.

Tenga en cuenta que esto es Portland, apodado Beervana, donde las buenas cervezas artesanales crecen prácticamente en los árboles. Además de eso, la cerveza es un producto de California, estado que recibe una gran cantidad de escepticismo (racional e irracional) por parte de muchos habitantes del noroeste del Pacífico.

“Creo que, hasta cierto punto, Pliny fue la primera gran cerveza que surgió de la cultura de los nerds de la cerveza de registro”, dice Harmon. "Estuvo en la cima de las listas de los mejores de los medios de comunicación nacionales sobre cerveza durante mucho tiempo, y todavía lo está, y cuando la industria de la cerveza artesanal realmente despegó a fines de la década de 2000, la gente comenzó a viajar por todo el país para finalmente probarla".

Me vienen a la mente un pequeño puñado de otras ofertas de distribución limitada que inspiran los viajes por carretera a campo traviesa. Harmon menciona Three Floyds de Indiana y Heady Topper del amado The Alchemist en Vermont.

Antes de la locura de las latas, Russian River entregaba lotes diminutos de botellas de 16 onzas a mercados selectos. La etiqueta apareció de una manera simple, atemporal y llamativa. Siempre le ha recordado a Harmon la marca clásica de Lucky Strike. “También son la única fábrica de cerveza que ha podido salirse con la suya usando Comic Sans MS en sus etiquetas durante tanto tiempo”, dice. "Estoy seguro de que su departamento de marketing ha recibido tantas críticas al respecto y probablemente solo lo mantiene por su pegajosidad".

Ayuda que la cerveza sea buena. Debutando en 2000 en el festival de la cerveza local en California, Pliny estableció el listón para las IPA equilibradas de la costa oeste. La cerveza, técnicamente doble IPA, flexiona mucho músculo de lúpulo de pino pero es redonda y muy accesible. Lleva el nombre del filósofo natural del siglo I que se cree que fue uno de los primeros en hacer referencia al lúpulo en sus escritos.

Elder se elabora con lúpulos Amarillo, Centennial, CTZ y Simcoe. La distribución limitada de Russian River y su audiencia sedienta implican que hará lo que cualquier buen IP debería: consumirse fresco.

El hermano de mayor octanaje de la cerveza, Pliny the Younger, también es muy solicitado. Harmon dice que el estado de Oregon obtiene entre cuatro y seis 1/6 barriles poco después de que se lanza la cerveza (en febrero para la Semana de la Cerveza de San Francisco). Hace años, BeerMongers jugó con la medicina social y la base de fanáticos devotos que rodeaban a las cervezas Pliny y enumeraron su asignación de borrador como "Miller High Life" para sofocar la demanda y recompensar a los que lo saben. “Todavía tratamos de darle un nombre diferente cada año y pedimos que la gente no lo registre hasta que se acabe el barril”, dice.

Al otro lado del río en John's Marketplace, otra tienda de botellas de Portland alabada, Pliny acaba de ser explotada. El pequeño grupo ya se ha reunido para disfrutar de la cerveza, algunos promocionan camisas y sombreros de Pliny. Hay otras seis o siete cervezas de barril muy buenas, pero solo se pide una cosa. Y apenas es la tarde, para que conste.

Este tipo de seguimiento intransigente normalmente se reserva para clubes de fútbol o subastas de vinos franceses, no para Californibrewery relativamente pequeña que todavía escribe en Comic Sans. Pero cuando obtienes un sabor fresco, al menos comienza a tener algún sentido. Incluso si no puedes poner tus patas en Pliny, las otras opciones de Russian River (especialmente Blind Pig) casi justifican la cultura adictiva.

Pero la búsqueda de Plinio es divertida y vale la pena, incluso si termina con su tienda de botellas favorita recién acabada. Siempre está Miller High Life.