Las Mejores Galletas Saladas De Queso Para Tu Próxima Fiesta

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Pistola en la cabeza, ¿cuál es el mejor queso para cortar para picar con galletas, el proverbial queso de la isla desierta, el último queso en pie en el Gran Debate del Queso?

Si dijiste "queso cheddar fuerte", entonces tienes razón. Si solo puede elegir un queso para disfrutar el resto de su vida, por supuesto, ese es el que debe elegir. Y si no está de acuerdo, está bien, vaya y disfrute de su Roquefort o Pecorino Romano o lo que sea, tiene todo el derecho de equivocarse. Podemos estar de acuerdo en no estar de acuerdo esta vez.

Además, en realidad no estamos aquí hoy para hablar de queso de todos modos, lo cual es bueno porque los pelos de punta aumentan rápidamente cada vez que surge el Gran Debate del Queso: la exhibición es este tipo amante del Roquefort de aquí. Sí, estás en Ohio. Te vemos. Si bien sería fácil seguir y seguir sobre la incomparable rueda Bergamont & Hibiscus Rubbed Fontal de Cello o la deliciosa sustancia semisólida que es el Camembert du Bocage francés y la buena mozzarella, sin la cual el pizz sería el hueso, hoy ' estás aquí para hablar sobre las mejores galletas saladas de queso.

Piense en la galleta. Es plano. Esta seco. Está crujiente. Y es almidonado, tradicionalmente elaborado con trigo, aunque hoy en día el arroz, el sorgo, la harina de almendras, las lentejas y otras cosas se utilizan a menudo para producir estos sistemas de entrega de bocadillos a menudo subestimados. ¡Mira, lo he hecho yo mismo! Los bocadillos no solo deben verse como vehículos para otros productos alimenticios, muchos pueden estar orgullosos por sí mismos … y luego ser comidos. Pero incluso la mejor galleta es mejor cuando se come cubierta con queso fino.

Pepperjack, brie, blue o cheddar clásico, usted elige su queso, pero aquí hay siete de los mejores tipos de galletas para servir junto con platos de queso, salami y frutas. (O simplemente para tenerlo en tu despensa porque es hora de la merienda, bebé).

Triscuit

Si el queso cheddar es el queso de la isla desierta, entonces Triscuit es la galleta de la isla desierta. Esta galleta de trigo elegantemente sencilla contiene solo tres ingredientes: trigo integral, aceite vegetal y sal. Es decir, hasta que te adentres en los sabores de Triscuit como pimienta molida y aceite de oliva, cuatro quesos y hierbas, etc. Los triscuits, especialmente el básico, dejan que se presente todo el sabor del queso, y son lo suficientemente resistentes como para cargarlos con generosos trozos.

Snax gordo

Francamente, no me gustan la mayoría de los productos sin gluten que intentan llenar un nicho generalmente glutinoso. Estas galletas, sin embargo, me gustan. Tienen un crujido decente, tienen una buena dosis de proteína y saben bien, de lejos el operativo aquí. Y cuando va más allá de su sabor OG a sesalt a la variedad Everything o Cheddar, son sorprendentemente sabrosos, lo suficiente como para que los quesos más suaves parezcan goudpops.

Galletas de agua de mesa de Carr

Las galletas de agua de mesa tienen tan poco sabor que exigen un queso grande como el asiago o el brie ahumado. Mejor aún, piden una rodaja de salami, una rodaja de manchego y una aceituna española encima. Sí, al igual que con Triscuits, puede obtener galletas de agua de mesa en varios sabores, pero las básicas siempre serán las mejores porque forman la columna vertebral del bocado.

Pan plano de masa fermentada de panadería rústica

Estas galletas largas y delgadas se ven muy bien en el plato y, afortunadamente, saben tan bien como se ven. Son perfectos para lonchas de queso largas y delgadas, pero también son excelentes vehículos para salsas. Incluso puede desmenuzarlos en sopas o ensaladas, pero estas galletas de pan plano de masa fermentada están en su mejor momento con un buen queso cheddar fuerte. Tal vez Vermont White, ¿eh?

El trigo empedrado se adelgaza

Las galletas de trigo regulares (o la misma galleta más allá de la marca) simplemente no tienen la sustancia suficiente para hacerlas buenas galletas saladas para queso. Stoned Wheat Thins, por otro lado, son gruesos y robustos y excelentes para quesos cremosos para untar o grandes trozos de queso más duro por igual. También son bastante buenos con una capa de mantequilla de maní.

Patatas fritas a la lluvia

Atención, estas galletas no crujen como las demás. Tienen más un mordisco masticable que una sensación crujiente y quebradiza, y esa sensación en boca única, si nos estamos volviendo realmente altos, está en sintonía con su sabor único. El perfil de sabor de cada una de las tres variedades vinculadas aquí, Hazelnut Cranberry, Rosemary Raisin Pecan e Fig And Olive son dulces y salados, y piden queso más suave con un sabor más suave, como Chevre.

BelVitGalleta De Avena Dorada

Estas abundantes “galletas” horneadas son en realidad galletas grandes que son ligeramente dulces y perfectamente deliciosas cuando se combinan con un queso fuerte y picante como el manchego o un cheddar añejo. Y debido a que son tan abundantes, puede tomar algunas de las galletas, un trozo de queso y salir por la puerta y seguir su camino sin tener hambre. (Además, hacen comerciales encantadores).