The Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Esta pieza es parte de The Manual Awards 2018, una serie anual de premios otorgados a los mejores restaurantes, bares, marcas locales, tiendas, experiencias al aire libre, barberías y cafeterías en todo Estados Unidos. Desde Milwaukee hasta Minneapolis, desde Houston hasta Boston, los premios The Manual son una oportunidad para destacar a todos los establecimientos emergentes de Estados Unidos, dondequiera (y lo que sea) que estén

Durante décadas, Athens, Georgi fue una meca de la música alternativa, hogar de The B-52's, R. E. M, y el icónico lugar de música de 40 Watt. Había tiendas vintage (un montón de arte extraño de cabezas de muñecas), tiendas de discos y cafeterías en abundancia. Pero si tenías más de 25 años, no había mucho para atraer la visita, a menos que fueras un fan de Dawgs (ya que también es el hogar de la Universidad de Georgia). Pero algo gracioso sucedió en 2000 cuando el entonces desconocido chef, Hugh Acheson, abrió su restaurante insignia, Five & Then, fusionando comida sureña con influencias francesas e italianas. Desde entonces, Atenas ha crecido un poco, sin dejar de mantener su ventaja subversiva y librepensadora.

Estos son nuestros lugares favoritos en "Classic City". Un agradecimiento especial a Davis Knox de Fire & Flavor por asegurarse de que lo hicimos bien.

Mejor Restaurante - El Nacional

Los lugares del vecindario reinan en Atenas (¡nada demasiado llamativo aquí!) Y The National se ajusta a la factura con la comida y el vino inspirados en el Mediterráneo, todo mientras se sigue utilizando la generosidad que brindan los agricultores locales. Inaugurado por el chef Peter Dale (de otro aspirante al premio, Seabear Oyster Bar), así como por el hombre mismo, Hugh Acheson. Pruebe los dátiles rellenos para comenzar y continúe con el plato de verduras, que saciará incluso al carnívoro más intenso de su tripulación.

Mejor Bar - Bar Normal

Acogedor, discreto y apto para perros. ¿Qué más se puede pedir? Normal Bar ha sido un abrevadero en el vecindario desde 2010 cuando lo abrieron tres amigos. Si bien son conocidos por la cerveza artesanal y los cócteles de calidad, los cacahuetes hervidos son la verdadera estrella. Bono adicional, Automatic Pizzwill entrega directamente a la barra.

Mejor tienda - LottMaes Supply Co

Fotografía SarWise

Si bien la mayoría de nosotros no podemos vivir sin deslizar nuestros teléfonos y pedir comida, todavía soñamos con la vida en la frontera salvaje. La tienda de suministros Homestead de LottMae tiene como objetivo calmar nuestra sed de semillas orgánicas de apicultura, enlatado y reliquia. Demonios, incluso venden pienso para pollos. La propietaria, Kate Van Cantfort, también tiene buen ojo para los productos de calidad como las bolsas Magner Co., las conservas Piedmont Provisions y los muddlers hechos a mano Wildcat Craft.

Mejor Cafetería - Joe's nervioso

Cuando abres una cafetería junto al lugar de música más genial de Atenas, The 40 Watt, seguro que tendrás éxito. Desde 1994, Jittery Joe's ha sido el lugar preferido para todos, desde maestros hasta artistas, trabajadores de la construcción y músicos superestrellas (sí, Michael Stipe). Se tuestan en pequeños lotes y son bien conocidos por sus ingeniosos nombres de mezclas, desde "Whoop-Ass" hasta "Wake-N-Bake". Incluso tienen una colaboración de café con Widespread Panic, Duuuuude.

Mejor peluquería - Pageman

Este premio no sorprende a los lugareños. Pageman y su salón de mujeres, Pageboy, tienen grandes equipos trabajando para ellos que hacen que los clientes regresen. Pageman (ubicado en la parte posterior de Pageboy) ofrece a los caballeros libaciones en su hermoso salón y ofrece de todo, desde cortes y desvanecimientos tradicionales hasta acondicionamiento completo de la barba. También es bueno saber que ofrecen "combinación de colores" para aquellos de nosotros que necesitamos un poco más de pimienta que de sal en nuestro paté.

Mejor marca local - Cuchillas Bloodroot

Los cuchillos forjados a mano son un lujo, pero también lo es una gran amistad. Poco después de que el recién comprometido David Van Wyk conociera a Luke Snyder, David solicitó cuchillos de caza para los regalos de los padrinos de boda y le preguntó a Luke si podía mostrarle cómo hacerlos. Como Luke había estado fabricando cuchillos desde muy joven, estuvo de acuerdo y nació la empresa. Utilizando acero reciclado (no más barato, simplemente más exclusivo), estos caballeros fabrican cuchillos personalizados para la cocina, para la caza y todo lo demás. Incluso fabricarán cuchillos personalizados con los materiales que usted suministre. El viejo frasco de metal del abuelo podría ser tu próximo mejor tallador de pavos.

Mejor cervecería local - Creature Comforts Brewing Co

Ubicado en un concesionario Chevy de la década de 1940, Creature Comforts produce cerveza reconocida a nivel nacional desde 2014. Desde IPA de primer nivel como Tropicáliand Duende hasta los lanzamientos especiales de Berliner Weisse Athento durante todo el año como AthenParadiso, hay algo delicioso para todos. Para aquellos que buscan aún más complejidad, también tienen la serie Subtle Alchemy, una selección en evolución de cervezas de la bodega de madera de la cervecería.

La mejor experiencia al aire libre Parque forestal Oconee

Bosques nacionales Chattahoochee Oconee / Facebook

Atenas se encuentra en el pintoresco noreste de Georgia, donde los bosques son espesos y las caminatas son abundantes, especialmente a medida que se acerca a las montañas Apalaches. Para reducir nuestras opciones para la mejor experiencia al aire libre, hablamos con Marshalll Mosher, fundador de Vestigo, compañía que planea aventuras al aire libre para salidas corporativas. Si bien es un gran fanático de lugares secretos como Red Neck Beach y el columpio de cuerda Polaski Heights, tenemos que entregar el premio al Oconee Forest Park, a unos 10 minutos del centro. Este parque de 60 acres ofrece una amplia variedad de actividades, desde caminatas hasta senderos para bicicletas. Los perros son bienvenidos con correa, así que diríjase al meollo de las cosas y explore el majestuoso bosque de roble y nogal de 100 años por la tarde antes de regresar a la ciudad para tomar uno frío.

Ver opciones de viaje