The Manual Awards 2018: Lo Mejor De Boston, Massachusetts

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Esta pieza es parte de The Manual Awards 2018, una serie anual de premios otorgados a los mejores restaurantes, bares, marcas locales, tiendas, experiencias al aire libre, barberías y cafeterías en todo Estados Unidos. Desde Milwaukee hasta Minneapolis, desde Houston hasta Boston, los premios The Manual son una oportunidad para destacar a todos los establecimientos emergentes de Estados Unidos, dondequiera (y lo que sea) que estén

Boston es más estadounidense que cualquier ciudad de América. Tiene la historia rebelde, la ética de trabajo desordenado y la actitud cortésmente en su cara para demostrarlo. Es un espíritu que se encuentra en todos los buenos bares, tiendas y restaurantes de la ciudad. Puede parecer imposible elegir un favorito en cada categoría. Entonces, hemos hecho el trabajo preliminar por usted. Siga leyendo para conocer nuestros favoritos de Beantown.

Mejor Restaurante - Ruka

En una ciudad con algunos de los mejores restaurantes del país, es casi imposible elegir solo uno de los "mejores". (Pero, nadie dijo que este trabajo fuera fácil…) La comida japonesa-peruana en Rukmight parece simplemente otro truco de “fusión”, pero todo el menú está cuidadosamente elaborado, un guiño perfecto a la cocina y cultura tradicional Nikkei. Hasta hace poco, los sabores únicos generalmente solo se encontraban en Perú. Piense en tapas atrevidas, centradas en el sushi y cócteles a medida con una dosis saludable de espectacularidad. Todo, desde la presentación hasta la preparación y la decoración: columnas de piedra talladas y ornamentadas; hermosas mesas de madera sudamericana pulidas a mano; y obras de arte pop únicas en su tipo, culminan en la experiencia gastronómica más emocionante, vibrante y sabrosa de la ciudad.

Mejor Bar - Mortero de ladrillo

Fuera de Dublín, Boston alberga más pubs irlandeses que en cualquier parte del planeta (* según el estudio que compusimos para esta publicación). Si lo que busca es la experiencia de un pub tradicional, no tendrá problemas para encontrarlo en el centro. Pero, si lo que busca es un bar de cócteles legítimo con las habilidades de mixología adecuadas, uno con actitud, estilo y una clara falta de pretensiones, nuestro dinero está en Brick & Mortar. El ladrillo a la vista, la decoración rústica simplificada y la barra de cobre gigante le dan un ambiente áspero pero íntimo. La omisión del letrero de estilo clandestino en la entrada lo hace sentir un poco más especial. Ofrecen un menú de cócteles inteligente, una colección de cervezas artesanales de barril bien curada y centrada en Nueva Inglaterra, y excelentes refrigerios de bar. Obtenga las papas fritas respaldadas con la banda de oro (bourbon Four Roses, Madeira, manzana, canela y limón).

Mejor tienda - Ball y Buck

Ball y Buck / Facebook

A pesar de su estilo moderno y su arrogancia, Boston sigue siendo trabajador, rudo y rebelde hasta la médula. Ball and Buck es un testimonio de todo. Los productos 100% estadounidenses aquí incluyen de todo, desde cepillos de cerdas de jabalí y kits Dopp hechos a mano hasta cuchillos de caza y cargamentos de ropa de camuflaje y cuadros inspirados en los leñadores de la década de 1930. Es mercería para el amante de la naturaleza moderno. Incluso hay una peluquería clásica en el lugar para un corte de pelo rápido y un afeitado recto.

Mejor Cafetería - Hacer café

Hacer café / Facebook

Agradecemos un buen café. Pero, no estamos abatidos por la pompa y las circunstancias que generalmente vienen con conseguir uno. Render Coffee de South End encuentra de alguna manera el equilibrio perfecto. Es acogedor, relajado, no demasiado caro y lo suficientemente gourmet como para que quede claro que el personal sabe lo que están haciendo. La atención se centra menos en crear un ambiente chic, rosado, al estilo de una galería de arte y más en derrames perfectos, bebidas de café especiales y muy buenos quiche y sándwiches para el desayuno. También es de propiedad local junto con tostadores de Boston y Portland (Maine) de Nueva Inglaterra, que es más de lo que podemos decir de algunas de las cadenas de cafeterías más "populares" de la zona …

Mejor marca local - Ministerio de Abastecimiento

Mejor vestimenta a través de la tecnología. Ese podría ser el lema del Ministerio de Abastecimiento de Boston. La compañía fue fundada en 2012 por un grupo de estudiantes del MIT con visión de futuro que buscaban llevar todos los beneficios de la ropa de alto rendimiento a la ropa profesional diaria. De hecho, casi todos los blazer y pantalones de su catálogo están diseñados desde el principio como un equipo de entrenamiento con materiales que absorben la humedad y resisten los olores. Están diseñadas ante todo para ser ultracómodas, para ir más allá de los diseños rígidos y cosidos de la ropa tradicional masculina. Como parte de su enfoque de tecnología avanzada, en 2017, la compañía debutó con una impresora 3D capaz de crear un blazer a medida sin puntadas en solo 90 minutos.

Mejor cervecería local - Elaboración de Trillium

Trillium Brewing Company / Facebook

Massachusetts tiene una larga trayectoria en la creación de excelentes cervezas. Si bien el número de cervecerías en la ciudad creció constantemente en el apogeo del boom de la cerveza artesanal, se ha disparado en los últimos años. Ahora suman más de 100 en todo el estado, pero Trillium Brewing de Boston está liderando la carga. Su buque insignia Fort Point Pale Ale es mucho más interesante de lo que debería ser la pale ale. Pero son sus grandes, atrevidas y sorprendentemente accesibles especialidades y dobles IPA las que las elevan por encima de cualquier otra cervecería de Bay State. La taberna original en Congress Street en Fort Point es difícil de encontrar; parpadea y te lo perderás. Pero eso de alguna manera hace que el viaje hasta allí sea aún más especial. Su inventario es caro, extremadamente limitado y las ofertas cambian a diario; consulte el menú de cerveza en vivo para conocer las últimas novedades.

Mejor peluquería - Boston Barber & Tattoo Co

Las barberías "clásicas" no son una novedad en estos días, ya que se encuentran en casi todas las ciudades importantes de EE. UU. Pero Boston Barber & Tattoo Co. demuestra que son más que un escaparate kitsch. Claro, tienen el aspecto de antaño al pie de la letra: abundan las sillas de cuero lujoso, los pisos de tablero de ajedrez y la señalización vintage. Pero también ofrecen cortes de pelo legítimamente buenos y afeitados con navaja para arrancar. Incluso hay una barra de café expreso en el lugar, y el personal se encuentra entre las peluquerías más evaluadas de todas las peluquerías de Boston. Si eso no es suficiente, también son una tienda de tatuajes legítima, la primera en la ciudad en combinar peluquería con salón de tatuajes.

La mejor experiencia al aire libre Explora Spectacle Island

William Vaughn Griffin

El tamaño de Boston, cuatro veces más grande que Manhattan, es suficiente para tragar a los novatos (e incluso a los locales) por completo. Es una ciudad en expansión para navegar. Pero escapar de la jungla urbana no es tan difícil como parece. Las islas del puerto de Boston están a tiro de piedra del centro de la ciudad. El mejor de ellos, Spectacle Island, es apenas más de 20 minutos de viaje en Uber (asumiendo que el tráfico está a su favor). Es el hogar de la colina más alta de las islas con espectaculares vistas panorámicas del puerto y el horizonte. También ofrece las mejores opciones para practicar senderismo, natación, paseos en bote y, con una de las únicas playas de arena de la zona, oportunidades para ir a la playa cerca de Boston. Con una temporada relativamente breve que va desde mayo hasta el Día de la Raza, es esencial planificar su visita con anticipación.

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