Video: Un Bagel De $ 1,000: Sí, Es Real Y Sí, Puedes Comerlo
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Disponible a través del servicio de habitaciones o en el restaurante del Westin, el bagel de $ 1,000 cuesta tanto porque está cubierto de queso crema con trufa y copos de oro. Esta no es la primera vez que vemos comestibles rellenos de copos de oro en The Manual. Anteriormente cubrimos la historia sobre el taco de $ 25,000 del resort Grand Velos Los Cabos en BajCalifornia, que generó más controversia que una conversación agradable. Y probablemente ocurrirá lo mismo con esta frivolidad abierta.
Entonces, ¿qué hace que este bagel sea tan caro? Trufas.
El bagel de $ 1,000 está untado con queso crema infundido con Albtruffles, un manjar que solo se encuentra en la región de Piamonte, en el norte de Italia, alrededor de la ciudad de Alba. Estas trufas son tan raras y difíciles de encontrar, que se alimentan con cerdos y perros entrenados para la trufa. ¿El resultado? Una onza de albtrufas blancas puede costar más de $ 250. Según quienes han probado esta trufa en particular, el sabor es terroso y delicado con un aroma acre.
El queso crema de trufa se combina con gelatina Riesling con infusión de bayas de goji y se cubre con copos de oro, porque ¿por qué no? Sabemos por nuestra visita a AlmChocolates (y las indiscreciones juveniles impulsadas por Goldschläger) que el oro es inerte, no tiene sabor y simplemente está ahí para agregar una capa final de lujo.
Si estás pensando que esto es demasiado decadente para que cualquier persona que se respete a sí misma (¡incluso un multimillonario!) Pueda comer sin protestar, debes saber que todas las ganancias se destinan a una buena causa: el comedor de beneficencia de los Santos Apóstoles.
Puede obtener el bagel de $ 1,000 del 1 de noviembre al 15 de diciembre. Los pedidos deben realizarse con 24 horas de anticipación.
Imagen destacada cortesía del hotel Westin New York.
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