Café Enlatado Elaborado En Frío De Alta Preparación - Comida Y Bebida

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

¿Cómo describiría ese vaso de refresco que alguna vez estuvo frío? Probablemente ahora lo llamarías cálido. ¿Y el café previamente caliente? Ahora dirías que hacía frío, ¿verdad? Pero … ¡tienen la misma temperatura! El cerebro explota mucho, ¿verdad? Está bien, no tanto, pero aún así. Los refrescos, la cerveza y el vino blanco saben mejor fríos; el café sabe mejor caliente. En eso, al menos, podemos estar de acuerdo, ¿verdad? Bueno … no, ya no. No después de haber probado los cafés enlatados preparados en frío de High Brew Coffee.

La historia del origen de High Brew Coffee involucra a sus fundadores, David y Elizabeth Smith, navegando por el Caribe a bordo de un catamarán y lamentando la falta de una taza de café decente durante las largas noches en el mar. La solución que usted o yo podríamos haber encontrado sería quejarnos y gemir el doble de fuerte, o tal vez simplemente preparar un poco de café. (Si puedo hacerlo mientras acampa en un glaciar a alrededor de 12,000 pies de altura, puede hacerlo en un bote). Los Smith tomaron una ruta diferente y fundaron una compañía de café dedicada al café enlatado y elaborado en frío. Y yo, por mi parte, me alegro de que lo hayan hecho.

La preparación de café en frío lleva mucho más tiempo que el proceso de preparación normal. En realidad, es más empapado. De hecho, los frijoles toscamente molidos que utiliza High Brew para preparar sus sabrosas bebidas reposan en agua fría durante horas y horas, lo que da como resultado una sabrosa variedad de cafés que son robustos pero agradablemente libres de amargor. Y debido a que High Brew Coffee elabora cafés en frío para disfrutarlos frescos, su lata de Joe siempre está lista para usar.

He tomado un sorbo de cerveza High Brew helada directamente de la nevera y he roto muchas latas a temperatura ambiente, tanto en un viaje largo por carretera como en el agua en mi canoa. Sabe casi tan bien tibio como cuando está helado, y realmente eso es decir algo: ¿recuerdas todo el café caliente en el mostrador de antes? Mhmm.

En cuanto a dicho gusto, bueno, esa es otra historia. El café puro de High Brew, como una lata de café negro, sabe muy bien, sin duda alguna. Pero aquí hay algunos de los otros sabores que te recomiendo que pruebes:

• Caramelo salado
• Vainilla mexicana
• Moca de chocolate amargo
• Capuchino cremoso

La mayoría de las latas de café High Brew tienen entre sesenta y noventa calorías, lo que las hace bastante libres de culpa. (Esto es asumiendo que usted es el tipo de persona que se siente culpable por las calorías. Lo cual yo no lo soy). En una lata de ocho onzas de café Creamy Cappuccino, también encontrará una dosis saludable de proteína (doce gramos) y algo de fibra., más 120 calorías, lo que la convierte en una excelente opción para pasar un viaje lento por la mañana o por la tarde.

Lo mejor del café preparado en frío de High Brew es que todos los sabores que elaboran saben muy bien. Sé esto personalmente; Los he tenido todos. La otra cosa mejor es que es muy fácil llevar la lata de café High Brew, ya sea que esté caminando, en bicicleta, conduciendo o sentado en su maldito escritorio. Oh, o navegar en alta mar.