Video: Brown-Forman Presenta El Nuevo Bourbon Craft Barrel Reserve De Coopers
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
En 2016, Brown-Forman lanzó Coopers 'Craft Bourbon, su primera nueva marca de bourbon en 20 años. Ahora, Brown-Forman ha vuelto a hacerlo con una extensión de la línea Coopers ’Craft, Coopers’ Craft Barrel Reserve. Esta última versión, que viene a prueba 100 (la original es prueba 82.2), se implementará en 12 estados a partir de enero de 2019 y presentará un diseño de paquete actualizado.
Sin embargo, el nuevo Coopers 'Craft Barrel Reserve no es solo una iteración de prueba superior del original. Dado que la marca es un homenaje a los toneleros (que Brown-Forman emplea en abundancia ya que son la única destilería importante que posee su propia tonelería de barriles), los barriles en sí juegan un papel importante en la distinción del original de los nuevos borbones.
El Coopers 'Craft original utiliza las barricas de roble blanco americano necesarias para el envejecimiento y sigue el proceso con un filtro de carbón de haya y abedul. En comparación, Barrel Reserve se envejece en barricas de roble blanco americano cinceladas y carbonizadas de forma única, lo que permite una mayor interacción entre el whisky y la madera.
Esta no es la primera vez que Brown-Forman crea barriles especiales para el proyecto de whisky. Entre sus muchos lanzamientos de bourbon, Brown-Forman también ha elaborado barriles con ranuras especiales para SinatrSelect de Jack Daniel, por ejemplo.
“Los consumidores podrán experimentar el sabor distintivo que ofrece la tradición [del boubon de Kentucky] en el único bourbon que celebra el arte de la elaboración de barriles”.
“El bourbon de Kentucky es famoso en todo el mundo por su maduración en barricas nuevas de roble carbonizado”, dijo el maestro destilador de Brown-Forman, Chris Morris, en una declaración. "Los consumidores podrán experimentar el sabor distintivo que ofrece esta tradición en el único bourbon que celebra el arte de la elaboración de barriles".
Si te gusta Coopers ’Craft Bourbon, encontrarás algunas similitudes, pero también algunas diferencias en la nueva expresión. Donde el original es suave y un poco reservado, Barrel Reserve es más grande y atrevido. En nariz, encontrará roble fresco, carbón y canela con toques de cuero y frutas del huerto debajo. En boca, la canela vuelve a ser un gran protagonista, con manzana acaramelada, peras escalfadas, roble y vainilla, todo evidente. A medida que algunos de los sabores se desvanecen al final, le queda más roble y canela.
Coopers 'Craft Barrel Reserve se venderá al por menor por alrededor de $ 31.
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