Flor De Cana Celebra 130 Años Con V Generaciones De 30 Años

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En 2020, la destilería de ron nicaragüense Flor De Can celebrará 130 años de existencia, marcando la participación de cinco generaciones en el ron desde su fundación en 1890. Para conmemorar la ocasión, Flor de Can lanzará V Generaciones, ron de un solo barril de 30 años. que fue destilado en 1988. El líquido viene en un hermoso decantador cubierto con una tapa de botella hecha de roca volcánica y está alojado en un estuche de cuero negro. Solo 411 botellas se lanzarán este septiembre con un precio minorista de $ 1,200.

Flor de Canis ubicado en la base de San Cristóbal, un volcán activo en la esquina noroeste de Nicaragua. El ron no tiene azúcar, "aceleradores o aditivos no naturales", según la destilería, y se añeja en barriles de bourbon que se sellan con hojas de plátano para ayudar a reducir la parte del ángel, o la evaporación, que es acelerada por el clima tropical de la región. clima. La marca se centra en la sostenibilidad y afirma utilizar energía 100% renovable para alimentar la destilería.

Flor de Can ha recibido críticas en los últimos años por los números que pone en sus botellas. Las expresiones están etiquetadas con 12 o 18, por ejemplo, lo que razonablemente lleva a los consumidores a creer que se trata de declaraciones de edad que le indican la antigüedad del ron, como una botella de whisky de malta. Sin embargo, estos números deben considerarse como edades promedio de la mezcla de rones en la botella, y esto podría quedar mucho más claro en la etiqueta. Según la representación de prensa del ron, “cada producto Flor de Can es una mezcla de rones de edades similares cuidadosamente seleccionados para lograr el perfil de edad indicado en la etiqueta”. Sin embargo, en el caso de V Generaciones, los “30 años” en la etiqueta son una declaración de edad real: este ron se añejó durante tres décadas antes de ser embotellado.

Es una botella de ron extremadamente cara, pero también bastante deliciosa. No se lee como demasiado roble con abundancia de taninos, lo que puede suceder por demasiados años en barrica. En cambio, hay notas profundas de frutas tropicales y capullo en la nariz, con remolinos de azúcar morena quemada y un poco de cereza y naranja en el paladar. Teniendo en cuenta el suministro extremadamente limitado de este ron, es posible que no lo encuentre pronto. Pero si lo encuentra y tiene el dinero en efectivo, no se sentirá decepcionado.