Los Mejores Restaurantes, Bares Y Cervecerías De Cincinnati Por Los Que Vale La Pena Viajar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Lo admitiremos, hasta que realmente pasamos un tiempo en Cincinnati, no estábamos vendidos. Siempre había sido parte del país de paso elevado y, por lo tanto, más o menos ignorado. ¿Qué sentido tenía cuando las principales ciudades estaban en otro lugar? (No se preocupen, lectores de Ohio, el objetivo de este artículo es que aprendimos de nuestros errores. No más ignorar el Medio Oeste. Lo prometo).

Nos dimos cuenta de que estábamos equivocados. Muy, muy mal.

Al visitar Queen City, fuimos recibidos con una vibrante colección de buena comida, arte y establecimientos de bebidas alcohólicas. Ah, y Skyline Chili, que, para los no iniciados, es un lío de espaguetis cubierto con chile y suficiente queso cheddar para obstruir las arterias del caballo.

Cuando necesitábamos caminar, no solo pudimos contemplar los diversos murales que salpican la ciudad, parte del Programa de Aprendices Juveniles de ArtWorks, sino que también pudimos escapar del calor tomando el tour subterráneo de Queen City de American Legacy Tours.

Si todo eso no fuera suficiente, Cincinnati, que se encuentra al otro lado del río desde Kentucky, es básicamente la puerta de entrada al país del bourbon. En menos de 10 minutos, puede estar en uno de los muchos destinos famosos de B-Line.

A continuación, consulte nuestras selecciones sobre dónde tomar cerveza, tomar cócteles y comer comida deliciosa mientras visita esta bulliciosa ciudad en el río Ohio.

Cervecerías

Rhinegeist

Ubicado en una planta embotelladora que data de la década de 1890, Rhinegeist encarna el espíritu de los cerveceros alemanes que hicieron de la región de Cincinnati sobre el Rin el lugar ideal a principios del siglo XX. Elaborando cervezas y sidras, este lugar tiene algo para todos. En el lado de la cerveza, pruebe el Pum (pilsner); en el lado de la sidra, ve con Cidergeist Bubbles.

Ale House de Taft

Ubicado en la antigua iglesia, Taft's toma su nombre del presidente William Howard Taft (el de la bañera), quien nació en Cincinnati en 1857. Taft's elabora una variedad de cervezas, que van desde las ales indipales como Skronk Juice y Gavel Banger hasta el quad belga llamado Steeple Envy a la cerveza con sabor a lima, Key Lime Caribbean Ale de Nellie.

MadTree Brewing

Otro jugador importante en la escena cervecera de Cincinnati, MadTree Brewing ha estado produciendo cervezas artesanales de alta calidad durante media década. En ese tiempo, la cervecería ha hecho casi todos los estilos que puedas imaginar. También han crecido hasta convertirse en una de las cervecerías más grandes de la ciudad por volumen. Recomendamos la Lift Kölsch o la PSPale Ale, ambas cervezas de la línea principal.

Barras

Varios y vicios

El principal bar de cócteles de la ciudad, Sundry and Vice, es un gran lugar para tomar una copa antes de salir a la ciudad, pero es un lugar aún mejor para pasar una noche entera. El menú de cócteles presenta brebajes originales, así como estándares antiguos (como la penicilina) y cócteles de barril, incluidos Old Fashioneds y Boulevardiers.

Gatito de Tokio

¿Te encanta el karaoke? Bueno, tenemos la barra para ti. Diseñado con mucho neón, Tokyo Kitty es un bar de karaoke inspirado en Lost in Translation. Puede reservar habitaciones privadas, ver el escenario de karaoke abierto y disfrutar de cócteles tiki de estilo japonés. Ah, y las habitaciones privadas cuentan con entrega de cócteles robotizada.

Prohibición Bourbon Bar

Bien, estamos manipulando esto un poco: Prohibition Bourbon Bar no está en Cincinnati, pero está justo al otro lado del río. Dependiendo de dónde se encuentre en la ciudad, puede llegar en menos tiempo del que le tomaría llegar a otro lugar dentro de los límites de la ciudad. En Prohibition, el bourbon es abundante y a buen precio, entonces, ¿puede discutir con nosotros para agregarlo a la lista?

Restaurantes

Sartre OTR

Si se ha dirigido a Rhinegeist, el siguiente lugar lógico para ir es Sartre OTR. ¿Por qué? Primero, son literalmente vecinos. En segundo lugar, la comida es deliciosa. No solo tiene aperitivos como poutine de cochinillo (por increíble que parezca), sino que los platos principales muestran por qué es uno de los mejores lugares para ir en la ciudad. ¿Costillas estofadas con vino tinto? ¿Codorniz crujiente con salsverde? Sí, por favor.

Metropole

Ubicado en el 21c Hotel (que, si te diriges a Cincy, debes quedarte allí, y no solo porque hay instalaciones de arte y pingüinos de plástico gigantes por todas partes), Metropole trae técnicas del viejo mundo a los platos de la nueva era, incluidos los artículos. como filete de hangar servido con muhammar y pechuga de pato combinado con puré de maíz y cerezas en escabeche. Nuestro favorito, sin embargo, fue comerse el menú de embutidos.

Cocina E + O

Utilizando un ángulo orientado a la fusión que se centra principalmente en platos de influencia asiática, E + O (ubicado en la sección de Hyde Park de la ciudad) tiene un menú que incorpora platos desde bollos de panceta de cerdo y sopa de miso hasta tacos de tofu, tazones de carne y rollos de sushi. Recomendamos comenzar con la crujiente ensalada de coles de Bruselas.

Helado de Graeter

No es un restaurante como el anterior, pero sigue siendo una institución de Cincinnati (junto con Skyline Chili), Graeter's es una cadena de heladerías que sirve una variedad de diferentes sabores caseros. La firma es el chip de frambuesa negro, que recomendamos llevar a casa (u hotel), ponerlo en un bol y verter ron oscuro por todas partes. Si eso no es lo tuyo, hay muchas otras opciones igualmente deliciosas.