Un Impulso Por Menos Embalaje

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

La industria de las bebidas se basa en mucho más que solo líquidos. Desafortunadamente, una porción significativa dentro de esta categoría “otra” es el desperdicio, en forma de empaque excesivo y materiales innecesarios.

A medida que los productores buscan aligerar su huella a través de iniciativas como envases reciclables, energía verde e ingredientes sostenibles, no es de extrañar que muchos estén comenzando a examinar más de cerca sus envases. El material de marca impreso y el schwag han dado paso a la memoria USB, y la realidad virtual sigue entrando en la conversación. Lleva el concepto de "lean en cuarentena" a nuevos niveles industriales.

Especialmente las marcas de lujo han optado durante mucho tiempo por un estilo de presentación envuelto que incorpora mucha frivolidad. Ya sabes, las botellas que vienen con sus propios maletines o ridículos pertrechos asociados.

Sin embargo, Rémy Martin anunció recientemente que suspendería el acompañamiento de la caja de regalo que viene con muchas de sus botellas de bebidas espirituosas. La famosa casa de coñac francesa primero rechazó las cajas para sus botellas VSOP y desde entonces ha hecho lo mismo con productos populares como 1738 y XO.

En la cerveza, un número creciente de etiquetas se ha movido para reutilizar los portacoches que se colocan en paquetes de cuatro o seis paquetes. Normalmente de plástico, los soportes son difíciles de reciclar. Los cerveceros están presionando a los consumidores para que usen los suyos una y otra vez al comprar varias latas o han cambiado a growlers, crowlers y similares. Algunos incluso ofrecen programas de recolección para mantener lo que hay en circulación, eliminando así la necesidad de más.

Etiquetas elogiadas como Tree House nunca han usado los transportistas. Es un movimiento que muchas etiquetas más pequeñas han intentado emular, yendo con cajas u otros contenedores reciclables en fiestas de lanzamiento y otros entornos minoristas. Otros han optado por productos más ecológicos como Eco Rings para agrupar cervezas. Con más estadounidenses bebiendo en casa hoy que nunca por cortesía de la pandemia, la forma en que se empaquetan las cosas es aún más importante. Muchos de nosotros todavía no podemos, o probablemente no deberíamos, frecuentar nuestros arepubs a menos que estemos comprando artículos para llevar.

Incluso las operaciones colosales se están sumando al impulso a favor del medio ambiente. Se informa que el gigante danés Carlsberg está experimentando con botellas de fibra de madera fabricadas con una barrera de polímero fabricada con materiales reciclados. Coron ha ideado latas apilables que no requieren medios adicionales para mezclarlas a granel.

Las bodegas están haciendo lo mismo, tratando de evitar cosas como la espuma de poliestireno cuando envían botellas. Snoqualmie Vineyards en Washington hizo un gran impulso hace varios años, trabajando con una línea de botellas que usan aproximadamente un 25% menos de vidrio que las botellas tradicionales. Los tapones de corcho que utilizan están certificados como sostenibles y las etiquetas están impresas en papel fabricado íntegramente con residuos posconsumo. Es importante tener en cuenta que el empaque de la recortadora también significa menos peso, lo que a su vez significa menos energía utilizada para transportar las cosas.

A estas alturas, la mayoría de nosotros conocemos los movimientos del vino enlatado y en caja, ambos grandes actores en la historia del empaque en curso. Dispara, incluso hay vino de barril. Algunos productores de licores se han ido con bolsas grandes para albergar su trabajo. A los bares a menudo les encanta este movimiento, ya que el formato grande es bienvenido y la bolsa en sí puede permanecer oculta en su mayoría.

Es agradable ver que el ámbito de las bebidas examina las necesidades reales de envasado teniendo en cuenta el medio ambiente y el sentido común. Y claramente se ha convertido en algo mucho más grande que simplemente librar al mundo de las pajitas de plástico. Sin embargo, como suele ser el caso, se puede hacer mucho más.