Las 9 Mejores Licuadoras Para Comprar Para Su Cocina En 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Si alcanzó la mayoría de edad antes de la década de 2000, probablemente recuerde que las licuadoras son horriblemente ruidosas, voluminosas, poco confiables e imposibles de limpiar. Las licuadoras han recorrido un largo camino desde su invención en 1922. Están evolucionando rápidamente de una simple mezcladora motorizada a intrincados sistemas de mezcla con una amplia gama de funciones. Ahora, son esenciales para la cocina.

Si eres un aspirante a chef casero, adicto a la comida sana o simplemente quieres disfrutar de un delicioso batido casero, la gran licuadora es un aparato de cocina esencial para tener en tu arsenal. Pero, antes de invertir en una máquina mezcladora de alta tecnología, reflexione sobre lo que realmente va a hacer con ella. Es fácil perderse en la fantasía de usar tu licuadora todos los días para hacer un montón de cosas geniales, pero la mayoría de nosotros no terminamos haciendo eso. Si te ves a ti mismo como un tipo de licuadora de uso ocasional, entonces un modelo asequible y de medio camino debería ser suficiente. Sin embargo, si usted es un chef casero "todo desde cero" que hace de todo, desde aderezos hasta sopas, entonces sería prudente invertir en un modelo de alta gama.

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Para ayudarlo a tomar su decisión, hemos hecho una lista de las nueve mejores licuadoras que creemos que debería considerar.

Mejor en general: licuadora Vitamix 5200 de calidad profesional

Si entras en casi cualquier cocina profesional de gran volumen, encontrarás al menos uno de estos chicos malos. Hay varias razones por las que los chefs ejecutivos de todo el mundo confían en esta licuadora. Su motor de 1,380 W de alto rendimiento con sistema de cuchillas de accionamiento metálico puede manejar grandes lotes de consistencias espesas de hasta 64 oz. Tiene un ventilador de enfriamiento radial para evitar el sobrecalentamiento y una perilla de control de velocidad variable para permitirle tener un control preciso sobre las aspas de acero inoxidable. ¡Esta cosa es tan poderosa que incluso puedes calentar sopa de fría a muy caliente en unos seis minutos a partir de la fricción de la cuchilla! Además de todo eso, viene con una garantía de siete años y está fabricado en los buenos y viejos Estados Unidos.

Sin embargo, cualquier invento maravilloso tiene un precio elevado. La buena noticia es que este no es el modelo más caro de licuadoras Vitamix del mercado, pero tiene todas las características que necesita. La mala noticia es que las licuadoras Vitamix, en general, son las licuadoras más caras. Si eres del tipo que vive según la máxima, "Compra lo mejor y solo lloras una vez", entonces necesitas Vitamix.

Mejor finalista general: Blendtec Total Classic Original Blender

Tanto los chefs profesionales como los fanáticos de las mezclas han debatido durante años sobre qué licuadora es mejor; Vitamix o Blendtec. Hay algunas características distintivas entre los dos que lo colocan en el equipo Blendtec o en el equipo Vitamix, la mayoría gira en torno a la "tecnología", como está en el nombre del último producto.

Las licuadoras Blendtec vienen con seis ciclos preprogramados, pulsos y control manual de 10 velocidades, a diferencia de la Vitamix que tiene un dial de control de velocidad. El Blendtec es en realidad más potente (1,560w) y contiene más en 75 onzas. La característica más exclusiva de Blendtec es su sistema patentado de cuchillas desafiladas, que permite una limpieza sin preocupaciones. Blendtec afirma que el potente motor y las cuchillas desafiladas hacen mezclas increíblemente suaves, aunque no hay una diferencia notable en Vitamix. También puede calentar líquidos en Blendtech a través de la fricción de la cuchilla, y viene con una garantía de un año más que la Vitamix (ocho años). También se fabrica en EE. UU.

Probablemente pueda decir que estas dos marcas están en competencia directa. Sin embargo, parece que Blendtec hace todo lo que hace Vitamix, pero más barato. Considerándolo todo, esa es la afirmación verdadera. Las principales diferencias radican en los controles programables y la facilidad de uso. El diseño de menos es más del sistema de control de dial que emplea Vitamix es un gran atractivo para muchas personas. Pero al final, Blendtec hace frente a casi todos los aspectos de su rival. Depende de si el sistema de control de dial de Vitamix es tan atractivo y si estás dispuesto a pagar el dinero extra por el nombre.

Mejor licuadora económica: licuadora Oster Pro 1200

Ahora que hemos hablado de las licuadoras más caras, entremos en las más asequibles que aún pueden hacer el trabajo. Una licuadora de excelente valor es la Oster Pro 1200. Este modelo Oster tiene un motor más potente de 1200 vatios para soplar y siete configuraciones de salida diferentes, incluida la función de pulso.

La jarra de vidrio también es un toque muy agradable a este precio, especialmente para aquellos que buscan eliminar el plástico de la cocina. Tenga en cuenta que es bastante pesado y tenga cuidado de no dejarlo caer en el fregadero cuando lo esté lavando, aunque el vidrio es bastante sustancial (de ahí el peso). El Oster Pro también incluye una botella de 24 onzas para llevar sus batidos mientras viaja. Esta es una licuadora extremadamente sólida, aunque algo sencilla, por solo $ 60.

Mejor licuadora por menos de $ 100: licuadora NinjProfessional

Este NinjProfessional es uno de los mejores que hemos encontrado por menos de $ 100, con un motor robusto de 1,000 vatios y un conjunto de picadora de seis cuchillas que tritura los ingredientes duros sin esfuerzo.

Su jarra de 72 onzas (que son nueve tazas) es lo suficientemente grande para preparar grandes lotes de lo que sea que esté haciendo. Aún así, su diseño cuadrado minimiza el espacio, por lo que no es demasiado voluminoso en su encimera. Con alrededor de $ 80, el NinjProfessional es simplemente la mejor licuadora que pudimos encontrar por menos de $ 100 (y tal vez incluso menos de $ 200). Por alrededor de $ 25 más, puede comprar la versión que viene con dos botellas de una sola porción y un ensamblaje de cuchillas pequeñas para hacer sus propios batidos y batidos personales. Pero, si desea una licuadora más pequeña para eso, siga leyendo para ver nuestras otras selecciones.

La mejor opción multiusos: licuadora y procesador de alimentos NinjMegKitchen System

Esta licuadora del sistema NinjMegKitchen lo ofrece todo. A primera vista, se parece al NinjProfessional, aunque con un motor de licuadora modificado e incluso más potente de 1.500 vatios que también se adapta a un tazón grande de procesamiento de alimentos de ocho tazas. Este diseño de dos por uno le permite crear batidos, batidos y otros brebajes mezclados (incluso obtiene dos botellas pequeñas de una sola porción) al mismo tiempo que le brinda la capacidad de procesar ingredientes alimentarios como queso y masa. El único inconveniente real aquí es que cuesta el doble del precio de $ 160, pero el sistema MegKitchen le brinda muchas capacidades de preparación de alimentos por su dinero.

La mejor opción de servicio individual: Licuadora personal NutriBullet Magic Bullet

Algunas de nuestras selecciones, como las Ninjblenders, vienen con sus propias botellas de una sola porción e incluso pequeños conjuntos de cuchillas para hacer batidos para una persona. Sin embargo, las licuadoras en sí son todavía algo voluminosas. Si ya tiene una licuadora de tamaño completo (o tal vez no necesita una) y solo quiere una pequeña que pueda preparar bebidas para una, entonces no hay nada mejor, ni mucho más compacto, que los $ 50 NutriBullet Magic Bullet.

La licuadora Magic Bullet es pequeña pero poderosa, con un motor de alta velocidad de 600 vatios que es ideal para hacer sus propios batidos a base de frutas y verduras (también puede manejar hielo, pero no exagere, agregando hielo picado en lugar de grandes cubos es una buena idea). Sus bebidas se preparan directamente en la taza incluida de 24 onzas o de 18 onzas, las cuales vienen con tapas para almacenamiento y transporte cuando su bebida está lista. Si está preparando muchas bebidas congeladas, una de nuestras otras selecciones de licuadora sería mejor, pero si está buscando una unidad que pueda preparar batidos y batidos saludables diarios hechos solo para usted, la Magic Bullet es la indicada.

La mejor licuadora para batidos y batidos: licuadora al vacío Ikich

Puede mezclar batidos o batidos en casi cualquier licuadora, pero hay una característica de esta licuadora al vacío Ikich que las demás no tienen, y es, bueno, el vacío. La tecnología de succión al vacío elimina las burbujas de aire de su batido, lo que resulta en menos oxidación y menos separación. Ikich afirma que la mezcla al vacío puede proporcionar tres veces más vitamina C y un 63% más de actividad antioxidante que la mezcla normal, pero eso se lo dejaremos a los científicos. Este modelo tiene once configuraciones preprogramadas y viene con una elegante botella deportiva.

Mejor licuadora de inmersión: licuadora de inmersión Vitamix de 18 pulgadas

Un tipo de licuadora que a menudo se pasa por alto es la licuadora de inmersión de calidad. Esta potente licuadora de inmersión Vitamix es ideal para mezclar salsas y sopas directamente en la olla mientras se cocina. Tiene protectores de cuchillas resistentes a los arañazos que evitan que arruines tus ollas y sartenes antiadherentes favoritos. Pero no es solo para cocinar. Puede mezclar batidos o batidos sabrosos directamente en su jarra o vaso.

La mejor licuadora para cócteles congelados: Margaritaville Bali Frozen Concoction Maker

¿Quién conoce las bebidas en barco mejor que Jimmy Buffet? ¡Nadie! Es por eso que estamos interesados en preparar nuestras bebidas mezcladas y alcohólicas congeladas en esta máquina para hacer brebajes helados de Margaritaville Bali. Viene con cuatro configuraciones preprogramadas; Margaritas, Daiquiris, Coladas y Batidos. Tiene configuraciones programables para lotes de tamaño medio o completo. Incluso puede personalizar la consistencia de su mezcla con sus controles de mezcla y afeitado manual. ¡Así que sube el ritmo del yate y comienza tu fiesta tiki!