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Las 7 Mejores Freidoras De Aire Para Comprar Para Su Cocina

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Las 7 Mejores Freidoras De Aire Para Comprar Para Su Cocina
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Video: Las 7 Mejores Freidoras De Aire Para Comprar Para Su Cocina

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Anonim

Las freidoras se han convertido en una herramienta de cocina de moda para los fanáticos de la cocina y los chefs caseros casuales por igual. Es muy útil tenerlos en su línea de elementos esenciales de cocina. Los hornos de freidora se están volviendo gradualmente más avanzados, por lo que elegir el mejor puede ser un verdadero desafío. Parece que todos los utensilios de cocina tienen una función de "freír al aire" en estos días.

Para ayudarlo, hemos reunido un resumen de productos que afirman que se fríen primero y tienen características secundarias, en lugar de aparatos de cocina que tienen una función de freír al aire o crujiente. La forma más fácil de saber si una freidora está diseñada principalmente para funcionar como una freidora es verificar si tiene una canasta (o dos). También incluimos un par de opciones de diferentes categorías (ollas a presión, hornos de convección) que tienen las características de freír con aire para aquellos que buscan no ocupar demasiado espacio en su cocina. Si está buscando una alternativa a la freidora, consulte las mejores freidoras del mercado a continuación y aprenda cómo funciona una freidora y cómo puede elegir la mejor que se adapte a sus necesidades y estilo de vida.

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Mejor en general: NinjAir Fryer Max XL

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La NinjAir Fryer Max XL es una freidora primero y todo lo demás en segundo lugar. El nombre de Ninji que verá en muchos electrodomésticos de cocina de alto valor y cuidadosamente diseñados, y su freidora de aire no es una excepción. Esta freidora de 5.5 cuartos de capacidad es la respuesta de Ninja a la demanda de los consumidores de una versión más grande de su freidora de 4 cuartos. Sin embargo, no es tan grande como para acaparar todo el espacio del mostrador.

El panel de control digital tiene múltiples configuraciones, como asar, asar y deshidratar. Puede configurar la temperatura de cocción en cualquier lugar entre 105 y 450 grados, y tiene un conveniente temporizador incorporado. Además de producir una excelente comida, ofrece un valor increíble.

Mejor finalista: Philips Digital Twin TurboStar Airfryer XXL

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El NinjMax XL acaba de superar a este Philips Digital Twin TurboStar XXL por algunas razones. Primero, simplemente no pudimos quedarnos atrás del alto precio, que por lo que pudimos decir se agregó simplemente por la marca. Las dos freidoras coinciden prácticamente en las características, la capacidad y el rendimiento de cocción. Hay tres características que tiene Philips que son agradables pero que en realidad no cambian las reglas del juego.

Primero está el control de temperatura del dial. Hace que ajustar la temperatura sea un poco más fácil y reduce el desgaste del panel de control causado por los dedos grasientos. El segundo es la tecnología Fat Removal. Este es esencialmente un molde antiadherente en forma de abanico en la parte inferior de la canasta. Es una versión un poco más atractiva del drenaje perforado del Ninja, pero realiza la misma función. Por último, se supone que su tecnología Twin TurboStar proporciona una mejor circulación de aire, lo que da como resultado un producto con un dorado más uniforme. Sin embargo, no vimos ninguna diferencia notable con el Ninja.

Al final, esta es una gran freidora. Si desea un producto que sea un poco más agradable a la vista y confía más en el nombre Philips que en el nombre Ninja, esta freidora es para usted. Solo tenga en cuenta que pagará más por ello.

Mejor presupuesto: Freidora de aire eléctrica de lujo Dash de 6 cuartos de galón

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Esta freidora Dash es sencilla y va al grano, con un trabajo en mente: freír al aire. Tiene una canasta grande de 6 cuartos, por lo que aún puede alimentar a la multitud. El dial de temperatura facilita el ajuste del nivel de calor. Es sorprendentemente fácil de limpiar a mano y también se puede lavar en el lavavajillas. Esta freidora hará su trabajo y proporcionará un producto delicioso y consistente en todo momento.

Mejor compacto: freidora de aire compacta Dash

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Si estás en un dormitorio con un espacio mínimo o necesitas algo más transportable para acampar, entonces la freidora compacta Dash es perfecta. Este es otro producto de Dash que ofrece una gran rentabilidad por alrededor de $ 50. Es un dispositivo sencillo y apto para encimeras, con un diseño sencillo y de estilo retro que consta de diales de temperatura y tiempo con una canasta de cocción deslizable de 1.6 cuartos de galón.

Aunque es pequeña, la freidora Dash hace exactamente lo que necesita una freidora. Solo tenga en cuenta que, para obtener los mejores resultados, generalmente se limitará a freír alrededor de media libra de comida a la vez, y es posible que deba voltear algunos artículos durante la cocción.

Mejor horno de convección con función de freidora de aire: Freidora de aire de horno tostador de convección Cuisinart

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Dado que las freidoras cocinan los alimentos utilizando un proceso similar al del horno de convección, es fácil ver por qué algunos fabricantes innovadores como Cuisinart han decidido combinar los dos. El Cuisinart TOA-60 se parece mucho a un horno tostador a primera vista, y eso es porque lo es. Pero además de hornear, asar y tostar, esta práctica unidad también puede freír al aire sus comidas favoritas, incluso puede caber pollo entero en su interior.

Es un poco grueso en comparación con las freidoras de aire independientes. Sin embargo, sigue siendo una buena opción donde el espacio del mostrador es limitado, ya que combina muchas funciones de cocción en un solo aparato. Si te encanta el aspecto de acero inoxidable cepillado (seguro que lo hacemos) y solo quieres una freidora de aire simple, también está la Cuisinart AFR-25 más compacta.

La mejor olla a presión con función Air Fry: Instant Pot Duo Crisp 8-Quart 11-in-1 Air Fryer

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Si una freidora no está en su lista de dispositivos de cocina imprescindibles, es probable que una olla instantánea sí lo esté. Desde su introducción, Instant Pots ha sido todo un éxito. Pueden hacer el trabajo de prácticamente cualquier electrodoméstico en su cocina, siendo la fritura al aire uno de ellos. Esta es una gran máquina y, por todo lo que puede hacer, también es asequible. Como mencionamos en la introducción, esta olla a presión no recibe la mejor facturación en la categoría de freidoras. Aún así, le daremos la cabeza por tener esa habilidad. Esté atento a nuestro mejor artículo sobre ollas a presión, donde lo más probable es que lo vuelva a ver.

La mejor freidora de aire de cesta doble: NinjFoodi 6 en 1, freidora de aire de 2 cestas con tecnología DualZone

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Al igual que la NinjMax XL, esta freidora de dos cestas NinjFoodi es un producto excelente. Se perdió el primer lugar por un par de razones. Primero, no es tan asequible como el NinjMax XL. En segundo lugar, sentimos que la mayoría de la gente no necesitará dos cestas para freír. Aunque la capacidad total es de 8 cuartos de galón, si solo está friendo una cosa que tenga más de 4 cuartos de galón, entonces debe dividirla entre las dos canastas. Esto da como resultado innecesariamente que se tengan que limpiar más piezas.

Sin embargo, la función de cocción de dos zonas es excelente si eres un fanático de la fritura. Elimina la necesidad de freír uno tras otro en la mayoría de los casos. También proporciona mucha versatilidad, ya que puede cocinar diferentes elementos simultáneamente a diferentes temperaturas. Si su plan de juego es freír toneladas, esta freidora Ninjair es para usted.

Cómo elegir la mejor freidora de aire

Con qué frecuencia planea usar su freidora: Muchos electrodomésticos de cocina que compramos parecen ser una compra crucial en ese momento, pero terminan en el sótano solo para ser vistos nuevamente algunas veces al año. Si esto le parece más una compra novedosa, puede ser mejor obtener un modelo más básico y asequible. Sin embargo, si freír al aire es ahora su forma de vida, puede ser beneficioso obtener más modelos de primera línea con más funciones de cocción. Esto hará que sea menos probable que su freidora pierda su brillo con el tiempo.

Qué planeas cocinar: No hace falta decir que una freidora con más funciones le ofrece más opciones de cocción. Sin embargo, si no eres un genio en la cocina, lo mejor puede ser una freidora de aire sencilla. Suponga que su plan es disfrutar de una mozzarellstick congelada más auténtica de la que puede proporcionar su horno. En ese caso, no es necesario utilizar una freidora con toneladas de opciones de cocción.

El factor de limpieza: Si ha intentado freír algo en casa en una olla de aceite, sabe que la limpieza es una pesadilla. El factor de limpieza es donde realmente brillan las freidoras. Además, es mucho más seguro que freír con aceite, especialmente si tienes cocina a gas. Sin embargo, algunas freidoras de aire pueden ser más difíciles de limpiar que otras, específicamente las freidoras de horno de convección y olla a presión. Con las freidoras de aire del horno de convección, la gente se queja de que la parte inferior del horno es difícil de limpiar y se apelmaza con grasa vieja. Con las ollas a presión, simplemente hay más partes móviles, por lo tanto, más para limpiar. Si odia la limpieza, una freidora de canasta simple que sea apta para lavavajillas puede ser el camino a seguir.

Más cosas que debe saber sobre las freidoras de aire

Ahora que hemos repasado algunas de las mejores freidoras de aire que puede comprar, nos gustaría desacreditar algunos mitos de las freidoras de aire para brindarle una mejor comprensión de las freidoras de aire en general.

Cómo funciona: El primer mito que se debe desacreditar es que "freír al aire" no es realmente freír en absoluto. Las freidoras de aire utilizan hornos de convección de alta potencia que hacen circular aire caliente rápidamente para que los alimentos que coloque en la canasta se doren uniformemente. Por lo tanto, un mejor término para el dispositivo podría ser "horno para dorar". Pero todos sabemos que a los equipos de marketing les resulta mucho más fácil promocionar las freidoras que los hornos para dorar.

Factor de salud: Otro mito sobre las freidoras de aire es que le brindan una alternativa más saludable a los alimentos fritos, ya que no usa aceite. Aunque algunas recetas de freidoras no requieren aceite, la mayoría sí. Por supuesto, es mucho menos que mojar la comida en una tina de grasa hirviendo. Aún así, querrá un toque de aceite para mejorar el sabor y la textura crujiente. Lo saludable o insalubre de un plato frito al aire se reduce al valor nutricional de la comida. Una canasta de coliflor frita al aire naturalmente será más saludable que una canasta de alitas de pollo fritas al aire.

Como está usando menos aceite, la comida la absorberá menos; por lo tanto, se consumen menos grasas y calorías. Pero el aceite es aceite, y si usa alguno, comerá lo bueno con lo malo. Otra cosa a tener en cuenta es que a veces usará su freidora para recalentar alimentos previamente fritos y luego congelados. Su freidora no convertirá mágicamente su mozzarellstick congelado en un palito de zanahoria.

Hora de cocinar: Finalmente, la idea errónea común que tiene la gente es que las freidoras de aire son tan rápidas como las freidoras convencionales. Aunque el proceso de cocción condensada a alta temperatura hace que el proceso sea más rápido que el horno normal, no vas a freír rápidamente una canasta de papas fritas en tres o cuatro minutos. Depende de lo que esté friendo, pero algunas recetas de freidoras requieren hasta 40 minutos de tiempo de cocción.

¿Por qué son populares las freidoras de aire?

Otra tendencia que está arrasando en el mundo de la alimentación y está contribuyendo al aumento de las ventas de freidoras es la dieta cetogénica. Esta dieta aversión a los carbohidratos, que promueve una dieta de máximo consumo de carne y grasas, hace que la gente haga fila para buscar dispositivos que puedan aportar más variedad de cocción a la cocina.

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