Los Crowlers Son La Alternativa Resistente A Los Growlers De Vidrio Tradicionales

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Hay varias opciones para disfrutar de la cerveza de barril en casa. Siempre puede crear cerveza usted mismo utilizando equipos tradicionales de elaboración casera o uno de los nuevos electrodomésticos de la encimera, y luego servirla en un práctico barril de cerveza. O puede comprar un sistema de grifería para fiestas más pequeño que utiliza barriles de un solo uso. Pero, para la mayoría de nosotros, beber cerveza de barril en casa significa llenar el growler directamente del grifo en el bar de la esquina o en la cervecería.

El sistema growler está probado y es cierto, pero tiene algunos inconvenientes importantes. Los recipientes de vidrio son pesados y fáciles de romper, lo que limita su funcionalidad al acampar, navegar o conducir. Los cultivadores de vidrio también tienen una vida útil relativamente corta; las botellas deben abrirse a los pocos días de haberse llenado para evitar que la cerveza se eche a perder debido a fugas leves o un sello inadecuado.

Deje que las superestrellas originales de las conservas de cerveza artesanal, Oskar Blues Brewery, creen una alternativa viable. Hace unos años, la cervecería con sede en Colorado se asoció con Ball Corporation para fabricar un dispositivo que sella latas de aluminio individuales de 32 onzas a pedido. Así nació el crowler. (El nombre crowler es una simple actualización de la palabra growler original, pero con "c" para designar el formato enlatado). Si bien el hogar original del crowler era Oskar Blues, ahora puedes encontrar estos dispositivos en cientos de salas de grifos en todo el país producido por varios fabricantes diferentes.

Las latas ofrecen una serie de beneficios sobre las botellas de vidrio. Eliminan completamente la luz de la ecuación, lo que significa que su cerveza se mantendrá fresca por más tiempo. Guarde su crowler en la nevera y puede esperar un par de semanas para beber, si es necesario.

Pesan menos y son más duraderas, lo que le permite guardarlas en la mochila o en la nevera portátil. Las latas a menudo se permiten en lugares donde no se permiten las botellas, como las playas. Y está más que duplicando la cantidad de cerveza en lata tradicional con crowler de 32 onzas. Es cierto que necesitas beber toda la cerveza en el crowler después de abrirlo, pero eso no es necesariamente algo malo.

Al igual que con los growlers de vidrio, los crowlers deben ser llenados por un profesional que sepa cómo purgar el oxígeno de la lata vacía y llenarlo desde el vitube de abajo hacia arriba. Al comprar crowler en la cervecería de su vecindario, no solo puede beber una excelente cerveza artesanal en casa, sino que también apoya a sus cerveceros locales y eso le dejará un buen sabor de boca.