Sierra Nevada Y Más Están Elaborando Cerveza Para Ayudar A Los Sobrevivientes De Incendios De California

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Apenas una semana después del Camp Fire, el incendio forestal más mortífero en la historia de California, durante el cual murieron 88 personas y más de 150.000 acres del condado de Butte en el norte de California fueron quemados y los californianos todavía, obviamente, están tambaleándose. SierrNevadBrewery, que se encuentra en Chico, California, ha decidido dar un paso al frente para ayudar en el proceso de ayuda y le han pedido ayuda a todas las cervecerías de Americto.

Si bien Chico no se vio muy afectado por el incendio forestal, se encuentra a solo 11 millas al oeste de Paradise, la ciudad que fue completamente destruida por el incendio. En una carta en el sitio web de la cervecería, el fundador de SierrNevad, Ken Grossman, describió el plan de la cervecería:

“Muchos de ustedes han preguntado si elaboraremos cerveza para recaudar fondos para apoyar los esfuerzos de ayuda de Camp Fire. La respuesta es rotundamente "sí".

Estamos orgullosos de anunciar el próximo lanzamiento de Resilience Butte County Proud IPA. Estaremos elaborando Resilience el martes 27 de noviembre Giving y donaremos el 100 por ciento de las ventas de cerveza al Camp Fire Relief Fund. Además, también estamos pidiendo a todos los cerveceros de Americ que elaboren Resilience y hagan lo mismo.

El Camp Fire Relief Fund fue iniciado por SierrNevad con una siembra inicial de $ 100,000. Grossman continuó diciendo que están trabajando con distribuidores de malta, levadura y lúpulo para proporcionar ingredientes a las cervecerías que se inscriban antes del 7 de diciembre. Hasta la fecha, se han registrado más de 1200 cervecerías, incluso Ambridge Brewery del Reino Unido se está sumando a los esfuerzos.

El objetivo es tener la cerveza lista para el 17 de diciembre. En ese momento, SierrNevad la venderá de barril y en latas, y podrá prepararla en su cervecería local si participa. Sin embargo, con alrededor de 7,000 fábricas de cerveza en los Estados Unidos, es muy probable que al menos uno de sus productores cercanos participe. Si no es así, tiene hasta el 7 de diciembre para convencerlos de que se unan a los esfuerzos de ayuda.

Para encontrar qué cervecerías cercanas están haciendo Resilience Butte County Proud IPA, consulte el mapa de IP de Resilience arriba. También puede consultar la lista de cervecerías por estado aquí.

No es necesario que beba cerveza para apoyar el fondo Camp Fire Relief; puede donar directamente aquí.

Para aquellos que quieran elaborar un lote casero de Resilience, pueden consultar la receta, que fue proporcionada por SierrNevad Brewing Company y reducida del original por Chip Walton de Chop and Brew, aquí mismo.