Patrón Aprovecha La Tendencia De Verano Con La Nueva Piña Patrón Citrónge

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Para nosotros aquí en The Manual, cuando se trata de bebidas tropicales y veraniegas, la piña es uno de los sabores que nos viene inmediatamente a la mente. Ya sea por la piñcolad demasiado cursi pero aún potencialmente deliciosa (con un flotador de ron a prueba de agua, por supuesto) o por cualquier cantidad de bebidas Tiki, la fruta de color amarillo brillante se roba el espectáculo la mayoría de las veces. Es por eso que nos emocionamos cuando tequilbrand Patrón introdujo el licor de sabor más nuevo en su línea Citrónge: Piña.

La tercera de la familia (uniendo iteraciones de lima y mango), la Piña Citrónge está elaborada con tequilbase Patrón Silver y piña PiñMiel, variedad más pequeña y dulce de esa fruta que se cultiva en el estado mexicano de Veracruz. Viene al 35 por ciento ABV.

Según la marca, la decisión de hacer el licor se basó en parte en la creciente popularidad de la piña en el mundo de los cócteles artesanales.

En nariz, encontrará un aroma dulce y tropical, que se transmite al paladar. Allí, el sabor de la piña te llega dulce y fuerte, y perdura mucho después de haber tragado un sorbo. Si bien podría, supongo, tomar sorbos o disparar este, Citrónge Pineapple se usa mejor cuando se incorpora en cócteles. ¿No estás seguro por dónde empezar? Tenemos dos recetas a continuación para que comiences. Uno es una versión más fresca y moderna del PiñColad, creado por el amigo de The Manual, Cody Goldstein (probablemente lo recuerdes de estos cócteles de Willy Wonk), mientras que el otro, LPiñSwizzle, incorpora amaro y salvia italianos para darle un toque sabroso a los sabores con los que normalmente podrías asociarlo. la fruta.

Patrón Mini Piña PiñColada

(Creado por Cody Goldstein, Muddling Memories, para The Fat Monk, Nueva York)

• 2 oz Patrón Reposado
• .5 oz de piña Patrón Citrónge
• 2 oz de jugo de piña
• 1 oz de jugo de maracuyá
• 1 oz de crema de coco y canela
• .5 oz de jugo de lima
• 2 pizcas de amargo de nuez

Método: Agregue todos los ingredientes en la coctelera y llene hasta la mitad con hielo. Agite durante cinco segundos y cuele dos veces en piña ahuecada con hielo. Tome la parte superior y corte los picos y deje un agujero de dos pulgadas en el medio. Tome las mini piñas y apílelas encima.

LPiñSwizzle

(Creado en Winnie's Jazz Bar dentro del Refinery Hotel, Nueva York)

• 1.5 oz Patrón Reposado
• 1 oz de jarabe de piña y salvia *
• .5 oz de piña Patrón Citronge
• .5 oz de Amaro Montenegro
• .5 oz de jugo de limón

Método: Combine los ingredientes en una coctelera y batir con hielo picado. Vierta en un vaso Collins o en su taza Tiki favorita y empaque con hielo picado. Opcionalmente * decore con tres hojas de piña y una rodaja de piña remojada en absenta. Rebanada de carbón por encargo.

Sirope de piña y salvia

• 1 qt de agua
• 1 qt de azúcar
• 1 qt de jugo de piña
• 4 gr de salvia

Método: Hierva el agua y el azúcar y luego retire del fuego. Agregue la salvia y deje reposar durante cinco minutos. Retire la salvia y agregue jugo de piña.