Siempre Tintinear: La Colección Glenrothes Soleo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El Glenrothes, whisky de pura malta que también reclama su hogar en favoritos mezclados como Cutty Sark, está diciendo con lo viejo y con algunas expresiones nuevas. La colección Soleo presenta cinco whiskies escoceses añejados en barricas de roble que se usaban anteriormente para el jerez, reemplazando sus ofertas anteriores.

Escocés básico en la región de Speyside de Escocia, donde las barricas de jerez son de rigor, la destilería Glenrothes no es ajena a sacudir las cosas. En 1993, pasaron de las distinciones tradicionales por edades a las añadas, destacando solo el año de destilación, para su línea de whiskies. Ahora, la colección Soleo reemplaza sus expresiones Vintage y Reserve, volviendo al estándar de la industria de etiquetado de edad.

En otro guiño al pasado, la colección toma su nombre del proceso tradicional de secado al sol de las uvas de Jerez. En un guiño al futuro, las etiquetas de las botellas de la colección también incluyen notas de cata para ayudar a los bebedores que son nuevos en la marca. Estos primeros cinco whiskies no serán los últimos que escuche de la Colección Soleo; nuevas expresiones están en el horizonte. El whisky de edición limitada de Halloween, con una edad apropiada de 13 años, se agotó rápidamente después de llegar a los estantes. He aquí el resto de la colección:

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• 10 años: La botella más asequible de la colección, este single malt más sutil tiene un 40 por ciento de alcohol por volumen y se vende por $ 45.
• 12 años de edad: Este es The Glenrothes en botella: la introducción perfecta a la destilería por $ 55. También tiene 40 por ciento de ABV, brillando con notas de vainilla, melón y canela.
• Corte del fabricante de whisky: Embotellado intencionalmente para poner un poco de vello en el pecho, el maestro fabricante de whisky Gordon Motion elabora este potente lote de 48,8 por ciento de ABV. Solo usa barriles sazonados con jerez de primer llenado para producir notas de vainilla, cáscara de naranja y nuez moscada por $ 75.
• 18 años: Ligeramente atrás en la Tierra con un 43 por ciento de ABV, esta expresión compleja podría dirigirse a la universidad con un CV de sabor que incluye vainilla, pera y jengibre fresco. Al igual que la educación superior, costará bastante centavo o más bien 13.000 bonitos centavos ($ 130).
• 25 años: Este escocés es ganador, literalmente. El intenso whisky amaderado fue galardonado con el premio Chairman's Trophy Award como Mejor Single Malt de Speyside en el Ultimate Spirits Competition 2018. Con un 43 por ciento de ABV suave, las semillas de cilantro se suman a su carácter junto con el mango y el caramelo salado. ¿Cuánto en tu boca por esta fiesta en el ático? Solo $ 500.