Una Rápida Introducción Al Ron Hawaiano Y 2 Destilerías Locales Líderes

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El ron es mejor conocido como licor del Caribe, pero el ron hawaiano está causando sensación. Las bebidas de ron ya son un alimento básico en Hawái, por lo que tiene sentido que compañías como KōloRum Company y Manulele Distillers hayan reivindicado su reclamo como dos de las principales destilerías del estado.

Koloa

Imagen cortesía de KōloRum Company

KōloRum Company comenzó a destilar una gama de productos de ron en 2009. La mansión es el ancla de la extensa plantación de Kilohansugar de 26,000 acres en la isla de Kauai. la visita a la base de operaciones ofrece una escapada escénica completa con sala de degustación.

El ron se elabora con caña de azúcar hawaiana y agua de origen local, que se filtra a través de la roca volcánica antes de depositarse en los acuíferos subterráneos. La línea principal de Kōloa incluye opciones blancas, doradas, oscuras, especiadas, de coco y de café. Recientemente, la marca lanzó su primer varietal de reserva: Kauai Reserve 12-Barrel Select Hawaiian Rum

Ko Hana

Kō HanRum / Facebook

Elaborado en Manulele Distillers en Oahu, Kō HanRum se elabora con el jugo puro de la caña de azúcar (en lugar de melaza, como muchos rones caribeños). De hecho, la compañía utiliza variedades tradicionales de caña de azúcar hawaiana (kō significa caña de azúcar en Hawaiin) que se remonta a cuando los polinesios se establecieron por primera vez en las islas hawaianas.

La oferta de la firma de Kō Hana es Kea, ron blanco agricole que realmente deja brillar con el sabor inherente de la lata con notas de bananand buttersctoch. Otras opciones incluyen ron añejado en barril y con fuerza de barril, así como la versión dulce de cacao y miel.