22 Mejores Recetas De Cócteles Y Bebidas De Acción De Gracias

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El Día de Acción de Gracias está sobre nosotros y es justo decir que nos lo hemos ganado este año. Se verá y se sentirá un poco diferente en 2020, pero el espíritu prevaleciente permanece intacto. Esta es una fiesta sobre el agradecimiento, la generosidad, las porciones amontonadas y el dulce zumbido del alcohol.

Ya le hemos preparado con opciones en el departamento de vinos y cervezas de temporada que debe tomar durante las vacaciones y más allá. Pero, ¿qué pasa con los cócteles de Acción de Gracias? La bebida mezclada es una excelente manera de ganar algo de tiempo lejos de su burbuja, exhalar y diseñar un poco de magia líquida que le quitará algo de la ventaja de 2020. Aún mejor, estos cócteles pueden reflejar las vacaciones en sí, con ingredientes de temporada y un comportamiento alegre.

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A continuación, consulte nuestras selecciones para conocer las mejores recetas de cócteles de Acción de Gracias que puede preparar en estas vacaciones. (También hay Shotsgiving si quieres dejar los cócteles y empezar a beber).

Ruffino Jota de espadas

• 2 partes de Ruffino Prosecco
• .5 partes de coñac
• 1 parte de sidra de manzana
• 75 partes de jugo de limón
• .5 partes de jarabe de miel (2: 1 de miel en agua)
• rebanadas de manzana

Método: Agite el coñac, el limón, la sidra de manzana y el jarabe de miel. Colar en un vaso bajo con hielo y cubrir con Ruffino Prosecco. Adorne con una rodaja de manzana.

El Dram de Howdy

• 750 ml Craigellachie 13 años
• 300 ml de jerez Palo Cortado
• 250 ml de licor de hierbas
• 400 ml de té de menta verde (o su sabor favorito)
• 10 pizcas de angosturbitters

Método: Remojar tebags en agua hirviendo. Deje enfriar antes de usar. Combine todos los ingredientes en una ponchera. Adorne con un saludable bouquet de menta y un cubo de hielo tan grande * como pueda encontrar para su ponchera. Espolvoree las hojas de menta con un poco de azúcar en polvo para agregar un poco de dinamismo.

*Nota: Si está usando cubos más pequeños, espere para agregar hasta justo antes de que llegue su invitado menos a la moda.

Bendt Cranapple

• 2 oz de whisky americano Bendt No. 5 Blended Whisky
• 3 oz de jugo de manzana (se recomiendan manzanas frescas en jugo)
• 1 oz de jugo de arándano 100% puro
• Una pizca de sesalt fina
• Amargo de naranja

Método: Llene la lata mezcladora hasta la mitad con hielo. Agregue todos los ingredientes excepto los amargos. Agite suavemente durante 5-7 segundos. Colar en un vaso antiguo sobre hielo fresco. Cubra con amargos de naranja. Adorne con arándanos frescos espolvoreados y / o una ramita de romero.

Soda de crema de huevo Fernet

(Creado por JessicBraasch, Bible Club, Portland)

• 1 oz de fernet-branca
• .5 oz Carpano AnticFormulVermouth
• 1 oz de sirope de jengibre
• 4 gotas de tintura de sal
• 1 huevo entero

Método: Construir / agitar como Ramos gin fizz. Vierta en un vaso apropiado para efervescencia, cubra con soda, creando una pajita espumosa, una ramita de menta y nuez moscada rallada encima.

Ron vegano con mantequilla

(Creado por Ky Belk, Director del Colegio de Abogados, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 oz de ron añejo
• 5 onzas de té chai picante fuerte, calentado
• 2 oz de leche de anacardo, calentada * Para los no veganos, use leche entera *
• 1 cucharada de aceite de coco o MCT
• Canela en rama

Método: En la licuadora, combine todos los ingredientes hasta que el aceite esté completamente incorporado. Adorne con canela en rama.

Zarza de arándano

• 1.5 oz Beefeater Pink
• 1 oz de salsa de arándanos
• 75 oz de jugo de limón
• .5 oz de jugo de naranja

Método: Construir en hojalata. Agrega hielo. Agitar y colar.

Cuatro Presidente

• 1,5 partes de Bacardí Cuatro
• .75 piezas Martini & Rossi Rosso
• .25 partes de Curazao seco
• 2 guiones Angosturbitters

Método: Revuelva todos los ingredientes con abundante hielo hasta que estén muy fríos, cuele en un vaso cupé. Adorne con cáscara de naranja.

Gimlet de las Indias Orientales

• 1.5 oz de ginebra Jaisalmer
• .25 oz St. Germain
• 1.5 oz de jugo de lima
• .75 oz de jarabe simple de jengibre *
• 2 ramitas de romero fresco

Método: Llene la coctelera con hielo. Vierta la ginebra, el jugo de lima y el jarabe de jengibre. Agite hasta que esté bien frío. Colar en copa de cóctel. Adorne con romero fresco.

* Jarabe de jengibre simple: Lleve.75 taza de azúcar,.25 taza de jengibre pelado picado y.75 taza de agua a hervir en una cacerola pequeña, revolviendo para disolver el azúcar. Retirar del fuego y dejar reposar 20 minutos. Colar en un frasco, tapar y enfriar.

Cariño, encogí el higo

• 1.5 oz de ginebra The Botanist
• 1 oz de jerez fino
• 75 oz de jugo de limón
• .5 oz de jarabe de higos con miel quemada (higos incluidos) *

Método: Agregue todos los ingredientes a la coctelera. Agrega hielo y agita. Cuele finamente sobre hielo en un vaso bajo. Adorne con higo.

* Sirope de higo con miel quemada: Lleve la miel en una cacerola a fuego medio y deje hervir a fuego lento. Agregue 3 higos en rodajas y reduzca el fuego a bajo hasta que la miel adquiera un color ámbar intenso. Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir. Use higos en batido para reducir el desperdicio y agregar más sabor.

Spritz de naranja sanguina Whitley Neill

• 1 oz de ginebra de naranja sanguina Whitley Neill
• 2 oz de vino espumoso

Método: Cubra con agua de césped y decore con una rueda de naranja sanguina.

Sidra en cascada

• 1.5 oz de whisky americano Cascade Blonde
• 3 oz de sidra de manzana
• Gajo de naranja
• Canela en rama

Método: Agite el whisky y la sidra sobre hielo. Colar en una taza con hielo fresco. Exprima una pequeña rodaja de naranja en la bebida y colóquela en la taza. Adorne con canela en rama.

Ponche de champán Belvedere

• 1 oz de vodka Belvedere
• .75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• .5 oz de Averna
• 75 oz de jugo de piña
• .25 oz VanillSimple Syrup (1: 1 extracto de vainilla a almíbar simple)

Método: Agregue todos los ingredientes, excepto Moët & Chandon Imperial Brut, a la coctelera con hielo. Agite y cuele en una taza de vidrio, agregue hielo y cubra con Moët & Chandon Imperial Brut. Adorne con una capa de nuez moscada fresca.

Gin y refresco de otoño

• 1.5 oz de Ginebra NOLET’s Silver Dry
• soda
• Rebanadas de caqui
• Palitos de canela
• Ramitas de tomillo fresco

Método: Vierta la ginebra sobre hielo, cubra con agua de césped, decore y disfrute.

Martini Expresso

• 1 onza de vodka
• 1 oz de expreso
• .5 oz de Galliano Ristretto
• 1/3 oz de almíbar simple
• Adorne: 3 granos de café.

Método: Agite todos los ingredientes y cuele bien en un vaso previamente enfriado.

Enfriador de arándanos

• 1.5 oz de Don PapRum
• 1 oz de jugo de toronja
• .5 oz de jarabe de miel de granada y arándano especiado
• .25 oz de jugo de limón

Método: Combine todos los ingredientes con hielo y agite vigorosamente. Colar en un vaso bajo sobre hielo picado. Adorne con semillas de granada y una ramita de menta.

Boulevardier

• 1.5 oz de Bourbon Russell's Reserve 10 años
• 0.75 oz de Campari
• 0.75 oz 1757 Vermú di Torino Rosso
• Adorne: rodaja de naranja

Método: Combine el bourbon, el vermú y el Campari en un vaso, revuelva hasta que se combinen. Vierta sobre un cubito de hielo grande, decore con un tobogán de naranja y disfrute.

El ala rota

• 3 oz de vodka de cobertizo roto con infusión de craisins y lavado con grasa de pato *
• 1 oz de mezcal pechuga
• .5 oz de quinquina
• 4 pizcas de amargo de apio
• Cáscara de naranja y arándano fresco para decorar

Método: Revuelva todos los ingredientes sobre hielo y vierta en un vaso de tallo previamente enfriado. Exprima la cáscara de naranja sobre el cóctel y frote alrededor del borde del vaso.

* Vodka lavado con grasa de pato: Infundir 1 parte de grasa de pato, 1 parte de pasas y 3 partes de Broken Shed Vodkat a temperatura ambiente durante 3 horas en un frasco de labios anchos. Coloque el frasco en el congelador hasta que la grasa se congele por completo. Retirar del congelador e inmediatamente hacer un agujero en la grasa y colar a través de un colador de malla fina.

Pájaro al otro lado de la bahía

(Creado por Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 oz de tequila Volcan
• 1 oz de jugo de piña fresco
• 75 oz de jugo de lima
• Cerveza de jengibre
• Angosturbitters

Método: “Batir” el tequila, la piña y la lima (agitar con una pequeña cantidad de hielo picado hasta que se derrita, lo que produce un batido “seco” al final). Vierta en una taza de loro o tiki (esta es una gran opción en Amazon). Agregue cerveza de jengibre al vaso superior y llénelo con hielo picado. Adorne con dos pizcas de Angosturbitters.

colinas de Hollywood

(Creado por Loews Hotel, Los Ángeles)

• 2 oz de pisco
• 75 oz de jugo de lima
• 0,75 oz de té de té
• 1 clara de huevo
• Salpicaduras de amargos

Método: Vierta todos los ingredientes en una coctelera y agite para mezclar. Vierta la mezcla sobre hielo en un vaso de bola alta. Adorne con una ramita de menta.

El puñetazo infernal

(Creado por Josue Romeo)

• 8 oz de ron blanco
• 4 oz de sirope de pera
• 6 oz de jugo de limón
• 4 oz de leche entera
• 4 oz de vino Apothic Inferno
• 1.5 oz de jugo de piña
• 1 oz de licor de naranja

Método: Coloque todos los ingredientes (excepto el vino y la leche Apothic) en un recipiente de vidrio y revuelva hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados. En un recipiente aparte, caliente la leche hasta que esté casi hirviendo y vierta lentamente la mezcla de cóctel en la leche (se cuajará lentamente) y déjela reposar durante un par de horas. Revuelva durante unos minutos, luego pase la mezcla por una gasa un par de veces. Guarde la mezcla en la nevera. Sirve el cóctel sobre hielo, vierte vino apótico sobre él y decora con una rodaja de pera deshidratada.

Daiquiri de hibisco salvaje

(Creado por Shane McClean)

• 1,5 oz de ron blanco
• 75 oz de jugo de lima fresco
• 75 oz de jarabe de hibisco silvestre

Método: Agregue los ingredientes al vaso mezclador y agregue una cucharada de hielo. Enérgicamente y cuele en su copa de cóctel favorita. Agregue un cóctel umbrellor a su fruta favorita a un lado para dar la bienvenida a las vibraciones de la isla y disfrutar.

Gran sangría

• 1 botella de vino tinto (Riojor Syrah, 750 ml)
• Cordon Rouge Grand Marnier de 8 oz
• 4 oz de jarabe de canela
• 4 oz parte 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 onzas de jugo de limón fresco
• 4 oz de jugo de naranja fresco
• 1 naranja, en rodajas finas

Método: Agregue todos los ingredientes en una ponchera o en una jarra. Refrigere de 2 a 4 horas antes de servir. Sirve en copa de vino sobre hielo.