Por Qué Debería Visitar Kingston (Nueva York, No Jamaica)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Tocar

Bosque salvaje de piedra azul Este bosque de 3,000 acres cuenta con tres senderos escénicos que serpentean a través de bosques de cicuta, canteras de piedra azul abandonadas y el pintoresco lago OnteorLake. Los senderos varían de 1 a 2.5 millas y, aunque están marcados en el camino, el terreno sigue siendo accidentado y un poco desafiante. Si el senderismo no es lo tuyo, también puedes practicar actividades como remar, pescar y andar en bicicleta

Destilería Tuthilltown Ubicada a 35 minutos en auto de Kingston, Tuthilltown Distillery elabora algunos de nuestros licores favoritos. Primero, haga un recorrido para ver cómo se elaboran todos sus licores característicos. A continuación, haga una parada en la tienda de la destilería para probar toda su gama y llévese a casa las botellas de sus favoritos (somos fanáticos del Hudson Whisky y el licor de cassis). Por último, siéntese a comer en Tuthill House at the Mill, donde podrá probar sus bebidas espirituosas en cócteles y disfrutar de platos como charcutería casera y sescallo con champiñones, alcachofas y puré de coliflor. Haga una reserva con anticipación para asegurarse de que puedan acomodarlo.

Tienda

Hamilton y Adams Hamilton & Adams abrió sus puertas recientemente en la primavera de 2017 y ahora es nuestra tienda de moda masculina a la que acudir cuando visite el Valle de Hudson. Tienen su propia marca privada llamada Kingston Collection, que presenta su lema, "Stay Curious", y otras ilustraciones y anécdotas que rinden homenaje a la zona. Encontrarás marcas de ropa como Grayers y Alternative Apparel, y tienen accesorios prácticos (piensa en kits de dopp y fines de semana) de la talla de Owen & Fred. Pasamos una hora examinando la selección de obsequios bien seleccionados y utensilios de cobre de la tienda y nos fuimos con algunos jabones de Duke Cannon y Hudson Naturals. Con una combinación de grandes marcas y un servicio extremadamente amable y atento, Hamilton & Adams es una de nuestras nuevas tiendas de ropa masculina favoritas del año

Lovefield Vintage Propiedad del dúo de esposos Darbie Nowatka y Justin Rice, esta tienda vintage bien curada tiene cosas como mezclilla de la vieja escuela, hermosos mocasines de cuero y gafas de sol retro. Es fácil encontrar algo que te guste entre su colorida mezcla, no es necesario excavar. También venden una selección de velas, jabones y otros artículos para el hogar si no está de humor para probárselos

Vinos y licores de éster Esta tienda de vinos y licores de Uptown Kingston ofrece una pequeña pero poderosa selección de vinos orgánicos y biodinámicos, añadas difíciles de encontrar y licores artesanales, muchos de ellos elaborados localmente. Ya sea que esté comprando un regalo o quiera llevar a casa el sabor de la región, el personal capacitado de Ester Wine & Spirits lo ayudará a elegir la botella perfecta. Salimos con una pequeña botella de Red Absinthe de Doc Herson, una versión del licor de ajenjo elaborado con hibisco dulce y granos orgánicos del norte del estado de Nueva York. Únase a ellos para degustaciones gratuitas los viernes y sábados para encontrar su nuevo favorito

Queso Louise Nos detuvimos en este excelente proveedor de alimentos después de una caminata por Bluestone Wild Forest para ver su generosidad de quesos nacionales e internacionales, salchichas de fabricación local y aceites de oliva caseros. Encontrará de todo, desde pan recién horneado hasta mermeladas y café orgánico; incluso hay una sección de delicatessen con alimentos preparados y pescado ahumado. Nos fuimos con We Rub You Gochujang, hecho en Brooklyn, y su aceite de oliva casero con limón y ajo que es bueno para todo, desde ensaladas hasta pastas.

Comer y beber

Bistro dúo Este encantador bistró americano es uno de nuestros lugares favoritos para comer en Uptown Kingston. El amable personal lo guiará a través de su nuevo menú estadounidense, que a menudo tiene una lista de deliciosos especiales que definitivamente debe probar. La última vez que cenamos allí, comenzamos con flores de calabaza delicadamente fritas rellenas de queso, una ensalada César hecha por expertos y una pequeña porción de espaguetis a la brasa con guisantes. Luego pasó al evento principal, un jugoso bistec local servido con verduras salteadas y un anillo de cebolla crujiente. El experimentado personal de Duo Bistro le ayudará a elegir el vino o el cóctel perfecto para acompañar su comida. Intente hacer una reserva ya que este restaurante siempre está lleno de gente

Taquería de Diego No puede visitar Kingston sin pasar a comer en Diego’s Taqueria. Si está buscando los tacos que ha comido en las calles de México, este no es el lugar. Pero si quieres comer giros increíblemente deliciosos en los sabores clásicos, estarás en el cielo tortuoso. El restaurante está dirigido por el increíble equipo formado por marido y mujer, Isaac y ElenCruz; él se ocupa del bar y del frente de la casa mientras ella dirige la cocina y desarrolla todas las recetas. El guacamole casero es una experiencia espiritual, ya que el sabor y la textura son perfectos en todos los sentidos. Los tacos rellenos con carnes locales como cerdo asado al pastor y pechuga untada con café y chile son jugosos y satisfactorios. También hay excelentes opciones para vegetarianos, como las 3 hermanas, hechas con calabaza, maíz a la parrilla, frijoles negros, cilantro y crema. Isaac es un entusiasta del décimo, así que pregúntale sobre su botella favorita del momento mientras te das un festín

Ancla Cuando llegamos por primera vez a Kingston a última hora de la noche del viernes, la mayoría de los restaurantes estaban entregando cheques a los últimos clientes; no es una ciudad a altas horas de la noche. Después de preguntar, nos dijeron que visitáramos Anchor para comer una hamburguesa. Entramos con los sonidos de la banda en vivo tocando en la parte de atrás, pedimos whisky y hundimos los dientes en una jugosa hamburguesa hecha con carne de res local criada humanamente. Sugerimos el Cowgirl, cubierto con salsa barbacoa chipotle, queso cheddar y un aro de cebolla, con guarnición de tater tots caseros. Si eres vegetariano, también hay muchas opciones para ti, que incluyen macarrones con queso, un plato de hummus casero e incluso una hamburguesa de frijoles negros

Bar de vinos morena Los nerds del diseño se molestarán en este magnífico bar de vinos cerca del paseo marítimo de Kingston, y los entusiastas del vino tendrán problemas para elegir de su lista de vinos en constante cambio. Encontrarás botellas naturales y originales junto con estilos más tradicionales, todos descritos por el propietario en la copia más hermosa que hayas visto: las notas de degustación vienen en términos sencillos e incluso te dirá con qué canción combinar. vidrio. El menú de platos pequeños puede preparar comida fácilmente, especialmente si pide sus nachos de huevas de trucha (huevas, crème fraîche, papas fritas) o paté de hígado de cerdo y pavo casero. Actualmente estamos obsesionados con su Instagram, que nos brinda inspiración de diseño semanal

Café Colirrojo Esta pequeña y maravillosa cafetería es el lugar ideal para tomar una taza de café y pasteles matutinos si se hospeda cerca del paseo marítimo de Kingston. El personal amable y el ambiente acogedor son perfectos si desea tomar un sorbo y saborear lentamente, pero también puede llevarse la recompensa del desayuno para llevar. Puede pedir de todo, desde un espresso preparado por expertos hasta una taza caliente de sidra de manzana con caramelo para acompañar comidas como pasteles horneados con espinacas y queso feta, bagels, sándwiches de desayuno y sopas abundantes como chile de calabaza de pavo

Taberna de empalizada Stockade Tavern sirve las mejores bebidas de la ciudad y es una necesidad absoluta si eres un nerd de los espíritus. Tome asiento en el espacioso bar y explore las secciones de su menú en constante cambio, que se divide en categorías como Sparkling, Highballs, Aged Cocktails y Staff Picks. Incluso lo tienen desglosado por espíritu, por lo que puede optar por los Países Bajos (ginebra genever, AngosturAmaro, lima, orgeat) si está de humor para la ginebra o el Ultim (mezcal, Chartreuse verde, licor marrasquino, lima) si El toque mexicano del clásico Last Word está más en tu callejón. Tienen varios platos pequeños apetitosos si necesitas beber alcohol

Barra de borrador y libros Una de las cosas más interesantes que verá en Kingston es en la intersección de las calles Crown y John en el vecindario Uptown de la ciudad. Conocida como Las Cuatro Esquinas por los lugareños, esta intersección es la más antigua de Estados Unidos: los edificios en las cuatro esquinas se construyeron antes de la Guerra Revolucionaria. Este nuevo bar y librería se encuentra en uno de estos edificios históricos, por lo que está experimentando un pedazo de historia cada vez que ingresa. Los fundadores Amandand Anthony Stromoski venden una selección curada de libros, junto con cerveza, vino, café Counter Culture, tartas saladas DUB y pasteles locales. Síguelos para conocer los eventos nocturnos y los libros que están leyendo en este momento

Dormir

Rondout Inn BC y Larry del Rondout Inn son coleccionistas y comerciantes de antigüedades, por lo que cada una de sus suites de apartamentos boutique está equipada con detalles únicos y un ambiente hogareño. Los amantes del diseño apreciarán piezas como sillas Herman Miller y mesas cloisonné chinas, y comodidades prácticas como baños espaciosos, cocinas completas y suscripciones a Netflix disponibles en todos los televisores de alta definición. El arte antiguo adorna las paredes y los apartamentos están repletos de libros, juegos de mesa y cartas en caso de que te apetezca por la mañana o temprano en la noche. Convenientemente ubicado en Broadway cerca del paseo marítimo de Kingston, Rondout está cerca de suficientes tiendas, bares y restaurantes para mantenerte ocupado durante tu estadía. Si la posada está reservada, visite Boutique Inns of Kingston, un colectivo de propietarios de alojamientos en el área que se dedican a ver crecer y prosperar su amada ciudad

El Forsyth B&B Este bed and breakfast de ensueño cuenta con cuatro habitaciones únicas, cada una con el nombre de un explorador diferente. Cuando llegamos, la dueña TamarEhlin nos saludó en la puerta principal y nos mostró la habitación James, inspirada en el viajero del siglo XIX James Holman, que habitaba todos los continentes del mundo, a pesar de ser ciego. El hermoso espacio está diseñado con dos tragaluces enormes, pisos de madera rústicos pero pulidos y vigas en el techo, y una cama CaliforniKing. La habitación no solo cuenta con un baño en suite, el espacio está diseñado con una alcoba con azulejos marroquíes que acuna una bañera para dos. Después de acomodarse y refrescarse para la noche, baje las escaleras donde Tamarhas preparó bocadillos y se ofrecerá a prepararle un cóctel por la noche en el carrito del bar de la sala. Cuando regrese a Forsyth después de una salida nocturna, es probable que haya galletas recién horneadas esperando para un refrigerio de medianoche. Tamarserve un desayuno de tres platos en la gran mesa del comedor común, para que pueda mezclarse con otros invitados mientras se llena de energía para el día. Espere platos como shakshuks servidos con polenta cremosa y patatas gratinadas, junto con sus suntuosos "postres de desayuno" como tarta de melocotón y ciruela. Acaban de terminar de renovar el Forsyth Barn en la propiedad este otoño, que tiene capacidad para 16 personas y 50 asientos para eventos especiales

Muchas gracias a Jeep por prestarnos este Jeep Renegade 2017, SUV compacto que fue el vehículo de aventura perfecto durante nuestra excursión a Kingston. Los audaces techos solares dobles tienen paneles que se pueden retraer o quitar por completo, dependiendo de la cantidad de viento que te guste soplar en tu cabello. Los espejos con calefacción y el descongelador del limpiaparabrisas mantienen su visión clara, incluso en condiciones climáticas ventosas. Este es uno de los Jeeps más cómodos hasta ahora, con asientos súper lujosos y mucho espacio de almacenamiento, como piso de carga trasero ajustable en altura, a lo largo del viaje. El Renegade está disponible con motor MultiAir Turbo de 1.4 litros o motor Tigershark® MultiAir 2 de 2.4 litros, los cuales ofrecen una potencia de respuesta excepcional para una experiencia de conducción refinada. Tanto a los leales a Jeep como a los novatos les encantará el Renegade, diseñado para el buscador de aventuras que todos llevamos dentro.