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Video: Cómo Prevenir La Resaca
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
¿Sabías que hay una forma 100% infalible de prevenir la resaca? ¿Quieres escucharlo? No te va a gustar, te lo prometemos. ¿La forma de prevenir la resaca? Deje el vaso y no beba.
¿Ver? Te dijimos que no querrías escucharlo. Ya fue bastante difícil para nosotros escribir esas malditas palabras.
Dado que no beber (especialmente durante las vacaciones) está fuera de discusión para la mayoría de nosotros, queríamos averiguar qué podíamos hacer para ayudarnos a prevenir la resaca (mientras seguimos bebiendo). Para hacer eso, hablamos con la dietista registrada y bloguera de alimentos Tali Sedgwick. Sin embargo, antes de llegar a los consejos y trucos, un poco de ciencia.
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¿Cómo afecta el alcohol al cuerpo?
Comprender cómo el cuerpo metaboliza el alcohol es un gran primer paso para comprender cómo prevenir la resaca. Sabemos lo que estás pensando: "Um, duh, te emborracha". Bueno, es un poco más complicado que eso. "Cuando el cuerpo siente que tiene alcohol en su sistema, primero quiere metabolizarlo antes que cualquier otra cosa, porque no almacenamos alcohol", dice Sedgwick. "Podemos almacenar las calorías que provienen del alcohol, pero no podemos almacenar el alcohol en sí".
El cuerpo responde a los azúcares simples en el alcohol bombeando insulina, lo que resulta en una situación de bajo nivel de azúcar en sangre. “Aproximadamente el 20 por ciento del alcohol va al estómago, donde se absorbe directamente y le produce ese efecto de inmediato”, según Sedgwick. “El resto se procesa en los intestinos, al igual que la mayoría de los nutrientes. una pequeña cantidad se excreta a través del aliento, el sudor, la saliva y la orina . En términos generales, el cuerpo puede procesar alrededor de un cuarto a un tercio de una onza de alcohol por hora, que es el equivalente a una onza de licor fuerte (lo que significa que Shotsgiving está fuera de la mesa si está jugando a lo seguro, lo cual recomendamos).
3 mejores formas de prevenir la resaca
Ahora, a la prevención. Sedgwick tiene tres consejos principales para quienes buscan poca ayuda. La versión abreviada es la siguiente, pero también tenemos explicaciones, sugerencias y consejos para cada método. Asegúrese de leer hasta el final para poder convertirse en el mejor dispositivo para prevenir la resaca.
- Coma alimentos saludables antes de beber
- Elija sabiamente sus bebidas.
- Beber abundante agua.
1. Coma alimentos saludables antes de beber
Mastique antes de preparar. Cene antes del vino. Bisque-y antes del whisky. Tenemos millones de estos, pero nos detendremos allí. Una de las claves para prevenir la resaca es comer bien y de forma saludable antes de empezar a beber. No después de un par de tiros; antes de empezar a beber nada.
Qué comer:
Arroz integral Pasta Pan de grano entero Palta Chiles kiwi Fresas Piña
"Si bebe con el estómago vacío, incluso solo 2 onzas de alcohol puede provocar niveles realmente bajos de azúcar en la sangre", dice Sedgwick.
La comida rica en fibra tarda un tiempo en digerirse y puede ayudar a su cuerpo a regular los niveles de azúcar en la sangre una vez que comience a beber. Los antioxidantes como la vitamina C también pueden ayudarlo a procesar el alcohol de manera segura. Los alimentos ricos en fibra incluyen arroz integral, pasta, pan integral y aguacate. Buenas fuentes de antioxidantes incluyen chiles, kiwi, fresas y piña. Para una comida fácil antes de la fiesta, Tali recomienda saltear arroz integral con pollo, pimientos, mango y otros ingredientes frescos y sabrosos.
2. Elija sabiamente sus bebidas
Probablemente hayas escuchado la rima "cerveza antes que licor, nunca he estado más enfermo; licor antes que cerveza, estás libre ". Bueno, no es tan simple. Si bebes mucho alcohol, realmente no importa en qué orden lo bebas. Aún así, hay algo de verdad en la idea. La carbonatación de la cerveza puede acelerar la absorción de alcohol en el estómago. Sobre esto, agrega Sedgwick, "No le estás dando a tu cuerpo el tiempo suficiente para procesar la cerveza, entonces simplemente la estás golpeando con licor".
Los licores claros o el vino blanco pueden reducir la probabilidad de resaca.
Podría pensar que puede adelantarse a la resaca bebiendo bebidas afrutadas. La fruta es buena para ti, ¿verdad? Bueno, no cuando lleva un par de onzas de licor a cuestas. “Cuando piensas en un cóctel de frutas, normalmente las batidoras tienen muy poca fruta y mucha azúcar agregada”, dice ella. "Más azúcar simplemente se sumará al problema".
Los licores claros o el vino blanco pueden reducir la probabilidad de resaca. Desafortunadamente para los amantes del whisky, las bebidas más oscuras tienden a tener concentraciones más altas de congéneres, subproductos de la fermentación que se ha demostrado que amplifican las resacas. Además, es menos probable que los licores baratos filtren a los congéneres y pueden provocar molestias considerables si se consumen en exceso.
3. Beba mucha agua
Durante la noche en que bebe, puede notar un aumento en el número de visitas al baño. Esto se debe a que el alcohol actúa como diurético, lo que significa que aumenta la excreción de agua de su cuerpo. Probablemente hayas escuchado esto miles de veces antes, pero realmente vale la millonésima y primera mención: bebe agua. Todos los bares tienen fuentes de agua o cubos, por lo que no tienes que sentirte cojo al pedir agua en el bar.
Sedwick también recomienda bebidas con electrolitos, ya que pueden aumentar el volumen de sangre más rápidamente. "Las bebidas deportivas funcionan, pero también soy una gran fanática del agua de coco como bebida con electrolitos", dice. También puede considerar beber jugo de frutas o vegetales para que pueda obtener su vitamina C.
Una última cosa: Sedgwick dice que recuerde que mezclar alcohol y ejercicio puede empeorar la resaca, al igual que beber cuando está cansado. También dice que ciertos analgésicos y otros tipos de medicamentos pueden multiplicar por diez los efectos del alcohol. Así que no hagas eso.
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