Los Mejores Granos De Café Descafeinado Para Comprar En 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El café descafeinado se ha tirado debajo del baristbus durante bastante tiempo. Y quizás por una buena razón, ya que durante demasiados años, apenas había una opción en el campo que valiera la pena elaborar. Lamentablemente, los tiempos continúan cambiando y ahora tenemos la suerte de contar con una amplia gama de opciones de descafeinado.

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Las razones para no consumir cafeína son muchas, y aunque amamos las cosas completamente cargadas, a muchos de nosotros nos gusta tomarnos un descanso de vez en cuando. A veces, solo quieres el sabor del café sin la extravagancia. Este es especialmente el caso después de una gran comida que serpentea hasta altas horas de la madrugada, después de lo cual solo quiere irse a dormir. Otras veces, solo desea algunos de los beneficios para la salud del café (los antioxidantes, por ejemplo) sin nerviosismo. Para otros, la cafeína puede inspirar un poco de ansiedad y simplemente no vale la pena correr el riesgo.

Es hora de que adoptemos las bebidas erof sin contenido, ya que pueden ser igualmente deliciosas. Lo hemos visto en la cerveza y lo hemos visto en las bebidas alcohólicas (prueba uno de estos cócteles sin alcohol y compruébalo por ti mismo). También es cierto en el café, como lo demuestran estas 9 excepcionales variedades sin cafeína.

Mejor en general: Onyx ColumbiHuila

Esta excelente mezcla de Columbide demuestra lo que pueden hacer las excelentes relaciones con los productores y el buen proceso. Está descafeinado de forma natural, con acetato de etilo, lo que significa que conserva todo el sabor. Es redondo, brillante y un poco dulce, mostrando melaza, manzana y almendra, una taza ideal para cualquier momento del día.

Mejor presupuesto: prosperar

Thrive se las arregla para preparar un agradable lote de café orgánico a buen precio. Hecho con frijoles peruanos, este tueste medio-plus muestra sabores de cacao y galletas Graham.

Mejor instantáneo: Verve Vancouver

El descafeinado instantáneo de Verve tiene varias capas, con notas de caramelo y sabores de chocolate para hornear. Como dice el estimado tostador de SantCruz, este no es el café instantáneo de tu abuela (es muy, muy superior).

Mejor lujo: KoCoffee 100% Kona

Komanages conserva la aclamada suavidad del 100% Koncoffee en su versión descafeinada. Esta no es una hazaña pequeña dadas las muchas versiones desagradables de la categoría. un sorbo de esto lo enviará directamente a vacacionar en las playas volcánicas de la Isla Grande.

Mejores cápsulas: Peet's

Para el tostador en el lado más grande, Peer's siempre parece funcionar. Estas vainas producen un delicioso descafeinado en cuestión de minutos. Es el asado insignia de la marca y sabe increíblemente a su primo con cafeína.

Mejor Espresso: Water Avenue El Toro

Este tueste de espresso más oscuro se puede preparar en shots o en un café americano o regular, a su elección. Independientemente de la forma en que se incline, quedará impresionado por la plenitud del sabor incluso sin cafeína a la vista.

Mejor origen único: Partners Ghost Town

Hecho en Brooklyn, este descafeinado hace hincapié en el cultivo único en Perú y el agua de manantial en su proceso de descafeinado. El resultado es una deliciosa bebida con toques de dátiles y chocolate blanco.

Más sabroso: bienes superiores con poca tensión

Esta empresa debería estar en su radar, ya sea que le guste la cafeína o ahora, ya que toda su línea es impresionante. El Low Strung cuenta con frijoles colombianos y un perfil de sabor cremoso similar a Nutella. Mejor aún, el tostador Austin se enfoca mucho en retribuir a la comunidad a través de algunas de sus ganancias.

Mejor enlatado: Quivr

Esta opción triturable se beneficia tanto del lento proceso de elaboración en frío para una mayor profundidad como de la infusión de nitrógeno para una textura suave. Es excelente a temperatura ambiente o, en los días más cálidos, se vierte en un vaso frío con uno o dos cubitos de hielo.