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Video: Las 11 Frutas Más Saludables Que Puedes Comer
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Ninguna fruta proporcionará toda la nutrición que la persona necesita en el día. De hecho, las verduras suelen ser más ricas en nutrientes y más bajas en azúcar que las frutas. Sin embargo, hay algunos nutrientes que se encuentran en niveles más altos en las frutas que en las verduras, como la vitamina C.
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La siguiente lista se formuló investigando la composición de nutrientes de muchas frutas populares de todo el mundo. Estas 11 frutas fueron las más altas en vitaminas y minerales totales (gramos) y las más bajas en azúcares (gramos) como se enumeran en el FoodDatCentral del USDA. Hay otras frutas "saludables" que también pueden incluirse en una dieta equilibrada, pero estas son frutas buenas "por su dinero", si está buscando incluir frutas repletas de nutrientes en su dieta.
Guayaba
Superalimento guavis. Contiene cantidades masivas de licopeno y también es rico en potasio, fósforo, vitamina C, ácido fólico, betacaroteno e incluso tiene trazas de vitamina B, lo cual es raro en la fruta. Guavis rico en fibra y moderadamente bajo en azúcar, ¡lo que hace que esta fruta sea buena para incluir en su dieta diaria! El licopeno se ha estudiado más de cerca durante los últimos 20 años y ahora es reconocido como uno de los carotenoides más poderosos por sus beneficios antioxidantes.
Tomate
Para responder a la vieja pregunta, ¡el tomate es fruta! Y bastante nutritivo en eso. El tomate también es conocido por ser rico en licopeno. Aquí es donde obtiene su color rojo. Los tomates también contienen colina, vitamina E, vitamina K, niacina, vitamina A, betcaroteno, alfcaroteno, luteína y zeaxantina, lo que hace que el tomate sea una fruta muy nutritiva para incluir en su dieta. La colina se encuentra típicamente en proteínas animales y es importante para el sistema nervioso y el control muscular. La colina puede ser más difícil de incorporar para los veganos en sus dietas, lo que hace que el tomate sea una gran fruta para incluir en la dieta vegana o vegetariana. Los últimos nutrientes (vitamina A, betcaroteno, alfcaroteno, luteína, zeaxantina) son principalmente carotenoides que son esenciales para la salud ocular y el sistema inmunológico, y también son importantes por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas.
Leer más: Heirloom Tomato Guide
Papaya
Toronja
La toronja es otra fruta subestimada para la salud ocular (betacaroteno, vitamina A) y los nutrientes que se encuentran en los productos animales (colina, vitamina B6, calcio, fósforo), no solo la vitamina C, como la mayoría de las frutas cítricas son conocidas. Más allá de sus beneficios para la salud, es un excelente cóctel a base de cítricos.
Mangos
Los mangos tienen un alto contenido de azúcar (100 gramos de mango contienen 14 gramos de azúcar), pero son muy ricos en nutrientes. Media taza de mango le dará una porción saludable de calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, selenio, vitamina C, niacina, vitamina B-6, ácido fólico, colina, vitamina A, betacaroteno e incluso vitamina E. Muchos de Estos nutrientes se encuentran comúnmente en proteínas animales o nueces, lo que hace que el mango sea una gran parte de la dieta vegana o vegetariana.
Sandía
La sandía es una fruta subestimada. Si bien no tiene una amplia gama de nutrientes diferentes, es una excelente fuente de licopeno. dos tercios de una porción de taza de sandía proporcionan 4.500 microgramos de licopeno, que es más que la mayoría de las otras frutas y verduras ricas en licopeno, como los tomates. La sandía también es una fuente saludable de vitamina B-6, betcaroteno, vitamina A y potasio. También es bastante bajo en azúcar, por lo que es una fruta saludable para consumir.
Melocotones
Los duraznos son otra fruta subestimada, pero estos son uno de los alimentos más ricos en nutrientes que se cultivan en los Estados Unidos continentales. Los duraznos son una buena fuente de selenio, cobre, fósforo, niacina, vitamina A, betcaroteno, luteína, zeaxantina y vitamina E.
Naranjas
Las naranjas son conocidas por su vitamina C, pero en realidad son ricas en muchos otros nutrientes además de la vitamina C. Coma naranjas para obtener calcio, potasio, cobre, selenio, vitamina B-6, ácido fólico, colina, luteína y zeaxantina.
Nectarinas
Las nectarinas son nutricionalmente similares a sus primos, los melocotones. Las nectarinas también se cultivan en los Estados Unidos continentales. También contienen mucho fósforo, potasio, cobre, zinc, niacina, luteína, zeaxantina y vitamina E.
kiwi
El kiwi no es tanto "superalimento" como algunas de las otras frutas enumeradas aquí. Sin embargo, el kiwi tiene una amplia variedad de nutrientes diferentes. Es rico en calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, vitamina C, niacina, vitamina B-6, ácido fólico, colina, luteína, zeaxantina, vitamina E y vitamina K. La vitamina K se encuentra popularmente en las verduras de hoja verde, pero ¡También se puede tomar de esta fruta rica en nutrientes!
Durian
Durian sabe un poco a yaca, y como yaca, se ha consumido popularmente como sustituto de la carne en los restaurantes veganos de los Estados Unidos durante los últimos años. Curiosamente, aunque es una fruta, el durián es rico en proteínas, grasas y carbohidratos, lo que lo hace nutricionalmente diferente de otras frutas. Es rico en nutrientes como magnesio, fósforo, potasio, cobre, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, betcaroteno y alfcaroteno. Las vitaminas B mencionadas (tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico) y los minerales magnesio, fósforo y cobre son difíciles de obtener en la dieta vegetariana, por lo que esta es una buena fruta para consumir si su dieta es baja en carne y productos animales.
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