Los 13 Mejores Programas De Cocina Y Comida En Netflix 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Ahora más que nunca, quedarse adentro no solo es recomendable, se espera. Coge tu manta favorita y un vaso de tu mejor whisky porque será otra temporada de atracones de los mejores programas de Netflix.

Con todo el tiempo que pasamos en interiores estos días, ¿por qué no adquirir un hábito que impresionará a sus amigos, familiares y seres queridos? Cocine, cocine a la parrilla, saltee, ase, hornee, freír, dorar, carbonizar y estofar. Si estas palabras no le hacen agua la boca, está a punto de hacerlo. Es por eso que hemos compilado una lista de los mejores programas de cocina y comida en Netflix para darse un atracón en este momento. ¿Quieres ver al jefe de cocina regañar al cocinero local? Netflix lo tiene. ¿Qué tal una película basada enteramente en carne? Entendemos y estamos aquí para facilitar.

Podrido

Regresando con su segunda temporada, Rotten explora el lado podrido de la producción de alimentos. En la primera temporada, puedes encontrar exploraciones de ajo, miel, leche y más. La segunda temporada aborda un nuevo conjunto de temas, incluidos los aguacates y el azúcar. Esta no es una serie para sentirse bien, pero vale la pena verla. A veces se sentirá disgustado, enojado con los demás y lo más probable es que nunca vuelva a mirar los alimentos que come de la misma manera.

Episodios totales: 12 Calificación de IMDb: 7.2

Crónicas del taco

Tiene la palabra taco, ¿realmente necesitamos decir más? No lo hacemos, pero lo haremos. Taco Chronicles es una serie en español de Netflix que mira, lo adivinaste, tacos. Cada episodio explora diferentes tipos de tacos. Desde cómo se elabora hasta su importancia cultural, obtienes una vista de primera mano de una de las mejores comidas del planeta. Como muchos programas relacionados con la comida, prepárate, porque te dará mucha, mucha hambre. Como, muy hambriento.

Episodios totales: 13 Calificación de IMDb: 7.8

El show del chef

Los inicios de The Chef Show se remontan a 2014, cuando Jon Favreau conoció a Roy Choi durante el rodaje de la película Chef de Favreau (Choi era consultor). Podemos asumir que esta reunión creó una amistad duradera basada en el amor mutuo por la comida. En The Chef Show, Favreau y Choi exploran lo divertido que puede ser cocinar con amigos. Desde chefs famosos (el maestro de sala Aaron Franklin) hasta celebridades del cine (Bill Burr), el dúo detrás del show cook, eat, y en el proceso aprende más sobre cómo la comida une a las personas.

Episodios totales: 25 Calificación de IMDb: 8.2

Mesa del Chef

Si echaste un vistazo a nuestra lista de los mejores documentales gastronómicos en Netflix, entonces el creador de Jiro Dreams of Sushi y Chef’s Table, David Gelb, no es un extraño. Gelb considera Chef’s Table, la serie que sigue a un chef de fama mundial por episodio, la secuela de Jiro. Los métodos y enfoques de Magnus Nillson (también perfilado en Mind of Chef), Grant Achatz, ChristinTosi y muchos más se muestran a lo largo de la serie.

Episodios totales: 30 Calificación de IMDb: 8.

Ver ahora

Comida de la calle

Street Food es un nuevo proyecto de los realizadores detrás de Chef’s Table. Los amantes de la mesa del chef obtienen una visión un poco diferente en esta serie. En lugar de los mejores establecimientos de alta cocina de todo el mundo (y los chefs que los comandan), Street Food mira, bueno, la comida callejera. Desde puestos al borde de la carretera hasta mercados rebosantes de cocina exclusiva para los lugareños, cada episodio explora las experiencias de grandeza culinaria que disfrutan innumerables personas todos los días. Cada uno de los nueve episodios de la primera temporada tiene lugar en un país asiático diferente, lo que garantiza que te des cuenta de que lo que creías saber sobre la comida callejera en realidad es muy poco en comparación con lo que hay en el mundo. Este es uno de los mejores programas de viajes en Netflix y uno de los mejores programas de viajes que se transmiten en general.

Episodios totales: 9 Calificación de IMDb: 8.0

La mesa final

Original de Netflix, The Final Table es un programa de cocina competitivo que se extiende por todo el mundo. La competencia involucra a 12 pares de chefs de todo el mundo, todos luchando por ganarse un lugar en la Mesa Final, y presenta un verdadero quién es quién de los chefs famosos. Entre esos chefs se encuentran Grant Achatz (EE. UU.), Enrique Olver (México), Clare Smyth (Reino Unido), Andoni Aduriz (España), HelenRizzo (Brasil), Vineet Bhati (India), Carlo Cracco (Italia), Yoshihiro Narisaw (Japón), y Anne-Sophie Pic (Francia). Cada episodio se centra en los platos nacionales de un país y contará con una variedad de críticos y embajadores famosos. Los equipos son eliminados hasta que solo los finalistas lleguen a la final. La mesa final es presentada por Andrew Knowlton (escritor y editor general de Bon Appétit ganador del premio James Beard).

Episodios totales: 10 Calificación de IMDb: 7.7

¡Lo superó

¡Lo superó! ha desarrollado, en sus primeras cuatro temporadas, seguidores de culto. Ya sea que te guste el formato de programa de juegos, el ingenio de la presentadora Nicole Byer y su copiloto en la miseria culinaria, Jacques Torres, o el choque de trenes que son los panaderos aficionados que creen que son mejores que todos los demás, hay poco para todos en esto. show. Quizás la mejor parte es lo atractivo que es, ¡incluso si no quieres que te guste Nailed It!, te va a gustar. Como Call Me Maybe o la última canción con la que todo el mundo está haciendo videos de baile virales, encuentra un camino hacia tu cerebro y permanece allí, liberando dopamina cada vez que la miras.

Episodios totales: 27 Calificación de IMDb: 7.4

¡Guerras de alimentos

Puede que estés pensando, ¿cómo se puede considerar el anime de Netflix como un programa de cocina? ¡Guerras de comida! no es una serie de anime de todos los días, es una saga de cocina completa que resulta que está animada. La historia sigue a un joven chef que se encuentra siendo admitido en una prestigiosa academia culinaria que, por casualidad, resuelve disputas a través de guerras alimentarias. Las recetas y técnicas reales utilizadas en el programa son bastante sólidas en general, y es posible que se encuentre probando algunas de ellas.

Episodios totales: 37 Calificación de IMDb: 8.2

Sal Grasa Ácido Calor

Salt Fat Acid Heat se basa en (y presenta) el autor ganador del premio James Beard, Samin Nosrat. La serie de cuatro partes se basa en el libro de Nosrat del mismo nombre y verá al anfitrión viajar al restaurante Chez Panisse de Californimainstay, así como a restaurantes en Japón, México e Italia. En cada episodio, Nosrat explora qué es la buena cocina a través de una lente que investiga los fundamentos necesarios para crear una buena comida. Este es el primer programa de cocina basado en procesos en Netflix, y rápidamente se está convirtiendo en el favorito entre los amantes de la comida.

Episodios totales: 4 Calificación de IMDb: 7.7

Feo delicioso

Ugly Delicious es la exploración del famoso chef David Chang de los alimentos de todo el mundo que, si no se puede decir por el título, a menudo se pasan por alto. En el camino, descubre quién es quién de las celebridades que se unen a él para comer, discutir y profundizar en lo que hace que la buena comida sea buena mientras investiga cómo la comida puede usarse como herramienta para el cambio cultural. Si eres fanático del temperamento y enfoque de Anthony Bourdain, entonces Ugly Delicious será lo que buscas.

Episodios totales: 12 Calificación de IMDb: 7.8

Cocido

En esta serie de documentales, Michael Pollan (quien ha aparecido en prácticamente todos los documentales sobre alimentos y muestra cómo podríamos estar haciendo mejor todo el asunto de los "buenos administradores humanos de la tierra", además de escribir una serie de libros superventas sobre el tema de food) emprende una búsqueda para ver exactamente cómo el acto de cocinar transforma tanto la comida en el nivel físico como el mundo que nosotros, como personas, construimos alrededor de la comida. Pollan hornea, elabora y cuece su camino hacia un nivel más alto de conocimiento culinario y cultural.

Episodios totales: 4 Clasificación IMDb: 8.1

Documentales gastronómicos completos

Todo Sobre el Asado (2016)

En el documental autodescriptivo de Netflix Todo sobre el Asado, analizamos un examen de la cultura argentina que, como aprenderá en esta película, tiene mucho que ver con la cocina a la parrilla. Profundizando en el sabor, la ternura, los cortes selectos y el tiempo de cocción, este grupo contemporáneo de artesanos lo sumergirá en su mundo de carne, demostrando que la barbacoa no es simplemente un método de cocción, es un estilo de vida.

Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2017)

Si no te consideras un entusiasta de la comida, es posible que no sepas quién es Jeremiah Tower. A Tower, un chef estadounidense, se le atribuye ser una de las personas que cambió la forma en que la gente ve la comida. No solo es visto como uno de los padres de “CaliforniCuisine”, sino que ha tenido un impacto en los géneros gastronómicos de todo el mundo en sus muchas décadas como chef. Producido por el difunto y gran Anthony Bourdain, Jeremiah Tower: The Last Magnificent es una, ejem, una mirada magnífica al chef que todos deberían conocer si aman la comida.