Cómo Recalentar Patas De Cangrejo Para Una Comida Caliente Y Deliciosa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El cangrejo es delicioso, pero no es barato. Muchos de nosotros vamos a buffets de todo lo que puedas comer con patas de cangrejo para que podamos comer nuestro peso solo en el delicioso crustáceo. Pero, cuando tengamos que comprarlo en la tienda y prepararlo, será mejor que crea que estamos guardando las sobras (si las hay).

Las patas de cangrejo frías son totalmente comestibles, ya sea solas o mezcladas con una buena ensalada de hojas o pastos. Pero, a veces, desea replicar el sabor fresco del vaporizador.

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El truco para recalentar las patas de cangrejo es usar una opción que no seque la carne: una freidora, microondas, estufa o vaporera son las opciones ideales. Solo toma alrededor de 10 a 20 minutos recalentar las patas de cangrejo, y puede tener una comida tibia y deliciosa.

Si no está seguro de cómo recalentar sus patas de cangrejo, así es como debe hacerlo:

Cómo recalentar cangrejos con vaporera

Usar una vaporera es ideal para calentar las frías patas de cangrejo. Los hace jugosos a la vez que les da un sabor fresco. Aquí está lo que tú necesitas hacer:

1. Llene la olla de su vaporera con agua, solo asegúrese de que no toque el fondo de la canasta.
2. Coloque la canasta sobre la olla y cúbrala para que el agua hierva.
3. Coloque las patas de cangrejo en la canasta y cúbralas con una tapa.

La comida debe tardar entre 6 y 8 minutos en recalentarse. Luego puede quitarlos y servirlos con su guarnición favorita.

Cómo recalentar patas de cangrejo en una freidora

Las patas de cangrejo también son muy fáciles de recalentar en su freidora. Simplemente necesita sazonarlos y dejar que la freidora los caliente.

1. Envuelva las piernas sazonadas con fuerza en papel de aluminio.
2. Colóquelos en la canasta de la freidora.
3. Fríelos al aire a 380 grados Fahrenheit durante tres a cinco minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, retire su comida de la freidora y sirva inmediatamente. Cuando desee freírlos al aire, puede agregar otros ingredientes según sea necesario, como aceite de oliva, ajo en polvo, laurel viejo, pimienta negra, etc.

Cómo recalentar cangrejos en el microondas

Para la mayoría de las personas, usar el microondas es la forma más sencilla de recalentar comidas frías. Solo asegúrese de configurar su microondas correctamente, y esto es lo que debe hacer:

1. Coloque las patas en grupos de tres; si son demasiado largas para caber en su microondas, puede cortar las garras en las articulaciones.
2. Envuelva cada paquete en toallas de papel húmedas. Además, envuélvalos en papel film para mantener el vapor dentro.
3. Microondas cada paquete durante unos dos minutos.

Una vez que haya terminado, retírelos del microondas y retire la envoltura y las toallas de papel. ¡Sirve inmediatamente con tu guarnición preferida!

Cómo recalentar las sobras de cangrejo hervido

Si ha cocido o hervido patas de cangrejo, hervirlas es la forma ideal de recalentarlas. Es perfecto para recalentar patas de cangrejo frías, especialmente cuando todavía están en el caparazón. Sigue estos pasos:

1. Llene la olla con agua, aproximadamente dos tercios de su capacidad.
2. Calentar el agua hasta que hierva.
3. Coloque sus patas de cangrejo en el agua hirviendo; asegúrese de que estén completamente sumergidas en el agua.
4. Deje que las piernas hiervan mientras las voltea según sea necesario para asegurar un calentamiento uniforme.

Después de cinco minutos, retire las patas de cangrejo del agua con un par de pinzas y sirva. Puedes comerlos con brotes, espárragos asados o buñuelos de boniato.

Cómo recalentar patas de cangrejo en un horno

Hornear las patas de cangrejo no es tan fácil como hervirlas, cocerlas al vapor o freírlas. Aún así, ofrece una forma razonablemente rápida de calentar su plato. Estos son los pasos que debe seguir:

1. Precaliente su horno a 400 a 450 grados Fahrenheit.
2. Coloque sus patas de cangrejo en un plato y agregue los ingredientes necesarios, como sal, pimienta, mitades de limón y dientes de ajo.
3. Cubra el plato con papel de aluminio para retener el vapor durante la cocción.
4. Coloque el plato en el horno y hornee su plato durante 10 a 15 minutos o cinco minutos para las piernas descongeladas.

A continuación, puede quitarse las patas de cangrejo y servir.

Recalentar patas de cangrejo a la parrilla

Si tiene parrilla en su patio trasero, aún puede ser útil para recalentar patas de cangrejo real. Cuando esté listo, siga estos pasos:

1. Envuelva sus patas de cangrejo en papel de aluminio: doble el papel de aluminio para cubrir los bordes puntiagudos que atraviesan la superficie.
2. Asa las piernas a fuego indirecto medio-alto durante 10 a 15 minutos.
3. Ponlas al fuego de tres a cinco minutos por lado.

Luego puede desenvolverlos y servirlos. Alternativamente, puede simplemente colocar sus patas de cangrejo directamente en las rejillas de la parrilla. Asegúrese de darles la vuelta según sea necesario para garantizar un calentamiento uniforme.

¿Cuánto tiempo calientas las patas de cangrejo?

Dependiendo de si las patas están refrigeradas o congeladas y el método que esté utilizando, se necesitan de tres a 25 minutos para calentar las patas de cangrejo. Es especialmente útil aprender a calentar patas de cangrejo congeladas; acortará el tiempo si sabe qué hacer.

Si las piernas están congeladas, deberá descongelarlas durante la noche en el refrigerador; se necesitan aproximadamente 8 horas para descongelarlas. Hacer correr agua fría sobre ellos también puede ayudar. Si bien puede recalentar las patas de cangrejo congeladas, descongelarlas ayuda a garantizar un calentamiento uniforme al cocinarlas o recalentarlas.

Una vez que sus patas de cangrejo congeladas estén lo suficientemente descongeladas, solo le tomará de 3 a 10 minutos calentar su plato justo a tiempo para su almuerzo o cena.

Cómo almacenar las patas de cangrejo sobrantes

La refrigeración es el método ideal para almacenar las patas de cangrejo sobrantes. Recuerde refrigerarlos dentro de las dos horas posteriores a la cocción. Coloque las piernas en un plato y cubra el plato con papel film. Luego, coloque hielo encima de la envoltura para asegurar su frescura.

Aún así, puede almacenarlos en el congelador si no planea comerlos pronto. Simplemente coloque las patas en recipientes de comida herméticos o bolsas resistentes y colóquelas en su congelador,

Cuando esté listo para comerse las sobras, asegúrese de utilizar cualquiera de los métodos anteriores para recalentar las patas de cangrejo y obtener una comida satisfactoria.