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8 Mejores Rones Para Hacer Deliciosas Piñas Coladas

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8 Mejores Rones Para Hacer Deliciosas Piñas Coladas
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Video: como hacer la clásica PIÑA COLADA 2024, Marcha
Anonim
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El buen PiñColad depende en gran medida del ron seleccionado para el trabajo. Elija el correcto y podrá llevar el cóctel clásico puertorriqueño a nuevas alturas gloriosas. Mezclando coco, piña y ron, los PiñColadis son tan tropicales como las bebidas mezcladas. Y un buen cóctel de ron puede transportarte directamente a la cálida playa de San Juan. La clave es encontrar ron que funcione en armonía con los sabores decididamente distintivos y soleados de los otros dos ingredientes principales.

El problema es que muchos bartenders mantienen bajo llave sus selecciones específicas de ron. Además, algunas de las mejores recetas de PiñColadrecipes incorporan una pluralidad de rones de diferentes países (a menudo del Caribe). Si bien no esperamos exactamente que elabore algo tan perfecto como lo que está diseñado detrás de la barra en lugares como Tropicale, Lost Lake o Polite Provisions, puede hacer una mejor PiñColada. Y el primer paso importante en ese proceso es conseguir el ron adecuado.

Examinamos algunas de las mejores recetas que existen y conversamos con algunos expertos de la industria para encontrar los mejores rones a los que recurrir al hacer PiñColada. Saque las chanclas, despliegue el paraguas de cóctel y comience a mezclar con estas selecciones destacadas.

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Ron de Jamaica Smith & Cross

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AliciPerry es gerente general y camarera de Polite Provisions. Ella aprecia esta selección jamaicana por su "fuerza azul marino, notas terrosas y toques de plátano caramelizado". Es genial y un poco funky por sí solo, pero aún mejor disfrazado como PiñColada.

Clément Canne Bleue Rhum Agricole

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¿Por qué no el ron, primo del ron elaborado con caña de azúcar prensada (en lugar de melaza)? A Perry le gusta este ron blanco de Martinica, que dice que muestra toques de merengue y un ligero acabado herboso y seco. Consejo profesional: use una mezcla de este ron y Smith & Cross. Eso es lo que hace Perry. "Los dos realmente llevan el PiñColad a otro ámbito para mí, proporcionando más profundidad y capas de sabor que muestran la piña y el coco de una manera más robusta".

Ron de piña elegante de Plantation Stiggins

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Hay decenas de rones infundidos, algunos muy superiores a otros. Este del estimado fabricante de ron Plantation está listo para la tarea. “Le da una jugosa espina dorsal de piña caramelizada al cóctel”, dice Perry.

The Real McCoy 3 años de ron

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“Tiene un toque de sabor con notas de coco tostado y vainilla”, dice Perry sobre el Real McCoy. De manera similar a lo anterior, sugiere mezclar este ron con Stiggin's Fancy, produciendo un perfil de sabor intrigante que equipara a Dole Whip.

ZayGran ReservRum

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Procedente de Trinidad y Tobago, este ron muestra características de fruta de tarta junto con una agradable influencia del roble. Los aspectos de las especias para hornear son especialmente sabrosos y combinan bien con los sabores de coco del cóctel. El ron es un poco más pesado, por lo que es especialmente bueno con PiñColadrecipe más rico.

Ron Flor de Can 12 años

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La gente de Tropicale no renunciará a su casa PiñColadrecipe en el corto plazo. Pero sabemos que les gusta este ron premium de Nicaragua y lo hemos probado con resultados estelares. Tiene un poco de especias, junto con unas tremendas notas cítricas que juegan maravillosamente con la piña.

Pedro MandingPanamRon Plateado

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Este Pedro Mandingrum tiene que ver con la delicadeza y ofrece un toque de plátano que completa el cóctel a la perfección. La mayoría de los bartenders argumentan que ahora es la mejor opción de Panamright y que encaja perfectamente en PiñColad.

Diplomático ReservExclusiva

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Esta joya venezolana es un sorbo de buena fe, pero hace grandes cosas con PinColada, especialmente una receta más delicada que realmente se sienta y deja que el ron hable por usted. Muestra un poco de caramelo, chocolate para hornear e incluso un toque de anís. Consejo profesional: la mitad de la cantidad de edulcorante o leche de coco (si está endulzada) requiere su receta para permitir que los detalles de este ron salgan a la luz y jueguen con los otros ingredientes.

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