Tabla de contenido:
- La mejor manera de recalentar salmón en el horno
- La mejor manera de recalentar salmón en el microondas
- Cómo recalentar salmón ahumado
Video: Estos Son Los Mejores Métodos Para Recalentar Las Sobras De Salmón
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Colocas las sobras de anoche en el microondas. Está emocionado de sumergirse en los sabores del plato de salmón que preparó con esmero y disfrutó el día anterior. A medida que comienza a oler la comida del microondas, comienza a recordar la ternura de la sabrosa carne de pescado de la cena anterior. El microondas emite un pitido y usted toma su sustento con avidez, se sienta, listo para repetir la experiencia. Muerde … pescado seco y gomoso.
El salmón es un pescado increíblemente único, lleno de sabor y nutrientes. Una de las razones de nuestra obsesión por este sabroso pescado es su clasificación como pescado azul. El salmón es más rico en ácidos grasos omega-3 que muchos otros pescados. Los ácidos grasos omega-3 son increíblemente importantes para la función cerebral, la memoria, el mantenimiento de niveles saludables de grasa en sangre (reducen los triglicéridos) y muchas otras funciones importantes. De hecho, es tan importante que se recomienda comer una porción de pescado azul al menos dos veces por semana.
Si le gusta la preparación semanal de comidas o si preparó demasiado salmón para comer de una sola vez, es posible que se haya preguntado cuál es la mejor manera de recalentar el salmón. Permítanos ayudarlo con algunas formas ingeniosas de recalentar su comida oceánica.
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La mejor manera de recalentar salmón en el horno
Si bien este método lleva un poco más de tiempo, es la mejor manera de asegurarse de preservar la integridad de la pulpa del salmón al recalentar. El secreto aquí es usar baja temperatura y ceñirse al tiempo de cocción.
- Precaliente su horno a 275 ° F.
- Exprime medio limón o frota una cucharada de aceite de oliva sobre el salmón.
- Dobla un trozo de papel de hornear sin apretar sobre el salmón.
- Coloca el salmón en una bandeja para hornear.
- Hornea el salmón por 15 minutos.
- Verifique si el salmón se ha calentado a una temperatura interna de 145 ° F. De lo contrario, cocine por 5 minutos adicionales.
- ¡Disfrutar!
La mejor manera de recalentar salmón en el microondas
El recalentamiento en microondas es famoso por cocinar demasiado partes de un plato y cocinar menos otras. Tiende a ser duro con carnes delicadas como el salmón; sin embargo, la conveniencia del microondas es inmejorable. Es el aparato más popular para un recalentamiento rápido y fácil. Aquí radica el secreto para recalentar salmón en el microondas:
- Coloque el salmón en un plato o tazón apto para microondas.
- Use una toalla de papel o una tapa para mantener la humedad en el recipiente y distribuir el calor de manera efectiva.
- Si su salmón no tiene salsa o si no está recalentando el salmón con otros lados como verduras y arroz, debe asegurarse de que haya suficiente humedad en el recipiente. Para el salmón seco o si lo recalienta con platos de arroz, agregue una cucharada de agua, jugo de limón, salsa o caldo al recipiente para evitar que se seque.
- Ajuste la potencia del microondas a un nivel bajo: un 30% o menos será suficiente.
- Microondas durante 30 segundos.
- Retire el salmón, voltee o mueva con un tenedor y revuelva los lados como el arroz y las verduras.
- Vuelva a colocar en el microondas durante 30 segundos más.
Cómo recalentar salmón ahumado
El salmón ahumado es el favorito de las cocinas de todo el mundo. Ahumar la carne garantiza que se conserven los sabores del salmón durante la cocción. Si busca mantener estos sabores al recalentar el salmón, este método es el mejor de todos.
- Precaliente su horno a 325 ° F.
- Coloque el salmón en una fuente o bandeja para hornear.
- Cubra con una pizca de aceite de oliva o una cucharadita de mantequilla.
- Calentar el salmón durante 5 minutos.
- Verifique si el salmón se ha calentado. La temperatura interna debe rondar los 145 ° F.
- Cocine durante 2-3 minutos hasta que el salmón necesite más calentamiento.
- ¡Sumérjase de inmediato para disfrutar de los sabores recién calentados!
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